Deutscher Enzymmarkt, nach Typ (Amylasen, Cellulasen, Proteasen, Lipasen, Phytasen und andere), nach Quelle (Mikroorganismen, Pflanzen und Tiere), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Reinigungsmittel, Tierfutter und andere), nach Unternehmen und nach Geografie, Prognose und Chancen, 2023

Der deutsche Enzymmarkt wird voraussichtlich bis 2023 ein starkes Wachstum verzeichnen, da Enzyme in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zunehmend für verschiedene Zwecke eingesetzt werden, beispielsweise zur Geschmacksverbesserung, zur Texturgebung und zur Minimierung des Einsatzes synthetischer Chemikalien. Darüber hinaus wird erwartet, dass der zunehmende Einsatz von Enzymen bei der Herstellung von Tierfutter, um eine qualitativ hochwertige Ernährung der Tiere sicherzustellen, das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben wird. Die steigende Nachfrage nach Enzymen aus Mikroorganismen, da die Produktion und der Enzymgehalt kontrolliert werden können, wird voraussichtlich die Nachfrage nach Enzymen in den nächsten fünf Jahren ankurbeln. Basierend auf dem Typ wird erwartet, dass das Amylasensegment bis 2023 mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird, da es weit verbreitet bei der Fermentation von Lebensmitteln, der Herstellung von Getränken und für die Forschung in der Pharma- und Gesundheitsbranche verwendet wird. Basierend auf der Anwendung ist das Segment Lebensmittel und Getränke im Jahr 2017 marktführend und wird seine Position im Prognosezeitraum voraussichtlich beibehalten, da Enzyme in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zunehmend zur Entwicklung neuer Milchprodukte, Getränke und Lebensmittel für die Verbraucher eingesetzt werden.

Für diesen Bericht berücksichtigte Jahre

Historische Jahre2013–2016

Basisjahr2017

Geschätztes Jahr2018

Prognosezeitraum2019–2023

Ziel der Studie

• Analyse und Prognose der Marktgröße des deutschen Enzymmarkts in Bezug auf den Wert.
• Klassifizierung und Prognose deutscher Enzyme basierend auf Typ, Quelle, Anwendung und regionaler Verteilung.
• Identifizierung von Treibern und Herausforderungen für den deutschen Enzymmarkt.
• Untersuchung von Wettbewerbsentwicklungen wie Expansionen, Markteinführung neuer Produkte, Fusionen und Übernahmen usw. auf dem deutschen Enzymmarkt.
• Durchführung der Preisanalyse für den deutschen Enzymmarkt.
• Identifizierung und Analyse des Profils führender Hersteller auf dem deutschen Enzymmarkt.

Einige der führenden Akteure auf dem deutschen Enzymmarkt sind BASF SE, Associated British Foods PLC, Koninklijke DSM NV, EI Du Pont De Nemours and Company, Novozymes A/S, Dyadic International Inc., Advanced Enzyme Technologies Ltd, Adisseo, Chr. Hansen Holding A/S, Amano Enzyme Inc. usw.

Marktforschung

Durch die Marktforschung wurde die Marktgröße in Deutschland berechnet

Wichtige Zielgruppe

• Hersteller von Enzymen
• Händler und Lieferanten von Enzymen
• Händler und Distributoren
• Lebensmittel & Getränkeindustrie
• Biotechnologieindustrie
• Regulierungsorganisationen.
• Rohstofflieferanten und -händler.
• Forschungsorganisationen und Beratungsunternehmen.
• Marktforschungs- und Beratungsunternehmen.

Die Studie ist hilfreich, da sie Antworten auf mehrere kritische Fragen liefert, die für Branchenbeteiligte wie Hersteller, Händler und Partner, Endbenutzer usw. wichtig sind. Außerdem ermöglicht sie ihnen, Investitionen strategisch zu planen und Marktchancen zu nutzen.