Beta-Glucan-Markt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2017–2027, segmentiert nach Kategorie (lösliches Beta-Glucan und unlösliches Beta-Glucan), nach Quelle (Getreide, Seetang, Hefe, Pilze und andere), nach Anwendung (funktionelle Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Pharmazeutika und andere), nach Region

Der globale Beta-Glucan-Markt wird im Prognosezeitraum 2023–2027 voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Das Marktwachstum ist auf das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Endverbraucher infolge des verbesserten Lebensstandards zurückzuführen. Darüber hinaus dürfte die zunehmende Verwendung von Beta-Glucan in Lebensmitteln und Getränken als Zusatzstoff sowie die zunehmende Verwendung von Beta-Glucan als funktionelles Lebensmittel und Nutraceutikum das Wachstum des Marktes weiter vorantreiben. Die zunehmende Hinwendung der Verbraucher zu pflanzlichen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die den Nährstoffbedarf decken können, dürfte ebenfalls das Wachstum des globalen Beta-Glucan-Marktes vorantreiben. Darüber hinaus dürften die schnelle Expansion des Nutraceutika-Sektors auf der ganzen Welt und die wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln bei Sportlern, Fitnessstudiobesuchern und anderen gesundheitsbewussten Menschen das Marktwachstum ankurbeln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die verstärkte Konzentration der Hersteller von Nutraceutika auf das Angebot und die Formulierung vielfältiger und natürlicher Nahrungsergänzungsmittel mit den Vorteilen von Beta-Glucan zur Verbesserung der Darm- und Immungesundheit des Körpers das Marktwachstum ankurbeln wird.

Der globale Beta-Glucan-Markt ist nach Kategorie, Quelle, Anwendung und Region segmentiert. Basierend auf der Quelle ist der Markt in Getreide, Seetang, Hefe, Pilze und andere unterteilt. Das Getreidesegment wird voraussichtlich bis 2027 aufgrund der hohen Produktion und Verwendung von Getreide wie Hafer und Gerste mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in funktionelle Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Pharmazeutika und andere unterteilt. Das Pharmasegment ist Marktführer und wird seine Position im Prognosezeitraum voraussichtlich beibehalten, da Beta-Glucan zunehmend als Nutraceutikum zur Verbesserung der Immunität verwendet wird. Geografisch gesehen wird für Nordamerika im Prognosezeitraum das höchste CAGR-Wachstum erwartet, da die Verbraucher in Regionen wie den USA und Kanada zunehmend funktionelle Lebensmittel und Nutraceutika bevorzugen.

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Einige der führenden Akteure auf dem globalen Beta-Glucan-Markt sind Cargill, Kerry Group plc, Tate & Lyle, Royal DSM, Ohly, Frutarom, MilliporeSigma, Super Beta Glucan, Garuda International, Lesaffre Human Care usw.