Markt für Schockfroster – nach Produkt (Reach-in, Roll-in), nach Anwendung (Hotel & Restaurant, Supermarkt, Catering-Dienstleistungen, Bäckerei & Konditorei) und Prognose, 2021–2027

Markt für Schockfroster – nach Produkt (Reach-in, Roll-in), nach Anwendung (Hotel & Restaurant, Supermarkt, Catering-Dienste, Bäckerei & Konditorei) und Prognose, 2021–2027

Marktgröße für Schockfroster

Der Markt für Schockfroster hat im Jahr 2020 die Marke von 1 Milliarde USD überschritten und wird zwischen 2021 und 2027 voraussichtlich um über 7 % CAGR wachsen. Die steigende Nachfrage nach Kühllösungen in der Lebensmittelindustrie weltweit treibt das Branchenwachstum bemerkenswert voran.

Die Mehrheit der Restaurants verlagert ihren Schwerpunkt auf Schockfroster, um ihre Lebensmittel länger haltbar zu machen, ohne die Lebensmittelqualität zu beeinträchtigen. Die größere Verfügbarkeit, Langlebigkeit und Leichtbauweise, schnelle Bedienung und sorgen für weltweite Marktpräsenz.

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Kühlgeräte werden zur Grundvoraussetzung für verschiedene Geschäftsaktivitäten, darunter Gastronomie, Hotels, Restaurants und Food-Malls, und schaffen so erhebliche Möglichkeiten zur Marktexpansion. Unterstützende Regierungsinitiativen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und Verbesserung der Lebensmittelqualität werden die Branchenstatistiken ankurbeln. Im Juli 2021 beispielsweise unterstützte die kanadische Regierung sieben Organisationen in Ost-Ontario finanziell, um die Ernährungssicherheit zu verbessern. Die Regierung wird dieser Organisation 338.708 USD zur Verfügung stellen, um verschiedene Lebensmittelgeräte zu kaufen und zu installieren, darunter Schockfroster, LED-Beleuchtungssysteme und Lagergeräte.

Der Markt für Schockfroster erlebt aufgrund der weltweiten Verbreitung von Hotelketten einen Aufwärtstrend. Marktteilnehmer wie American Panel Corporation, Polaris Professional von Ali Group und Williams Refrigeration stellen ihre neuen Schockfroster vor, um ihren Marktanteil zu vergrößern.

Welche Wachstumsmöglichkeiten gibt es in diesem Markt?

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Die wichtigsten Faktoren, die die Marktnachfrage beeinflussen, sind hoher Stromverbrauch und hohe Betriebskosten. Die häufige Wartung der Gefriergeräte, insbesondere im Zusammenhang mit Kompressoren und Verdampfern aufgrund verstopfter Saugleitungen, wirkt sich auf die Schockfrosterbranche aus. Um diese Herausforderung zu meistern, entwickeln die Hersteller neue Schockfroster mit robuster Betriebseffizienz.

Hersteller von Schockfrostern erlebten aufgrund des Ausbruchs des COVID-19-Virus einen erheblichen Nachfragerückgang. Ihre Kühlfähigkeit für COVID-19-Impfstoffe ist jedoch ein entscheidender Faktor, der sich positiv auf die Branche ausgewirkt hat. OEMs haben verschiedene Geschäftsstrategien verfolgt, um potenzielle Geschäftskunden aus dem Gesundheitssektor zu gewinnen.

Marktanalyse für Schockfroster

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Der Markt für verfahrbare Schockfroster wird bis 2027 voraussichtlich um 7,5 % zulegen. Verfahrbare Gefriergeräte werden weiter in unter 100 kg, 100-200 kg und über 200 kg unterteilt. Die Fähigkeit des Gefriergeräts, die Ausbreitung schädlicher Bakterien zu hemmen, und die hohe Nutzlastkapazität werden ein positives Umfeld für das Wachstum der Branche schaffen.

Marktteilnehmer erhalten beträchtliche Bestellungen für Schockfroster mit einer Kapazität von 100-200 kg von mittelgroßen Hotels und Restaurants. Unternehmen wie Wellbilt, Inc. und Alto-Sham, Inc. gehen strategische Partnerschaften ein, um in diesem potenziellen Segment eine hohe Rentabilität zu erzielen. So ging Nuovair im Mai 2021 eine Partnerschaft mit Welbilt, Inc. ein, um seine Geschäftstätigkeit in Nordamerika auszuweiten. Durch diese Partnerschaft kann Wellbilt, Inc. Nuovairs Schockfroster mit unterschiedlichen Kapazitäten, darunter 100–200 kg, in den USA und Kanada verkaufen.

Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Segmente, die diesen Markt prägen

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Das Segment Bäckerei und Süßwaren hielt im Jahr 2020 rund 10 % des Marktanteils bei Schockfrostern. Diese Kühler sind in der Lage, die richtige Temperatur für Gebäck und Brot aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus bewahren Schockfroster die Struktur der Kuchen und sorgen für eine längere Hygiene der Süßwaren im Inneren.

Hersteller von Schockfrostern bringen ihre neuen Produkte speziell für Bäckerei- und Süßwarenanwendungen auf den Markt, um ihren Marktanteil zu verbessern. OEMs wie Irinox und Hobart Dayton Mexicana stellen ihre neuesten Innovationen vor, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

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Der Umsatz der Schockfrosterbranche im asiatisch-pazifischen Raum wird zwischen 2021 und 2027 voraussichtlich eine Wachstumsrate von etwa 6,5 % verzeichnen. Eine starke Urbanisierung und unterstützende staatliche Vorschriften für das Gastgewerbe in der Region Asien-Pazifik schaffen bemerkenswerte Möglichkeiten für die Marktexpansion. Der boomende Tourismussektor in verschiedenen asiatischen Ländern ermutigt Hotelunternehmen, ihre Geschäfte in diesen potenziellen Bereichen auszuweiten, um ihre Rentabilität zu steigern.

Die Präsenz mehrerer Branchenführer wie Hoshizaki Corporation und RETIGO Ltd. treibt den Absatz von Schockfrostern in der Region an. Diese Akteure stellen ihre neuen Produkte vor, um ihre Marktstatistiken in dieser potenziellen Branche zu verbessern.

Marktanteile von Schockfrostern

Zu den wichtigsten Teilnehmern auf dem Markt für Schockfroster gehören

• Alto Shaam, Inc
• American Panel Corporation
• Electrolux
• Friginox
• Fulgor Milano
• Hobart Dayton Mexicana
• Infrico SL
• Irinox SpA
• Master-Bilt Products
• RETIGO sro
• SMEG SpA
• Tecnomac (Ali Group)
• Traulsen & Co., Inc
• Victory Refrigeration LLC
•  Williams Refrigeration

Hersteller von Schockfrostern bringen Schockfroster-Serien auf den Markt, um ihre Marktposition zu verbessern. Die Hersteller investieren stark in Forschung und Entwicklung, um neue Schockfroster mit zahlreichen Funktionen und einfacher Handhabung zu erfinden.

OEMs entwickeln Schockkühler und -gefrierer in großen Mengen, um etablierte Unternehmen der Hotellerie anzulocken und ihren Verkauf von Schockfrostern zu steigern. Unternehmen wie William Refrigeration und Friginox stellen ihre neuen Schockfroster vor, die für große Speisewagen geeignet sind. Im Mai 2020 brachte William Refrigeration beispielsweise den Schockfroster WTBC70 in Schrankform auf den Markt, der für Kombiofen-Wagen geeignet ist. WTBC70 verfügt über mehrere Funktionen wie ein Airsmart-Luftstromsystem, eine sofortige Temperatursenkung und ein einfaches Schockfroster-Bedienfeld.

Dieser Marktforschungsbericht zu Schockfrostern umfasst eine detaillierte Abdeckung der Branche mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich Umsatz in USD und Versand in Einheiten von 2017 bis 2027 für die folgenden Segmente

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Markt, nach Produkt

• Reach-in
  • Nach Kapazität
    • Unter 50 kg
    • 50 – 100 KG
• Roll-in
  • Nach Kapazität
    • Unter 100 KG
    • 100 – 200 KG
    • Über 200 KG

Markt, nach Anwendung

• Hotel & Restaurant
• Supermarkt
• Catering-Services
• Bäckerei & Süßwaren
• Andere

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MEA
  • Saudi-Arabien
  • VAE
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