Marktgröße für gewerbliche Lebensmittelkühlgeräte – nach Typ, nach Kategorie, nach Kältemitteltyp, nach Anwendung (Lebensmittelservice, Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelverteilung, Lebensmittelproduktion und andere), nach Vertriebskanal (direkt und indirekt), Regionen und globale Prognose, 2023 – 2032

Marktgröße für gewerbliche Kühlgeräte für Lebensmittel – nach Typ, nach Kategorie, nach Kältemitteltyp, nach Anwendung (Lebensmittelservice, Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelverteilung, Lebensmittelproduktion und andere), nach Vertriebskanal (direkt und indirekt), Regionen und globale Prognose, 2023 – 2032

Marktgröße für gewerbliche Kühlgeräte für Lebensmittel

Der Markt für gewerbliche Kühlgeräte für Lebensmittel wurde im Jahr 2022 auf rund 35,34 Milliarden USD geschätzt und soll zwischen 2023 und 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von über 5,3 % wachsen.

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Die Faktoren, die der Branche zugeschrieben werden, sind die wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost, die zunehmende Anzahl von … von Einzelhandelsgeschäften und zunehmende Globalisierung und Kühlkettenlogistik.

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Markttrends für gewerbliche Kühlgeräte für Lebensmittel

Die Branche für gewerbliche Kühlgeräte für Lebensmittel ist von der steigenden Nachfrage nach gesünderen und frischeren Lebensmitteln geprägt. Verbraucher werden sich der Auswirkungen einer ordnungsgemäßen Kühlung auf die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln immer bewusster. In Lebensmittelgeschäften werden transparente Kühlvitrinen immer beliebter, da Kunden frische Produkte leicht sehen und darauf zugreifen können. Darüber hinaus besteht ein steigendes Interesse an kleineren, effizienteren Kühleinheiten für gewerbliche Küchen, was dem Trend zu kompakteren städtischen Wohnräumen entspricht. Darüber hinaus zeigen Verbraucher ein größeres Interesse an intelligenten Kühllösungen, die Funktionen wie präzise Temperaturregelung, Energieeffizienz und die Möglichkeit bieten, die Lebensmittellagerung per Fernzugriff über mobile Anwendungen zu überwachen, wodurch eine bessere Lebensmittelkonservierung und weniger Verschwendung gewährleistet werden.

Marktanalyse für kommerzielle Lebensmittelkühlgeräte

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Nach Typ ist der Markt in Gefrierschrank, Kühlschrank, gekühlte Verkaufsautomaten, Vitrinen/Schaukästen und andere unterteilt. Wobei Kühlschränke derzeit den größten Anteil haben. Diese Geräte decken aufgrund ihrer Vielseitigkeit, Anpassungsfähigkeit und breiten Anwendungsmöglichkeiten die vielfältigen Bedürfnisse verschiedener Branchen ab, vom Gastgewerbe bis zum Gesundheitswesen. Unterdessen gewinnen gekühlte Verkaufsautomaten schnell an Boden und werden voraussichtlich bis 2032 die schnellste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,5 % aufweisen, was auf die wachsende Nachfrage nach frischen und gefrorenen Lebensmitteln zum Mitnehmen in verschiedenen öffentlichen Bereichen wie Einkaufszentren, Verkehrsknotenpunkten und Arbeitsplätzen zurückzuführen ist. Die Bequemlichkeit, Zugänglichkeit und das wachsende Produktangebot von Verkaufsautomaten mit Kühlfunktion tragen erheblich zu dieser schnellen Marktentwicklung bei und spiegeln die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für sofortige, gekühlte Lebensmitteloptionen im heutigen schnelllebigen Lebensstil wider.

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Basierend auf der Kategorie ist der Markt für gewerbliche Lebensmittelkühlgeräte in eigenständige und fernkondensierende Systeme unterteilt. Im Jahr 2022 machten eigenständige Kühlsysteme mit 75,3 % den größten Anteil aus. Diese Systeme bieten eine kompakte Komplettlösung und werden besonders wegen ihrer einfachen Installation und Eignung für kleinere Betriebe geschätzt. Diese Entwicklung ist auf die Vorteile in Bezug auf Energieeffizienz und Geräuschreduzierung zurückzuführen, die mit Fernkondensationssystemen verbunden sind, die für größere Einrichtungen und Unternehmen attraktiv sind und mit der zunehmenden Betonung von Nachhaltigkeit und Kosteneffizienz bei gewerblichen Kühllösungen übereinstimmen.

Basierend auf dem Kältemitteltyp ist der Markt in Fluorchlorkohlenwasserstoffe, Fluorkohlenwasserstoffe, Ammoniak und andere segmentiert. Ab 2022 dominierten Fluorkohlenwasserstoffe (FKW) den Markt für gewerbliche Lebensmittelkühlung und nahmen mit 50 % den größten Anteil ein. Ihre vorherrschende Verwendung ergab sich aus ihrer Wirksamkeit als Kältemittel und ihrer vergleichsweise geringen Entflammbarkeit. Es zeichnet sich jedoch eine deutliche Verschiebung bei den Kältemittelpräferenzen ab. Ammoniak und natürliche Kältemittel gewinnen aufgrund ihrer umweltfreundlichen Eigenschaften schnell an Bedeutung, wobei der Schwerpunkt auf der Reduzierung der Umweltbelastung und der Einhaltung strenger Vorschriften liegt. Ihre beschleunigte CAGR zeigt ein wachsendes Bewusstsein und eine wachsende Akzeptanz nachhaltiger Kühlalternativen und spiegelt das Engagement der Branche wider, Treibhausgasemissionen zu minimieren und auf umweltfreundlichere Kühllösungen umzusteigen.

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für gewerbliche Lebensmittelkühlgeräte in Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelvertrieb, Lebensmittelproduktion und andere segmentiert. Im Jahr 2022 führte der Lebensmitteleinzelhandel den Markt für gewerbliche Lebensmittelkühlung an und beanspruchte mit 41,2 % den höchsten Anteil. Diese Dominanz ist auf die steigende Nachfrage nach Kühllagerlösungen in Supermärkten, Hypermärkten und Lebensmitteleinzelhandelsketten zurückzuführen. Der Lebensmittelproduktionssektor erlebt jedoch einen Nachfrageschub, was auf die CAGR hindeutet. Dieser Fortschrittsschub spiegelt einen höheren Bedarf an gewerblichen Kühlgeräten in Lebensmittelproduktionsanlagen wider, einschließlich Fleischverarbeitungs-, Molkerei- und anderen Lebensmittelherstellungseinheiten. Die steigende CAGR bedeutet einen steigenden Bedarf an fortschrittlichen Kühltechnologien und Lagerlösungen, um die Integrität, Qualität und Sicherheit verderblicher Lebensmittel während der verschiedenen Produktionsphasen zu gewährleisten.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt für gewerbliche Lebensmittelkühlgeräte in direkte und indirekte unterteilt. Der Direktkanal hält 2022 den höchsten Anteil. Dieser Trend unterstreicht eine wachsende Neigung zur direkten Beschaffung von Herstellern oder Primärlieferanten. Direktkanäle bieten Unternehmen mehrere Vorteile, darunter Kosteneffizienz, bessere Kontrolle über die Lieferkette und potenziell schnelleren Zugang zu einer breiten Produktpalette. Der Aufstieg dieses Kanals zeigt die sich entwickelnden Präferenzen der Käufer, die einen rationaleren Ansatz für die Beschaffung gewerblicher Lebensmittelkühlgeräte direkt von der Quelle suchen.

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Die USA führen den nordamerikanischen Markt aufgrund ihrer gut etablierten Lebensmitteldienstleistungsbranche, strenger Vorschriften und einer starken Nachfrage nach Einhaltung der Lebensmittelsicherheit an. Aufgrund der raschen Urbanisierung, des wachsenden Lebensmitteleinzelhandels und veränderter Konsumgewohnheiten erlebt die Region einen Nachfrageschub. Steigendes verfügbares Einkommen, gepaart mit einer wachsenden Vorliebe für tiefgekühlte und gekühlte Lebensmittel.

Marktanteil von gewerblichen Kühlgeräten für Lebensmittel

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer in der Branche der gewerblichen Kühlgeräte für Lebensmittel sind

• AB Electroflux
• Daikin Industries Ltd
• Dover Corporation
• Emerson Electric Co
• Frigoglass SAIC
• Fujimark Corporation
• GEA Group AG
• Hussmann Corporation
• Johnson Controls International Plc
• United Technologies Corporation
• Liebherr Group
• Epta Corporation
• Ugur Sogutma Makinalari Sanayi
• Carrier Corporation,
• Hoshizaki.

Gewerblich Branchennachrichten zu Kühlgeräten für Lebensmittel

2023 kündigt Carrier eine neue Produktlinie für gewerbliche Kühlgeräte an Carrier, ein führender Anbieter von Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen (HLK), hat eine neue Produktlinie für gewerbliche Kühlgeräte angekündigt. Die neue Gerätelinie soll energieeffizienter und nachhaltiger sein als Vorgängermodelle.

Im September 2023 stellt Emerson einen neuen Copeland-Scroll-Kompressor vor Emerson, ein weltweit führender Anbieter von Technologie und Lösungen für die HLK-Branche, hat einen neuen Copeland-Scroll-Kompressor vorgestellt. Der neue Kompressor soll effizienter und leiser sein als Vorgängermodelle.

Der Marktforschungsbericht zu gewerblichen Kühlgeräten für Lebensmittel umfasst eine ausführliche Abdeckung der Branche mit Schätzungen und Prognosen. Prognose hinsichtlich des Umsatzes in Milliarden US-Dollar von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente

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Nach Typ (Millionen US-Dollar; Einheiten)

• Gefrierschrank 
  • Schockfroster
  • Kontaktgefrierschrank
• Kühlschrank 
  • Begehbarer Kühlschrank.
  • Gewerblicher Kühlschrank
  • Unterbau-/Aufsatzkühlschrank
  • Kühlschrank
  • Verkaufs- und Präsentationskühlschrank
• Gekühlte Verkaufsautomaten
• Vitrinen/Schaukästen
• Sonstiges (Eismaschine, Eiscrememaschine etc.)

Nach Kategorie, (Mio. USD; Einheiten)

• In sich geschlossen
• Fernkondensierend

Nach Kältemitteltyp, (Mio. USD; Einheiten)

• Fluorchlorkohlenwasserstoffe
• Fluorkohlenwasserstoffe
• Ammoniak
• Sonstiges (CO2, Kohlenwasserstoffe)

Nach Anwendung (Mio. USD; Einheiten)

• Gastronomie
  •  Full-Service-Restaurants und Hotels
  • Schnellrestaurants
  • Catering
  • Sonstige (Imbisswagen usw.)
• Lebensmitteleinzelhandel
  •  Hypermärkte und Supermärkte
  • Convenience Store
  • Fachgeschäft für Lebensmittel
  • Andere Einzelhandelsgeschäfte
• Lebensmittelvertrieb
• Lebensmittelproduktion
• Sonstige (Produktionsanlagen, Landwirtschaft usw.)

Nach Vertriebskanal (in Millionen USD; Einheiten)

• Direkt
• Indirekt        

Die obigen Informationen werden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Großbritannien
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien 
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • GCC
  • Südafrika