Marktgröße für gekühlte Speiseeisprodukte – nach Typ (Einzelgefrierschränke, Vitrinen, Eiscreme-Tauchschränke, Gelato-Kasten, Schockfroster, Kombigeräte), nach Kältemitteltyp, nach Kapazität, nach Preisspanne, nach Endverbrauch, nach Vertriebskanal und Prognose, 2024 – 2032

Marktgröße für gekühlte Speiseeisprodukte – nach Typ (Einzelgefrierschränke, Vitrinen, Eiscreme-Tauchschränke, Gelato-Vitrinen, Schockfroster, Kombigeräte), nach Kältemitteltyp, nach Kapazität, nach Preisspanne, nach Endverwendung, nach Vertriebskanal und Prognose, 2024–2032

Marktgröße für gekühlte Speiseeisprodukte

Der Markt für gekühlte Speiseeisprodukte wurde im Jahr 2023 auf 12,6 Milliarden USD geschätzt und wird im Zeitraum 2024 bis 2032 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % wachsen. Da das verfügbare Einkommen steigt und der Lebensstil hektischer wird, suchen Verbraucher nach bequemen Möglichkeiten, Eiscreme zu genießen, was die Nachfrage nach gekühlten Verkaufseinheiten ankurbelt.

So erhalten Sie wichtige Markttrends

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Die Expansion von Einzelhandelsgeschäften, Supermärkten, Convenience Stores und Gastronomiebetrieben weltweit erhöht den Bedarf an gekühlten Lagerlösungen, um die Qualität und Frische von Eiscremeprodukten zu erhalten. Es gibt einen Trend zu Premium- und handwerklich hergestellten Eiscremeprodukten, die oft spezielle Kühlvitrinen erfordern, um ihre Attraktivität zu steigern und ihre Qualität zu erhalten. Die Beliebtheit von Premium-Eiscremesorten, einzigartigen Zutaten und handwerklich hergestellten Optionen erfordert spezielle Lager- und Präsentationseinheiten, um die Produktqualität und optische Attraktivität zu erhalten.
 

Welche Wachstumschancen bietet dieser Markt?

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Der Speiseeiskonsum wird stark von saisonalen Wettermustern beeinflusst. Heißere Sommer führen normalerweise zu einer höheren Nachfrage, während in kälteren Jahreszeiten ein Rückgang zu verzeichnen ist. Die Verwaltung von Lagerbeständen und Produktionsplänen, um sie an die schwankende Nachfrage anzupassen, kann eine Herausforderung sein. Die Aufrechterhaltung der Kühlkette in der gesamten Lieferkette – von der Herstellung bis in die Verkaufsregale – ist entscheidend, um die Qualität und Sicherheit von Speiseeis zu gewährleisten. Jede Störung der Temperaturkontrolle kann zu Verderb und Produktverschwendung führen.

Markttrends für gekühlte Speiseeisprodukte

Es gibt eine steigende Nachfrage nach Speiseeisprodukten, die als gesünder wahrgenommen werden, wie fettarme, zuckerarme, milchfreie und pflanzliche Varianten. Die Hersteller reagieren darauf, indem sie ihre Produktlinien um diese Alternativen erweitern. Die Verbraucher sind bereit, mehr für hochwertiges Speiseeis mit erstklassigen Zutaten und Gourmetaromen zu bezahlen. Dieser Trend hat zum Wachstum von handwerklich hergestellten Speiseeismarken und -aromen geführt, die einzigartige und genussvolle Erlebnisse bieten. Die Hersteller entwickeln ständig neue und exotische Geschmacksrichtungen, um den experimentierfreudigen Geschmack der Verbraucher zu treffen. Einzigartige Kombinationen, saisonale Geschmacksrichtungen und limitierte Editionen werden zu beliebten Strategien, um Kunden anzulocken.

Analyse des Marktes für gekühlte Speiseeisprodukte

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Basierend auf dem Typ war das Segment der Vitrinen im Jahr 2023 rund 3,9 Milliarden USD wert und soll bis 2032 6,8 Milliarden USD erreichen. Vitrinen verbessern die visuelle Präsentation von Speiseeisprodukten, machen sie für Kunden attraktiv und fördern Impulskäufe. Schaukästen findet man häufig in Einzelhandelsgeschäften, Cafés und Eisdielen, wo die Präsentation einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Optionen wichtig für die Kundenbindung und den Umsatz ist.

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Basierend auf dem Kältemitteltyp hatte das Segment der Fluorkohlenwasserstoffe im Jahr 2023 mit 66 % den dominierenden Marktanteil. Die Nachfrage nach Kältemitteln auf Fluorkohlenwasserstoffbasis wird durch regulatorische Rahmenbedingungen beeinflusst, die auf die Reduzierung der Treibhausgasemissionen und die schrittweise Abschaffung ozonschädigender Substanzen abzielen. HFCs (Fluorkohlenwasserstoffe) werden aufgrund ihrer Wirksamkeit und Bekanntheit in Kühlsystemen weithin verwendet, obwohl Bedenken hinsichtlich ihres hohen Treibhauspotenzials (GWP) zu einem Übergang zu Alternativen mit geringerem GWP führen.

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Der nordamerikanische Markt für gekühlte Speiseeisprodukte hat im Jahr 2023 eine Größe von über 3,3 Milliarden USD überschritten und soll bis 2032 5,5 Milliarden USD erreichen. Der Speiseeiskonsum in Nordamerika erreicht aufgrund heißen Wetters und saisonaler Trends in den wärmeren Monaten seinen Höhepunkt. Diese saisonale Nachfrage beeinflusst den Verkauf von gekühlten Speiseeisprodukten, einschließlich Gefrierschränken und Ausstellungseinheiten.

Der Markt in den USA soll bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % wachsen. Die Expansion von Restaurants, Cafés, Dessertläden und Eisdielen erhöht die Nachfrage nach Kühlgeräten wie Eisschränken und Gelato-Vitrinen. Diese Einheiten sind unabdingbar für die Lagerung und das Servieren von frisch zubereitetem Speiseeis und Gelato für Verbraucher, die ein verwöhnendes Dessert-Erlebnis suchen.

Der deutsche Markt für gekühltes Speiseeis hat in Europa eine beachtliche Stellung behauptet. Deutsche Verbraucher legen bei Speiseeis Wert auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und einzigartige Geschmacksrichtungen. Diese Nachfrage treibt den Verkauf von Kühlgeräten an, mit denen hochwertiges und handwerklich hergestelltes Speiseeis im Einzelhandel und in der Gastronomie präsentiert und konserviert werden kann.

China soll mit 6,9 % das höchste Wachstum in der Region erzielen. Steigende verfügbare Einkommen und die Urbanisierung in China tragen zu höheren Ausgaben für hochwertige und importierte Speiseeisprodukte bei und treiben die Nachfrage nach Kühlgeräten im Einzelhandel und in der Gastronomie an.

Marktanteil für gekühltes Speiseeis

Die Branche für gekühltes Speiseeis scheint aufgrund der Präsenz lokaler und globaler Akteure auf der ganzen Welt konsolidiert zu sein. Im Jahr 2023 hielten Marktteilnehmer wie Carrier Corporation, Dover Corporation, Thermo King Corporation, Vestfrost Solutions, Liebherr Group, Lennox International Inc., Ali Group SpA und United Technologies Corporation zusammen einen Marktanteil von etwa 10–15 %. Diese prominenten Akteure sind proaktiv an strategischen Vorhaben beteiligt, wie Fusionen und Übernahmen, Anlagenerweiterungen und Kooperationen, um ihr Produktportfolio zu erweitern, eine breitere Kundenbasis zu erreichen und ihre Marktposition zu stärken.

Unternehmen auf dem Markt für gekühlte Speiseeisprodukte

Wichtige Akteure auf dem Markt für gekühlte Speiseeisprodukte sind

• AHT Cooling Systems GmbH
• Ali Group SpA
• Beverage-Air Corporation
• Blue Star Limited
• Carrier Corporation
• Dover Corporation
• Frigoglass SAIC
• Hussmann Corporation
• Lennox International Inc.
• Liebherr Group
• Mafirol SA
• Metalfrio Solutions SA
• Thermo King Corporation
• United Technologies Corporation
• Vestfrost Solutions

Gekühltes Speiseeis Neuigkeiten aus der Warenbranche

• Im März 2023 brachte ELANPRO, Indiens technologieorientiertes gewerbliches Kühlunternehmen, eine neue Serie energieeffizienter Gefrier- und Kühlgeräte sowie Eismaschinen für die Lebensmittelindustrie auf den Markt. Die neue Produktpalette verkörpert ELANPROs Vision, ein Ökosystem aus vielfältigen Kühlprodukten für Lebensmittel- und Getränkeunternehmen unterschiedlicher Größe zu schaffen.

Dieser Marktforschungsbericht für gekühlte Eiscremewaren umfasst eine ausführliche Berichterstattung über die Branche mit Schätzungen und Prognosen. Prognose hinsichtlich des Umsatzes (Mrd. USD) (Tausend Einheiten) von 2021 bis 2032 für die folgenden Segmente

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Markt nach Typ

• Standgefrierschränke
  • Gefriertruhen
  • Gefrierschrank
• Vitrinen
  • Vertikale Vitrinen
  • Horizontale Vitrinen
  • Vitrinen aus gebogenem Glas
  • Vitrinen mit mehreren Ebenen
• Eiscreme-Tauchschränke
• Gelato Fälle
• Schockfroster
• Kombigeräte
• Sonstige (Neuheiten, tragbare Geräte usw.)

Markt nach Kältemitteltyp

• Fluorkohlenwasserstoffe
• Anorganisch
• Kohlenwasserstoffe

Markt nach Kapazität

• Niedrig (bis 1000 USD)
• Mittel (1000–2000 USD)
• Hoch (über 2000 USD)

Markt nach Preisspanne

• Niedrig
• Mittel
• Hoch

Markt nach Endverbrauch

• Eisdielen
• Restaurants und Cafés
• Sonstige (Einzelgeschäfte usw.)

Markt nach Vertriebskanal

• Online
• Offline

Die obigen Informationen werden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher asiatisch-pazifischer Raum 
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Restliches Lateinamerika
• MEA
  • VAE
  • Saudi-Arabien
  • Südafrika
  • Restlicher MEA