全球食品补充剂成分市场规模（按成分类型、形式、应用、地理范围和预测）

食品补充剂成分市场规模及预测

2023 年，食品补充剂成分市场规模价值为 15.5264 亿美元，预计到 2030 年将达到 21.8471 亿美元，在 2024-2030 年预测期内，复合年增长率为 5.01%。

全球食品补充剂成分市场驱动因素

食品补充剂成分市场的需求和扩张受到多种因素的推动。以下是一些重要的市场驱动因素：

• 不断增强的健康意识：为了满足饮食需求和促进整体健康，随着人们的健康意识增强，对食品补充剂的需求不断增加。
• 人口老龄化：为了解决与年龄相关的健康问题，老龄人口越来越有可能使用保健和健康产品。由于这种人口结构转变，针对特定健康状况的补充剂的需求激增。
• 生活方式的改变：繁忙的日程安排是现代生活的共同特征，这可能导致营养不足。食品补充剂提供了一种实用的方法来补充常规饮食中可能缺乏的重要营养素。
• 预防性医疗保健：随着客户寻找保持健康和避免疾病的方法，预防性医疗保健变得越来越受欢迎。食品补充剂被视为实现和保持理想健康的积极策略。
• 产品配方创新：对食品补充剂成分的不断研究和开发产生了创造性的产品配方，提高了这些产品的吸引力和有效性。这项发明吸引了那些正在寻找独特而有效的补充剂的顾客。
• 电子商务增长：由于电子商务平台的日益普及，客户现在可以更轻松地获得各种各样的膳食补充剂。市场因这种便利因素而增长。
• 规则支持：通过保证产品的安全性和质量，有利的食品补充剂规则和标准促进了市场扩张。符合法规的产品更有可能赢得消费者的信任和购买。
• 运动营养热潮：人们对运动和健身的兴趣日益浓厚，推动了对运动员和健身爱好者专用补充剂的需求。
• 可支配收入不断增长：随着许多地区的可支配收入不断增加，消费者愿意在食品补充剂和其他健康和保健项目上花费更多。

全球食品补充剂成分市场限制

食品补充剂中使用的成分市场正在以可观的速度增长，但在其扩张的道路上存在某些障碍。以下是一些重大的市场限制：

• 严格的规则：虽然监管援助可以成为一种激励因素，但过于严格或快速变化的规则可能会给食品补充剂行业的企业带来困难。遵守各种动态标准可能会增加费用并阻碍新产品的开发。
• 负面的公众认知：某些消费者可能对膳食补充剂的安全性和有效性持怀疑态度。有关特定物质的错误信息或不利的报道可能会影响需求和客户信心。
• 副作用和安全问题：由于有关特定补充剂成分的不利影响或安全问题的报道，消费者信心和监管审查可能会下降。为了保持市场的信任，必须保证成分的安全。
• 缺乏标准化：不同的食品补充剂类别具有不同的定义和规则，可能会引起消费者的困惑。产品质量和标签的差异可能会阻碍行业的扩张。
• 竞争激烈的市场环境：食品补充剂市场有许多公司提供各种商品，因此竞争非常激烈。竞争过于激烈会给价格带来压力，并使建立品牌忠诚度变得困难。
• 知识和教育有限：尽管公众对健康的关注度日益提高，但有些人可能仍然没有意识到膳食补充剂的优势。市场扩张可能会因缺乏对特定成分功能及其对健康影响的了解而受到阻碍。
• 经济不确定性：经济衰退或不确定性可能会影响消费者的购买模式，从而导致其在非必需品（如食品补充剂）上的可自由支配支出减少。
• 天然来源的障碍：随着越来越多的生产商转向天然和清洁标签产品，获取和保证高质量天然成分的稳定供应存在障碍，这可能既昂贵又耗时。
• 消费者趋势和偏好：试图保持竞争优势的企业可能会发现很难适应消费者偏好和趋势的快速变化。如果不遵循新趋势，产品可能会过时。
• 全球供应链中断：流行病、自然灾害或地缘政治动荡等事件可能会导致全球供应链中断，从而影响食品补充剂基本成分的价格和供应。

全球食品补充剂成分市场细分分析

全球食品补充剂成分市场根据成分类型、形式、应用和地理位置进行细分。

食品补充剂成分市场，按成分类型

• 维生素：必需的微量营养素，如维生素 A、B 族维生素、维生素 C 等。
• 矿物质：必需的矿物质，如钙、镁、铁、锌等。
• 氨基酸：蛋白质的组成部分，包括必需和非必需氨基酸酸。
• 蛋白质：蛋白质来源，例如乳清蛋白、大豆蛋白和胶原蛋白。
• Omega-3 脂肪酸：必需脂肪酸，通常来源于鱼油或植物替代品。
• 纤维：可溶性和不溶性膳食纤维，有益于消化健康。
• 抗氧化剂：维生素 E 和 C、多酚和类黄酮等化合物。
• 酶：消化酶和其他酶，可改善营养吸收。
• 益生元和益生菌：通过有益细菌支持肠道健康的成分。
• 草本和植物提取物：来自植物和草本的提取物，具有各种健康益处。

食品补充剂成分市场，形式

• 粉末：粉末状的成分，可轻松混入饮料或食物中。
• 胶囊/片剂：封装或压缩的成分，方便食用。
• 液体：液体形式的成分，通常用于饮料或作为滴剂。
• 软胶囊：封装在柔软的胶状涂层中的成分。

食品补充剂成分市场，按应用

• 膳食补充剂：为独立的膳食补充剂产品配制的成分。
• 功能性食品：加入食品中的具有健康益处的成分。
• 运动营养：专门用于运动和健身补充剂的成分。
• 婴儿营养：适用于婴儿配方奶粉和营养产品的成分婴儿。
• 医疗食品：针对特定医疗状况而设计并由医疗保健专业人员开具的成分。

按地区划分的食品补充剂成分市场

• 北美：美国、加拿大和墨西哥的市场状况和需求。
• 欧洲：分析欧洲国家的食品补充剂成分市场。
• 亚太地区：重点关注中国、印度、日本、韩国等国家。
• 中东和非洲：研究中东和非洲地区的市场动态。
• 拉丁美洲：涵盖拉丁美洲各国的市场趋势和发展。

主要参与者

食品补充剂成分市场的主要参与者有：

• DSM Nutritional产品
• BASF SE
• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Lonza Group
• Cargill, Incorporated
• Naturex (Givaudan)
• Nutralliance
• Ingredion Incorporated
• Glanbia Nutritionals
• Kerry Group

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