全球阿拉伯半乳聚糖市场规模按类型（西部落叶松来源、蒙古落叶松来源）、应用（食品和膳食补充剂、药品）、地理范围和预测划分

阿拉伯半乳聚糖市场规模及预测

2021 年阿拉伯半乳聚糖市场规模为 1.5738 亿美元，预计到 2030 年将达到 2.1518 亿美元，2022 年至 2030 年的复合年增长率为 3.5%。

提高对食用保健品以保持身体健康的意识对阿拉伯半乳聚糖市场有利。对阿拉伯半乳聚糖市场需求产生积极影响的关键因素是儿童和成人对保健品的需求不断增长。当今的消费者选择花钱维持健康，而不是花钱购买医疗保健服务。这种偏好的改变导致市场对保健品的需求激增。消费者对淀粉及其对人体的影响的认识促使制造商寻找阿拉伯半乳聚糖粉等替代品。随着越来越多的人转向纯素食生活方式，对纯素食和无淀粉产品的需求也在增加。这反过来又使阿拉伯半乳聚糖作为食品添加剂的未来前景更加光明。

全球阿拉伯半乳聚糖市场定义

阿拉伯半乳聚糖是一种生物聚合物，是一种由两种单糖（阿拉伯糖和半乳糖）组成的碳水化合物，属于碳水化合物家族的一员。它在质地和质地行为方面表现出类似淀粉的特性。阿拉伯半乳聚糖粉主要用于作为膳食纤维补充剂的药用特性。阿拉伯半乳聚糖是从落叶松木材中提取的。阿拉伯半乳聚糖还被认为具有多种健康益处，尽管支持这一点的数据很少。此外，它还以膳食补充剂的形式用于增强免疫力，并用作益生菌。由于阿拉伯半乳聚糖具有类似淀粉的特性，它是一种极好的益生菌。

阿拉伯半乳聚糖主要以粉末和胶囊的形式提供。适当服用阿拉伯半乳聚糖被认为是一种安全有效的增强免疫力的方法。其大部分需求来自补充剂市场参与者，因为阿拉伯半乳聚糖能够促进肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌等细菌的生长，有助于维持更好的消化健康和免疫系统。此外，阿拉伯半乳聚糖在食品和饮料领域有着广泛的应用。阿拉伯半乳聚糖广泛用于饮料行业、个人护理和化妆品、动物饲料以及药品。在食品和饮料行业，阿拉伯半乳聚糖主要用作食品中传统胶质添加剂的替代品。

化妆品行业对美容和护肤产品中传统化学乳化剂的草药和天然替代品的需求激增。阿拉伯半乳聚糖取自落叶松树，这些树木在北美地区大量生长。阿拉伯半乳聚糖被广泛用作补充剂，因为它是纤维的丰富来源。它有粉末和胶囊两种形式。适当摄入阿拉伯半乳聚糖被认为是一种安全有效的增强免疫力的方法。其大部分需求来自补充剂制造商，因为阿拉伯半乳聚糖有助于促进肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌等细菌的生长，从而有助于维持消化健康和免疫系统。

此外，阿拉伯半乳聚糖在食品和饮料行业、动物饲料和药品中也有广泛的应用。在食品和饮料行业，阿拉伯半乳聚糖被用作食品中传统胶质添加剂的替代品。化妆品行业对传统乳化剂的草药替代品的需求日益增长。这补充了整个阿拉伯半乳聚糖市场的增长。目前，在全球市场上，北美和西欧对阿拉伯半乳聚糖的需求最高，其中大部分消费形式为纤维。

全球阿拉伯半乳聚糖市场概览

对阿拉伯半乳聚糖市场需求产生积极影响的关键因素是儿童和成人对补充剂的需求不断增长。阿拉伯半乳聚糖富含纤维，有助于免疫系统的功能，促进消化系统中健康细菌的生长。阿拉伯半乳聚糖是纯素和无麸质的，因此深受纯素消费者的青睐。作为药品和食品中瓜尔胶、阿拉伯胶和淀粉的替代品，对阿拉伯半乳聚糖的需求正在增长。

阿拉伯半乳聚糖在食品中得到广泛应用，这些食品面向喜欢无麸质、纯素和无淀粉产品的人群。随着越来越多的人口彻底转向纯素生活方式，对纯素和无淀粉产品的需求可能会增加，这反过来又会推动食品和饮料行业在审查期间的产品需求。

阿拉伯半乳聚糖已被广泛用于各种目的，包括与药物分子复合以提高其生物利用度，而落叶松中的阿拉伯半乳聚糖具有免疫调节特性，可增强对普通感冒和相关流感疾病的抵抗力。因此，制药行业对产品的强劲需求也推动了市场增长。对健康和膳食补充剂的需求不断增长可能会为益生元的增长提供强劲机会，益生元越来越多地被用作配制肠道健康、骨骼健康、增强免疫力和体重管理膳食补充剂的成分。

此外，政府机构、非政府组织和公司开展的宣传活动提高了消费者对膳食补充剂营养益处的认识，这反过来又有望推动市场增长。由于天然化妆品具有诸多益处，主要经济体对天然化妆品的偏好发生了根本性转变，这为其他地区创造了机会。此外，美国 FDA 和欧盟化妆品法规等监管机构对化学化妆品的使用日益严格，这为阿拉伯半乳聚糖行业参与者创造了巨大的增长机会。

由于纤维具有结合能力，摄入大量纤维可能会导致矿物质缺乏，因为纤维会与营养物质结合，导致营养物质在人体吸收之前就被排出体外。它通常会影响铁、锌、铬、铜和钙的含量。此外，与瓜尔胶和阿拉伯胶等替代品相比，该产品成本较高，预计这进一步限制了产品的消费。因此，预计上述几点将对未来几年的市场增长产生负面影响。

全球阿拉伯半乳聚糖市场细分分析

全球阿拉伯半乳聚糖市场根据类型、应用和地理位置进行细分。

阿拉伯半乳聚糖市场，按类型

• 西部落叶松来源
• 蒙古落叶松来源

根据类型，市场分为西部落叶松来源和蒙古落叶松来源。西部落叶松来源在 2020 年占据了最大的市场份额。在西部落叶松中，阿拉伯半乳聚糖的最高浓度存在于树的下部；浓度从树的中心到边材增加。由于阿拉伯半乳聚糖的存在，市场对其需求很高。

阿拉伯半乳聚糖市场，按应用

• 食品和膳食补充剂
• 药品
• 其他

根据应用，市场分为食品和膳食补充剂、药品和其他。2020 年，食品和膳食补充剂占据了 63.33% 的最大市场份额。阿拉伯半乳聚糖是一种天然存在的水溶性聚合物，可作为益生元纤维和免疫增强剂。它还有助于保持水分、提高保质期和增强口感。由于 AG 的低粘度特性和增强乳化的特性，它被广泛应用于最现成的应用，如冷藏和冷藏。非冷藏饮料和饮料混合物。

按地区划分的阿拉伯半乳聚糖市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据区域分析，全球阿拉伯半乳聚糖市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。北美在 2020 年占据最大市场份额，其次是欧洲，预计在预测期内的长期复合年增长率为 3.97%。北美阿拉伯半乳聚糖市场的增长主要归因于消费者健康意识增强导致膳食补充剂和营养丰富的食品消费增加。

关键参与者

“全球阿拉伯半乳聚糖市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者有VetriScience Laboratories、Pure Encapsulations, LLC、吉林森林工业有限公司、Thorne Research Inc.、Vital Pharmaceuticals, Inc.、Lonza、Swanson Health Products, Inc.、Ametis JSC 和 FoodScience of Vermont。

竞争格局部分还包括上述参与者在全球范围内的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2 月。 2021 年 5 月 25 日，Thorne 是一家致力于颠覆预防和保健市场的健康和科技公司，该公司宣布已与健康智能公司 One Gevity 合并，后者拥有专有的多组学平台，该平台利用人工智能 (AI) 和机器学习来映射、整合和了解展示个人健康状况的数十亿个动态和生物特征。
• 2021 年 5 月 25 日，Thorne HealthTech 是一家开发个性化健康和福祉创新解决方案的领导者，该公司宣布已收购 Drawbridge Health 的大部分流通股，Drawbridge Health 是一家由 GE Ventures 和 GE Healthcare 于 2015 年创立的医疗技术公司，专注于通过 One Draw A1C 测试系统提供更舒适、更便捷的血液检测解决方案，从而重塑抽血体验。
• 2021 年 4 月 12 日，Thorne HealthTech 是一家开发全球最具创新性的个性化健康和福祉解决方案的领导者，该公司宣布与 PreCon Health 建立战略合作伙伴关系， Inc.，一家专注于科学发现、创新和推进支持健康大脑功能的安全有效产品的公司，向市场推出了首款多成分膳食补充剂，旨在支持撞击前后的大脑健康。

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