全球数字杂货市场规模按产品类型（新鲜农产品、早餐和奶制品）、零售商类型（超市和大卖场、纯线上零售商）、支付方式（信用卡/借记卡、数字钱包）、地理范围和预测划分

数字杂货市场规模和预测

2021 年数字杂货市场规模价值 12.0288 亿美元，预计到 2030 年将达到 20.2848 亿美元，2023 年至 2030 年的复合年增长率为 5.98%。

市场主要受便利性、广泛的产品选择、送货和取货选项、在线支付和个性化驱动。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面分析。全球数字杂货市场报告对市场进行了全面评估。报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球数字杂货市场定义

现代全渠道杂货客户在进行最终购买之前会浏览各种数字环境，这被称为数字杂货。这可能从购物者旅程灵感阶段的社交媒体和数字食谱网站开始，并延伸到杂货店商家的电子商务网站。专业的在线杂货配送服务、超市、专门的杂货店网站和移动应用程序使数字杂货购物变得更加方便。

这些网站提供新鲜蔬菜、包装食品、乳制品和日常必需品。客户可以浏览各种商品，其中许多商品配有详尽的描述、照片和价目表。自有品牌（商店品牌）产品和国家品牌经常在产品选择中提供。便利是数字杂货店的主要优势之一。客户可以随时随地购物，无论白天还是晚上，都无需离开家，并且可以轻松地重新订购经常购买的商品。

全球数字杂货市场概览

预计在预测期内，可支配收入的增加和人们对舒适度的日益追求将推动市场发展。由于人们越来越喜欢在线无忧的购物体验，网上杂货店购物在顾客中也越来越受欢迎。此外，COVID-19 的爆发导致越来越多的顾客在网上购买杂货，以避免去百货公司并限制他们的社交接触。尽管冠状病毒的影响最近才引起全球网上杂货店购物的激增，但预计它会改变消费者的购买行为，并在长期内对市场产生积极影响。预计网上购物时缺乏产品的实物证据将阻碍数字杂货市场的增长。对产品新鲜度缺乏信任也是限制人们转向网上杂货店购物的主要原因。然而，阿里巴巴、亚马逊和塔吉特等公司正致力于通过提供快速送货和更大的折扣来吸引客户，以克服这一挑战。按时有效地交货可能很困难，特别是在人口密度高的城市。最后一英里的物流问题和道路拥堵可能会妨碍完美的送货体验。在经营在线食品市场时，仓储、运输和技术基础设施是重要的运营成本。这些费用可能会影响盈利能力。在网上购物时，一些顾客可能会担心商品的质量和新鲜度。建立和保持信心需要确保产品的质量和新鲜度。

全球数字杂货市场细分分析

全球数字杂货市场根据产品类型、零售商类型、支付方式和地理位置进行细分。

数字杂货市场，按产品类型

• 新鲜农产品
• 早餐和奶制品
• 零食和饮料
• 肉类和海鲜
• 主食和烹饪必需品
• 其他

根据产品类型，市场细分为新鲜农产品、早餐和奶制品、零食饮料、肉类和海鲜、主食和烹饪必需品等。新鲜农产品（包括水果和蔬菜）通常占数字杂货市场的很大一部分。由于消费者看重网上购买新鲜易腐物品的便利性，零售商已投入大量资金来确保这些产品在整个配送过程中的质量和新鲜度。大米、面食、罐头产品以及食用油、香料和酱料等烹饪基本用品是每家杂货店都应该储备的主食。由于网上购物盛行，这些产品通常占有相当大的比例。

数字杂货市场，按零售商类型划分

• 超市和大卖场
• 纯在线零售商
• 实体零售商

根据零售商类型，市场细分为超市和大卖场、纯在线零售商和实体零售商。

数字杂货市场，按付款方式划分

• 信用卡/借记卡
• 数字钱包
• 货到付款

根据付款方式，市场细分为信用卡/借记卡、数字钱包和货到付款。由于互联网使用率的提高和全球在线购物的激增，数字钱包在预测期内占据最大的市场。

按地区划分的数字杂货市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 中东和非洲
• 拉丁美洲

根据区域分析，全球数字杂货市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。北美占据最大的市场份额。北美的电子商务激增。2021 年，超过一半的美国消费者在网上购买了杂货，促使公司采取行动。未来几年，Amazon Fresh 将在全国开设数十家新的实体店。在一个竞争激烈的市场中，承诺在短短 15 分钟内送达的超快杂货企业正在摆脱巨额亏损并寻找新的收入来源。此外，Gopuff 和 Uber Eats 等知名公司正在扩大其服务领域，包括杂货配送。

主要参与者

“全球数字杂货市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场，包括一些主要参与者，如Amazon Fresh、Walmart Grocery、Instacart、Tesco、Ocado、Kroger、Peapod、FreshDirect、HelloFresh、Blue Apron、Sainsbury's、Waitrose、BigBasket、Grofers、阿里巴巴集团、京东、家乐福、Aldi、Kaufland、Coles。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供了对所有主要参与者财务报表的深入了解，以及产品基准测试和 SWOT 分析。

Ace 矩阵分析

报告中提供的 Ace 矩阵将有助于了解该行业主要关键参与者的表现，因为我们根据各种因素（例如服务功能和创新、可扩展性、服务创新、行业覆盖范围、行业影响力和增长路线图）为这些公司提供排名。基于这些因素，我们将公司分为四类：活跃、前沿、新兴和创新者。

市场吸引力

提供的市场吸引力形象将进一步帮助获取有关在全球数字杂货市场中处于领先地位的地区的信息。我们涵盖了推动特定区域行业增长的主要影响因素。

波特五力模型

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