美国多元醇市场规模按产品类型（山梨醇、甘露醇、木糖醇）、应用（食品和饮料、药品、个人护理）和预测

美国多元醇市场规模及预测

2022 年，美国多元醇市场规模价值 11.2 亿美元，预计到 2030 年将达到 14.2 亿美元，2023 年至 2030 年的复合年增长率为 3.89%。

推动市场增长的主要因素包括许多制药公司使用多元醇作为其药物中的活性成分，用于治疗便秘和灌肠。美国多元醇市场报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

美国多元醇市场定义

多元醇，也称为糖醇，是一类用途广泛的低热量碳水化合物，可提供风味和质地，热量约为糖的一半。由于其功能和健康益处，无糖、低热量食品和饮料越来越多地被用作替代糖的食品成分。这些产品包括口香糖、糖果、冰淇淋、烘焙食品和果酱。也适用于馅料和糖霜、果酱、饮料、酸奶和餐桌甜味剂。多元醇不仅可以增加甜度，还可以在需要时为无糖食品增加体积和光滑、奶油状质地。多元醇还可以通过帮助保湿和控制产品结晶来延长产品的保质期和稳定性。

除了清澈、甜美的口感和独特的功能特性外，多元醇还具有显着的健康益处。例如，多元醇不完全消化，因此热量低，不会引起血糖飙升。它一定不会促进蛀牙，因为口腔中的细菌不容易将多元醇转化为酸。多元醇是指一组低热量碳水化合物，其稠度与糖相同，但热量几乎只有糖的一半。作为无糖甜味剂，它被用作食品、饮料和药品中的糖替代品。多元醇对酸、化学和酶降解稳定。由于多元醇不会影响血糖水平，因此它们是预防多种疾病的更好的糖替代品。

美国多元醇市场概览

推动市场增长的主要因素是消费者对糖的敏感性增加，高热量产品增加了对低热量食品和饮料的需求。高热量产品是导致肥胖和其他健康问题的主要原因。正因为如此，人们越来越希望使用具有类似甜度和较低热量的替代糖产品。多元醇是糖的潜在替代品，具有糖所缺乏的好处。这包括冰淇淋、口香糖和果酱等光滑和奶油状的质地。这些特性是理想的，细菌不容易将多元醇转化为细菌，因此它们不会促进龋齿。消费量正在增加，尤其是在儿童中，因此它有助于鼓励人们限制食用需要限制的食物。

此外，用多元醇制成的产品保质期更长，因为它们能保持水分并有助于控制产品内部晶体的形成。这对于许多公司来说都是可取的，可以延长产品保质期，并实现更好的供应链和分销规划。美国民众担心卡路里和糖的摄入量，以从肥胖和糖尿病等生活方式疾病中恢复过来。因此，对提供类似甜度但更低卡路里的产品的需求不断增长，从而增加了对多元醇的需求。许多制药公司还将多元醇用作其药物中的活性成分，用于治疗便秘、灌肠和其他疾病。然而，摄入含有多元醇的食物和饮料不会被人体完全消化，可能会导致一些人出现胃肠道不适。

美国多元醇市场：细分分析

美国多元醇市场根据产品类型和应用进行细分。

美国多元醇市场，按产品类型

• 山梨醇
• 甘露醇
• 木糖醇
• 其他

根据产品类型，市场细分为山梨醇、甘露醇、木糖醇和其他。山梨醇细分市场因其健康益处而占据大量市场份额。它被用作甜味剂，因为它不含太多糖。此外，山梨醇还能保持牙齿健康。因此，山梨醇作为一种经济实惠的卡路里限制解决方案的出现可能为美国多元醇市场带来巨大的增长机会。

美国多元醇市场，按应用

• 食品和饮料
• 药品
• 个人护理

根据应用，市场细分为食品和饮料、药品和个人护理。由于使用多元醇作为糖替代品的趋势日益增长，食品和饮料领域占据了很大的市场份额。此外，越来越多的人意识到肥胖的不利影响，并寻求控制卡路里摄入量以保持良好的营养。

关键参与者

“美国多元醇市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者包括Roquette Frères、Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated 和 Cargill, Inc.

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供了对所有主要参与者财务报表的深入了解，以及产品基准测试和 SWOT 分析。

Ace 矩阵分析

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波特五力模型

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