2024 年至 2031 年食品包装市场按材料（塑料、金属、纸和纸基、玻璃）、类型（柔性、刚性、半刚性）、应用（水果和蔬菜、烘焙和乳制品、糖果、方便食品）和地区划分

食品包装市场估值 – 2024-2031

许多因素导致食品包装需求增加。首先，不断变化的生活方式和繁忙的日程安排推动了方便食品市场的扩张。这对应于包装食品、零食和即食食品的增加，所有这些都需要创新和实用的包装解决方案。市场规模在 2023 年超过 114.4 亿美元，到 2031 年达到约 141.8 亿美元。

电子商务的繁荣对食品购物习惯产生了巨大影响。随着越来越多的人在网上购买杂货和预制食品，对在整个运输过程中保持产品安全和新鲜度的耐用包装的需求猛增。随着网上杂货店购物越来越普遍，这种趋势可能会持续下去。对经济高效食品包装的需求不断增长，推动市场以2024 年至 2031 年的复合年增长率增长。

食品包装市场：定义/概述

食品包装包括用于封装和保护食品免受外界影响和污染的材料和程序，确保其在储存、运输和展示过程中的安全性、质量和新鲜度。它由一系列材料组成，包括塑料、玻璃、金属和纸张，所有这些材料都是根据食品的具体需求选择的。食品包装具有三大基本功能：防止物理、化学和生物风险，保存营养成分，便于分发和食用。

包装对于延长水果、蔬菜、肉类和乳制品等易腐食品的保质期至关重要，因为它可以创造一个密封或改良的环境来防止腐烂。包装在品牌和营销中也发挥着重要作用，它提供视觉上有吸引力的设计来吸引客户，同时传达重要的产品信息，如成分、营养价值和保质期。此外，食品包装对于确保食品安全和清洁、防止病原体污染以及促进从制造厂到零售店，最后到客户的安全处理和运输至关重要。

食品包装预计将受到可持续性、智能技术和消费者便利性提高的推动。为了减少对环境的影响，可生物降解、可回收或由可再生资源制造的环保包装材料正在越来越多地得到开发。智能包装技术（例如用于检查新鲜度的传感器和食品变质时会变色的标志）预计将越来越受欢迎，它们可以为消费者提供实时信息并减少食品浪费。此外，主动包装的发展有望提高食品安全性和保质期，主动包装可以与食品相互作用以保持或改善质量，例如释放防腐剂或吸收氧气。

严格的食品安全法规会推动食品包装市场的发展吗？

在食品包装市场，世界各地的政府和监管机构越来越注重保证食品安全和质量，从而制定了严格的包装法规。这些标准要求使用能够防止污染、延长保质期和保持食品营养成分的材料和技术。因此，食品制造商必须采用符合这些严格标准的先进包装解决方案，从而推动对创新和安全包装材料和技术的需求。

此外，遵守食品安全规则可保护消费者健康，同时提高品牌声誉和消费者信任度。遵守这些标准的公司被认为更值得信赖和负责任，从而可以提高消费者忠诚度和市场份额。满足不同地区日益多样化和不断增长的监管标准的要求促进了包装市场的持续创新和投资。

环境问题会影响食品包装市场吗？

环境问题对食品包装行业有很大影响。人们越来越意识到包装材料（尤其是一次性塑料）对环境的影响，这导致了更严格的审查和监管限制。政府和环保组织正在倡导更强有力的法律，以减少塑料废物，增加回收利用，并鼓励使用环保包装替代品。这一趋势促使食品包装制造商进行创新并提供环保替代品，如可生物降解、可堆肥和可回收材料。公司正在投资研发，以设计符合环境标准同时保持功能性和安全性的包装，从而重新定义市场动态。

此外，消费者的偏好正在转向生态友好型产品。购物者越来越意识到他们购买的商品对环境的影响，并要求可持续的包装解决方案。采用和推广绿色包装解决方案的品牌通过招募具有环保意识的客户并提高品牌声誉获得了竞争优势。这一趋势正在推动食品行业的公司重新评估其包装策略，实施可持续的做法，并积极参与循环经济。

类别敏锐度

成本效益会推动食品包装市场的塑料细分市场吗？

在食品包装业务中，塑料为包装需求提供了一种多样化且具有成本效益的选择，以低于替代材料的成本提供耐用性、灵活性和保护性。许多食品制造商青睐塑料包装，因为它能够大规模生产且质量始终如一，特别是对于需要轻质、防潮和防篡改包装的应用。此外，塑料制造方法的进步带来了额外的成本节约和性能属性的提高，证实了其在食品包装市场的主导地位。

然而，虽然成本效益推动了塑料市场的发展，但它越来越多地与环境问题和监管要求相平衡。塑料的低成本继续吸引那些希望节省成本的公司，但对可持续和环保包装解决方案的不断增长的需求正推动该行业更负责任地使用塑料。可回收、可生物降解和可堆肥的塑料正在发展成为具有成本效益的替代品，同时也促进了环境的可持续性。

纸和纸质包装正在成为食品包装市场增长最快的领域。这种扩张是由对可持续性的日益重视推动的。纸是一种可生物降解的可再生资源，可解决与塑料相关的环境问题。

袋装和袋子会推动食品包装市场的软包装细分市场吗？

在食品包装业务中，这些包装形式为制造商和消费者提供了多种好处。首先，袋装和袋子比硬包装选项更轻、更灵活，从而降低了运输成本和存储空间。这种成本效益吸引了试图改善物流和供应链流程的食品制造商。此外，包装袋和袋子的灵活性使其能够提供新颖的设计和简单的包装选择，例如带有可重新密封拉链或喷嘴的立式包装袋，从而提高客户的便利性和产品利用率。

包装袋和袋子具有良好的阻隔水分、氧气和光线的特性，使食品可以保存更长时间并保持新鲜。这使得它们适用于各种食品类别，包括零食、饮料、冷冻食品和宠物饲料。软包装的多功能性也有助于品牌推广和营销工作，因为企业可以使用丰富多彩的图形和醒目的设计来在商店货架上区分他们的商品。随着消费者的口味转向便利性、可持续性和视觉吸引力，包装袋和袋子继续推动食品包装行业软包装领域的创新，促进其增长和扩张。

了解食品包装市场报告方法

国家/地区敏锐度

快速增长的人口会推动亚太地区食品包装市场的发展吗？

亚太地区现在主导着食品包装市场。随着中国、印度、印度尼西亚和其他东南亚国家人口的增长，城市化和可支配收入水平也同步上升。这种代际转变导致饮食模式的变化，由于生活方式繁忙和更多地接触全球烹饪趋势，越来越多的顾客选择包装和方便食品。这一发展增加了对高效食品包装解决方案的需求，这些解决方案可以保护食品质量、提高便利性并确保配送和储存过程中的安全。

亚太国家中产阶级的扩大推动了对更广泛的包装食品的需求，例如零食、即食食品和饮料。这种代际转变不仅促进了整体包装食品消费，而且还刺激了包装材料和技术的创新，以满足各种客户口味和监管要求。因此，随着制造商和包装供应商抓住这一不断扩大和发展的客户群所带来的机遇，亚太食品包装市场将不断扩大。

成熟的食品加工行业会推动北美食品包装市场吗？

北美仍然是一个强有力的竞争者，是食品包装市场增长速度第二快的地区。北美拥有强大而多样化的食品加工行业，包括大型全球组织和众多本地和中型企业。这些企业加工各种食品，包括乳制品、肉类、面包、零食和饮料等。这些行业严重依赖高效和高质量的包装解决方案来确保食品安全、延长保质期并在运输和储存过程中保持产品完整性。

北美食品行业的竞争性质要求不断进行包装创新，以提高客户吸引力并满足监管标准。成熟的食品加工商拥有投资方便、环保且具有成本效益的现代包装解决方案的手段和经验。这包括可生物降解塑料、可回收包装等材料的进步，以及可提高食品新鲜度和安全性的主动或智能包装技术。

竞争格局

食品包装市场是一个充满活力且竞争激烈的领域，其特点是各种参与者都在争夺市场份额。这些参与者正在通过采用合作、合并、收购和政治支持等战略计划来巩固自己的地位。

这些组织正专注于创新其产品线，以服务于不同地区的广大人口。食品包装市场的一些知名参与者包括：

Mondi、Amcor plc、Berry Global Inc.、Ball Corporation、StoraEnso、Constantia Flexibles、Plastipak Holdings, Inc.、Tetra Pak International SA、DS Smith 和 Exxon Mobil Corporation。

最新发展

• 2023 年 3 月，SIG 帮助 Casalasco Società Agricola 推出了采用其标志性全阻隔包装材料无菌纸盒包装的食品。
• 2023 年 1 月，Cascades 宣布推出专为新鲜水果和蔬菜设计的环保包装。该公司为农产品行业开发了一种采用可回收和可回收瓦楞纸板制成的封闭式篮子。
• 2022 年 4 月，Mondi 在德国科隆的 Anuga FoodTec 上宣布推出专门针对食品行业的新型包装解决方案。两款新型托盘包装产品的推出，为生鲜食品制造商提供了可回收利用的选择，有助于减少食品浪费。

报告范围

食品包装市场，按类别

材料

• 塑料
• 金属
• 纸张和纸基
• 玻璃
• 其他

类型

• 柔性
• 刚性
• 半刚性

应用

• 水果和蔬菜
• 烘焙和乳制品
• 糖果
• 方便食品

地理

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区