全球有机鸡肉市场规模按产品类型（有机鸡蛋、有机肉类）、分销渠道（专卖店、网上销售、零售店）、地理范围和预测划分

有机鸡肉市场规模及预测

2024 年有机鸡肉市场规模价值 70.9 亿美元，预计到 2031 年将达到 110.3 亿美元，在 2024-2031 年预测期内，复合年增长率为 5.68%。

由于消费者对合成添加剂和农药的认识不断提高，对无化学食品的需求不断增加，推动了有机鸡肉市场的增长。《全球有机鸡肉市场》报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球有机鸡市场定义

有机食品的生产和加工方式与传统农产品不同。肉类（例如鸡肉）提供有机饲料并配备户外活动通道。有机鸡获得均衡的饮食和干净的住房，有助于减少疾病的偏见。有机养鸡不使用抗生素和由其他动物部位生产的饲料。它们在农场中生长的方式与普通鸡一样，但生长方式更健康，不含杀虫剂和人工添加剂。

此外，有机鸡的生活环境压力更小、更健康、更自然。有机鸡不含杀虫剂和合成添加剂。它为人类提供更健康或更有营养的优势。食用它可以降低食物中毒的风险，成为值得信赖的天然有机食品种子。有机鸡肉富含蛋白质，可以产出更健康的鸡蛋，胆固醇和脂肪含量更低，而且比普通鸡肉更美味。

全球有机鸡肉市场概览

由于消费者对合成添加剂和杀虫剂的认识不断提高，对无化学食品的需求不断增加。吃肉的顾客也受到有机肉类选择的影响，推动了有机鸡肉市场的发展。作为有机产品销售的鸡会添加植物蛋白、水果、谷物和含有必需维生素和矿物质的特定添加剂。大多数标记为有机的鸡都是营养丰富的饮食，这些饮食恰恰不允许使用转基因饲料。有机养鸡农不会让鸡食用抗生素；然而，成年鸡可能会生病，吃抗生素，但仍然依法作为有机产品销售。有机鸡饲料不提供化学处理来对抗害虫或植物疾病。

膳食生产成本的增加以及有机鸡成本的增加并没有影响客户的想法，因为它有助于最大限度地减少对农药和无机肥料的脆弱性。此外，发展中国家消费者人均收入的增加正在影响他们转向更纯净和有机食品，从而增加市场增长。食品和饮料行业对素食和植物性食品的消费量正在增加。消费者避免食用肉类和奶制品，以拥有更健康的生活，这阻碍了有机鸡肉市场的发展。一些研究分析还发现，有机鸡只是一种促销手段；它在优势上与普通鸡相当。扩大全球有机鸡肉市场是一项艰巨的挑战。

全球有机鸡肉市场：细分分析

全球有机鸡肉市场根据产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。

按产品类型划分的有机鸡肉市场

• 有机鸡蛋
• 有机肉

根据产品类型，市场分为有机鸡蛋和有机肉。有机鸡蛋比传统鸡蛋更健康，因为为鸡提供有机食物，除非鸡不健康，否则不会给予任何抗生素。同时，有机肉比非有机肉更健康，因为它含有蛋白质来源。

按分销渠道划分的有机鸡肉市场

• 超市和大卖场
• 专卖店
• 网上销售
• 零售店
• 百货商店
• 其他

根据分销渠道，市场细分为超市和大卖场、专卖店、网上销售、零售店、百货商店和其他。有机肉良好的卫生特性使其受到消费者的欢迎，从而增加了每个分销渠道的有机家禽市场。

按地区划分的有机鸡肉市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据地理位置，全球有机鸡肉市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。由于拉丁美洲地区有机家禽数量的增加，北美地区在市场上占有大量份额。与此同时，由于消费者对健康的意识不断增强，亚太地区成为增长最快的地区，而消费健康的有机产品是推动有机鸡肉市场增长的因素。

关键参与者

“全球有机鸡肉市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是Sanderson Farms、Foster Farms、Bell & Evans、Hain Celestial、Eversfield Organic、Pilgrim's、Perdue Farms、Plainville Farms LLC、Tyson Foods, Inc.、Plukon Food Group。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供了对所有主要参与者的财务报表的洞察，以及其产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括上述参与者在全球范围内的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2018 年 6 月，美国家禽生产商泰森食品公司 (Tyson Foods Inc.) 收购了 Tecumseh Poultry LLC。此次收购将帮助泰森食品通过拥有有机鸡肉香肠和有机新鲜鸡肉来加强其有机鸡肉产品线。

报告范围

市场研究的研究方法：

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• 基于涉及经济和非经济因素的细分市场的定性和定量分析• 提供每个细分市场和子细分市场的市场价值（十亿美元）数据• 表明预计将出现最快增长并主导市场的地区和细分市场• 按地理位置进行分析，突出显示该地区产品/服务的消费情况，并指出影响每个地区市场的因素• 竞争格局，其中包括主要参与者的市场排名，以及过去五年内公司推出的新服务/产品、合作伙伴关系、业务扩展和收购• 广泛的公司简介，包括公司概况、公司见解、产品基准测试、以及主要市场参与者的 SWOT 分析• 当前以及未来市场前景，考虑到近期发展，包括增长机会和驱动因素以及新兴地区和发达地区的挑战和限制• 通过波特五力分析对各个角度的市场进行深入分析• 通过价值链提供对市场的洞察• 市场动态情景，以及未来几年市场的增长机会• 6 个月的售后分析师支持

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