全球小麦种子市场规模按类型（春小麦种子、冬小麦种子）、最终用户（机构、农场）、地理范围和预测划分

小麦种子市场规模及预测

2024 年小麦种子市场规模为 25.2 亿美元，预计到 2031 年将达到 36 亿美元，在 2024-2031 年预测期内，复合年增长率为 4.53% 。

随着种子储存和发芽能力的提高，全球对小麦种子的需求不断增长。此外，并购以及多个组织之间的协议也促进了市场扩张。《全球小麦种子市场》报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球小麦种子市场定义

小麦种子是世界上广泛种植的最重要作物之一。它主要由政府种子计划生产，这些计划得到了大量补贴。小麦是一种利润低、产量高的种子作物。小麦种子通常被称为玉米、燕麦、谷物、大米和黑麦粒。它含有复合碳水化合物，脂肪含量低，纤维含量高。小麦种子可用于制造谷物、面包、意大利面、饼干和各种其他食品。小麦粒的营养成分会根据气候和土壤条件而变化。小麦粒平均含有约 12% 的水、70% 的碳水化合物、13% 的蛋白质、2% 的脂肪、1.8% 的矿物质和 2.2% 的粗纤维。

小麦中含有硫胺素、核黄素、烟酸和少量维生素 A；然而，在碾磨过程中，麸皮和胚芽会被去除，从而去除其中的大部分元素。用于食品的大部分小麦必须经过加工。谷物在用水处理之前要经过清洁，以确保谷粒充分破碎。在碾磨过程中，谷物被打碎，然后被推过一系列滚筒。较粗的颗粒被移至其他滚筒，进一步粉碎，而较小的颗粒被筛选出来。白面粉约占碾磨谷物的 72%。

全麦面粉由整粒麦粒制成，由于保留了胚芽油含量，因此在长期储存后会变质。不含胚芽的白面粉保质期更长。对于动物饲料，劣质小麦和剩余小麦以及各种碾磨副产品都可用于生产动物饲料。美国最新种植的小麦品种是硬质白小麦。它具有与红小麦相似的碾磨和烘焙特性，但味道更温和、更甜。方便面、全麦面粉、玉米饼和其他酵母面包都含有它。

全球小麦种子市场概况

小麦种子市场价值的上升可以归因于几个因素，包括产品制造商对产品创新的关注度增加、增长、以及消费农业行业的扩张，特别是在发展中经济体，以及素食和纯素食平台的日益普及，特别是在发展中经济体。全球对小麦种子的需求受到新技术发展的推动，例如改进种子储存和发芽能力。自 2008 年以来的十年间，全球小麦消费量不断增长。根据农业部的数据，人类的小麦消费量增长了 9000 万公吨，而家庭饲料中的小麦利用量增加了 1600 万公吨。

根据粮农组织和 AIMS 的数据，2018 年人均小麦消费量为每年 66.8 公斤。最大的小麦生产国包括欧盟、中国、印度、俄罗斯和美国。此外，并购以及各组织之间的协议也有助于市场扩张。例如，2017 年，台湾面粉厂协会同意在 2018 年和 2019 年从美国小麦协会购买 180 万公吨小麦。然而，阻碍小麦种子市场发展的问题包括小麦需求不断增长和恶劣的天气条件。印度小麦种植面积约为 3000 万公顷，产量为 9300 万吨。全国平均生产力为每公顷 2.98 吨。北方邦、旁遮普邦、哈里亚纳邦、中央邦、拉贾斯坦邦、比哈尔邦、马哈拉施特拉邦、古吉拉特邦、卡纳塔克邦、西孟加拉邦、北阿坎德邦、喜马偕尔邦和查谟和克什米尔邦是主要的小麦生产邦。

这些邦占该国小麦总产量的 99.5%。其余各邦，尤其是贾坎德邦、阿萨姆邦、恰蒂斯加尔邦、德里邦和其他东北各邦，仅占该国小麦总产量的约 0.5%。麦麸、粗粒小麦粉、小麦胚芽和小麦胚芽油是先进研磨工艺的主要产品和衍生产品。小麦比玉米、高粱和大麦等传统饲料谷物营养丰富，是牛奶和肉类牲畜及家禽饲料中的宝贵元素。在发展中国家，全麦小麦通常只在发芽、枯萎或受损时才喂给动物。在越南，玉米用作饲料成分的比例高达 90%。玉米淀粉、酿酒、纺织和制药只是其中的几种替代品。玉米用于商业和自制动物饲料行业，主要用于猪和家禽饲料。饲料小麦是玉米的主要替代品。

全球小麦种子市场细分分析

全球小麦种子市场根据类型、最终用户和地理位置进行细分。

按类型划分的小麦种子市场

• 春小麦种子
• 冬小麦种子

根据类型，市场分为春小麦种子和冬小麦种子。春小麦主要用于制粉，该行业对春小麦的质量要求很高。该品种必须经过适当烘烤，并且在磨坊中具有较高的交换率。面粉应具有几个特点，包括吸水率高、外皮漂亮、揉捏性能好以及能够上升到特定高度。除了质量特性外，该计划还打算生产产量高、秸秆强度高、抗病性强的品种。冬小麦能适应多种土壤条件，包括贫瘠的土壤。

按最终用户划分的小麦种子市场

• 研究所
• 农场

根据最终用户，市场分为研究所和农场。土地研究所的多年生小麦项目通过将一年生小麦品种与小麦草品种杂交产生杂交品种。通过将冬季硬粒小麦与中间小麦草杂交产生了一种新型多年生小麦。它可以在田间存活数年。2018 年，确定了五个稳定的品系，并正在繁殖种子以在世界各地进行进一步测试。DT Farms 是一家小麦种植商，每年生产 8-10 个小麦品种。种植和研究各种试验地块是我们不断创新农业技术的一种方式。

按地区划分的小麦种子市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据地理位置，全球小麦种子市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。预计亚太地区在预测期内将出现显著的复合年增长率。

主要参与者

“全球小麦种子市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场，包括一些主要参与者，如KWS、Groupe Limagrain、杜邦先锋、AGT、Agrovegetal、Advanta Seeds、孟山都、Northern Seeds、Pro Harvest、RAGT。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供对所有主要参与者的财务报表的见解，以及其产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括全球上述参与者的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

2021 年 3 月，A New Alliance 与杜邦先锋杜邦的尖端种子调理工厂和大存储容量达成交易。

2018 年 1 月，孟山都推出了其新的种子、数据和作物保护技术管道。

2021 年 4 月，RAGT 和拜耳已建立独家合作伙伴关系，以生产尖端杂交小麦品种。

报告范围

市场研究的研究方法

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