2024 年至 2031 年气调包装市场按产品（聚乙烯、乙烯乙烯醇、尼龙、定向聚对苯二甲酸）、应用（乳制品、烘焙和糖果、家禽）和地区划分

气调包装市场估值 – 2024-2031

气调包装可以保持产品质量、新鲜度和保质期，同时降低食品和天然气行业的成本。这种技术对于消费品尤其重要。食品和天然气行业使用的气调包装 (MAP) 可确保产品质量、新鲜度和更长的保质期。使用合适的技术，它可以保护容器内的气氛，从而提高产品质量，这是每个参与食品和天然气业务的人的重要考虑因素。因此，气调包装产品保持了产品质量，推动市场在 2024 年超过 154 亿美元，达到2031 年的 218 亿美元估值。

在保护性气氛下包装食品，保质期延长，通常导致减少或消除对防腐剂的需求。气调包装的保质期延长，使制造商能够通过延长运输距离进入更广泛的地理市场。因此，气调包装消除了对防腐剂的需求，使更广泛的地理市场得以发展，从而使市场能够以2024 年至 2031 年的复合年增长率 4.90% 增长。

气调包装市场：定义/概述

气调包装通过降低氧气水平来改变包装内部环境。其目的是长时间保持封闭食品的新鲜度和质量。气调包装的类型包括阻隔膜、干燥剂包、途中包装阀和气体冲洗。

气调包装对于食品和气体行业的公司至关重要，因为它允许他们保持产品质量、新鲜度和保质期，同时降低成本。这种技术对于消费品尤其重要。食品和气体行业使用的气调包装 (MAP) 可确保产品质量、新鲜度和更长的保质期。通过使用合适的技术，您可以保护容器内的空气，从而提高产品质量，这是参与此业务的每个人的重要考虑因素。

气调包装包括调整各种材料的储存环境。它通常涉及减少储存物品中的自然空气含量，有时称为气体冲洗。受控气调包装更进一步，通过改变产品包装内的空气成分，并调整氮气、氧气和二氧化碳水平来优化储存条件。在储存设施中保持适当的温度和湿度至关重要。气调包装采用主动和被动两种方法。主动方法将所需的气体混合物引入包装中以延长保质期，而被动方法则使用专门的薄膜来调节包装内的温度、湿度和气体扩散率。

易于操作的包装越来越受欢迎，如何推动气调包装市场的增长？

对方便、易于操作的包装解决方案的日益偏好，正在推动气调包装在市场上的增长。由于对新鲜健康水果和蔬菜的需求增加，发达国家正在经历这一市场的快速扩张。例如，根据 ，在美国，2021 财年，水果和蔬菜占该地区所有农产品进口的 24%（390 亿美元）。新鲜水果进口占比最大，价值 155 亿美元，其次是新鲜蔬菜 105 亿美元，加工蔬菜和水果约 65 亿美元。

此外，该技术降低生产成本和存储要求的能力正在推动其在食品零售商中的普及，从而使市场加速增长。消费者对卫生食品包装意识的增强、生产商对延长保质期的需求以及对新鲜、高品质包装食品的偏好等因素进一步促进了市场增长。全球对忙碌生活方式的趋势和对有效包装的需求也对气调包装市场产生了积极影响。

此外，乳制品、肉类、海鲜和家禽产品的日益普及预计将促进市场增长。例如，根据印度的数据，就价值和数量而言，2022-23 财年最大的海产品出口量为 17,35,286 公吨，价值 80.9 亿美元。美国是印度海鲜的主要进口国，其次是中国、欧盟、东南亚、日本和中东。

高成本和薄膜材料如何阻碍气调包装市场的增长？

气调包装的高开发成本和严格的环境法规阻碍了气调包装市场的增长。气调包装机的成本因类型而异，例如托盘气调真空包装机的成本为 2159.42 美元（1,80,000 印度卢比）。MAP 中使用的某些薄膜材料的渗透性受到限制，可能会影响食品的新鲜度和整体质量。

此外，在 MAP 技术中提供正确的气体混合物和日益激烈的竞争对市场增长构成威胁。对 MAP 软包装中使用的薄膜的物理保护的担忧也阻碍了市场扩张。此外，包装材料、设备和气体的选择在很大程度上取决于食品的具体特性，这可能会限制灵活性并增加复杂性。

如果发生温度不当或存在致病微生物，则存在持续的食源性疾病风险，这对食品安全构成了重大隐患。与硬质包装不同，软包装薄膜可能无法提供足够的物理保护，并且很容易被刺破，尤其是在液体产品的情况下。因此，人们越来越担心包装的稳定性和处理，这可能会抑制预测期内的市场增长。

类别明智的敏锐度

对高阻隔品质的需求是否会增强乙烯-乙烯醇的应用？

乙烯-乙烯醇部分由于其卓越的气体阻隔品质而保持简单的可加工性，在气调包装市场的增长中占据主导地位。乙烯-乙烯醇因其对氧气、气体和有机化学品具有强大的阻隔性而被广泛应用于硬包装和软包装应用。其适应性使其适用于各种包装技术，包括挤出吹塑、片材热成型、共注塑、吹膜、流延膜和挤出涂层，这增加了其在气调包装中的应用。

此外，乙烯-乙烯醇共聚物在活性抗菌包装技术的开发中发挥着重要作用，这增加了其市场意义。它对油具有很强的抵抗力，并能成功保留味道和气味，这增加了乙烯-乙烯醇在气调包装中的应用。 FDA 等监管机构和多家全球卫生组织已确定，聚乙烯是日常使用最广泛的塑料材料，可安全接触食品。

延长保质期和高浓度二氧化碳如何推动气调包装市场中烘焙和糖果细分市场的增长？

烘焙和糖果细分市场在气调包装市场中占据主导地位，这是因为含有大量面包类商品的产品需要高浓度二氧化碳的包装解决方案来延长保质期，这在预测期内增强了气调包装技术的采用。不断发展的烘焙行业也推动了气调包装在市场上的增长。据 称，烘焙原料市场预计将从 2021 年的 166 亿美元增长到 2026 年的 223 亿美元。

塑料和纸张等聚合物材料经常用于包装烘焙产品。包装的创新结构设计与有效功能相结合，可延长这些产品的保质期。此外，烘焙食品的主动包装技术包括氧气吸收剂和乙醇发射器。

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国家/地区敏锐度

向电子商务平台的范式转变如何推动气调包装市场的增长？

北美在气调包装市场中占据主导地位，预计在整个预测期内将继续增长，这要归功于向电子商务平台的转变，其中餐饮和小吃店正在成为在线购买中不断增长的一部分。例如，根据 ，2023 年第四季度，电子商务销售额占总销售额的 15.6%。2023 年第四季度，美国零售电子商务销售额达到 3248 亿美元，比 2023 年第三季度增长 19.5%。预计 2023 年电子商务销售额将达到 11187 亿美元，比 2022 年增长 7.6% (±1.2%)。通过在线渠道提供的订阅盒和杂货提货进一步促进了市场扩张。此外，通过增加对新鲜和高质量包装食品的需求，以及该地区对卫生包装的偏好，市场得以增长。制造商对延长保质期的需求和消费者忙碌的生活方式也发挥着重要作用。食品包装技术和设备的进步，以及易于处理和方便包装的趋势，进一步推动了市场增长。

预测期内，该地区不断增加的可支配收入预计将如何推动亚太气调包装市场增长？

由于城市人口不断增长和可支配收入增加，预计亚太地区将成为预测期内增长最快的地区。根据，2022-23 年，国民可支配总收入 (GNDI) 预计为 329 万美元 (₹239.25 千亿卢比)，2021-22 年，这一数额比上一年增长了 14.5%，而 2021-22 年为 18.8%。这一趋势在中国、日本、印度、澳大利亚和印度尼西亚等国家尤为明显，这些国家是区域市场的主要贡献者。

中国是亚太市场最大的参与者，这主要归功于其快速的城市化和工业发展。中国不断增长的城市人口以及不断提高的可支配收入推动了包装食品和饮料消费的大幅上升。例如，据估计，2022 年中国的人均可支配收入为 54.87 亿美元。此外，中国强劲的工业部门进一步促进了市场的增长。

竞争格局

随着对新鲜农产品和方便食品的需求不断增加，气调包装 (MAP) 市场正在稳步增长。然而，市场竞争也在加剧。气调包装市场的竞争格局是充满活力的和创新驱动的。能够满足食品行业不断变化的需求并提供可持续、经济高效的解决方案的公司很可能在这个不断增长的市场中取得成功。

这些组织正专注于创新其产品线，以服务于不同地区的广大民众。在改良气调包装 (MAP) 市场运营的一些知名参与者包括：

• Air Products And Chemicals
• Amcor、Bemis
• Berry Plastics
• Hayssen Flexible Systems
• Coveris Holdings
• Linde
• Orics Industries
• Praxair
• Sealed Air
• CVP Systems
• Dansensor
• Ilapak International
• Linpac Packaging
• Multisorb Technologies
• Robert Reiser
• Ulma Packaging

最新发展：

• 2022 年 8 月，Amcor 收购了位于捷克共和国的一家软包装组织。
• 2021 年 6 月，Ametek Mocon 推出了 Dansensor Checkpoint 3 EC 顶空 MAP 气体分析仪。它有助于测量熏制产品气调包装中的氧气和二氧化碳。

报告范围

按类别划分的改良气调包装市场

产品

• 聚乙烯
• 乙烯乙烯醇
• 尼龙
• 定向聚对苯二甲酸

应用

• 乳制品
• 烘焙& 糖果
• 家禽
• 海鲜
• 肉制品
• 方便食品

地区：

• 北美洲
• 欧洲
• 亚太地区
• 南美洲
• 中东和

市场研究的研究方法

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