2024 年至 2031 年冷冻鸡肉市场按类型（鸡腿、鸡胸肉、鸡翅）、分销渠道（超市/大卖场、在线零售）、产品（鸡块、鸡肉爆米花、鸡柳）、用途（家庭使用、餐饮服务）和地区划分

冷冻鸡胸肉市场估值 – 2024-2031

冷冻鸡胸肉市场正在迅速增长。专家认为，这种趋势将持续数年。有几个原因推动了这种扩张。忙碌的生活和不断增加的工作人口对方便的蛋白质来源产生了需求。市场规模在 2024 年超过 273 亿美元，到 2031 年达到约 410.3 亿美元

冷冻鸡胸肉是此食谱的理想选择，因为它易于储存、快速解冻和快速烹饪。此外，注重健康的消费者看重鸡胸肉的瘦肉蛋白质成分，使其成为关注健身和营养人士的热门选择。因此，对方便食品的不断增长的需求正在推动市场增长。对经济高效的冷冻鸡胸肉的需求不断增长，推动市场以2024 年至 2031 年的复合年增长率 5.20% 增长。

冷冻鸡胸肉市场：定义/概述

冷冻鸡胸肉是经过冷冻以保持其新鲜和营养丰富的鸡胸肉。冷冻需要将鸡胸肉的温度降低到其冰点以下，这通常使用商用冷冻机来实现。这一过程可抑制细菌和其他病菌的生长，延长肉类的保质期。冷冻鸡胸肉通常以单份或散装形式包装，方便个人消费者和食品服务市场使用。

冷冻鸡胸肉因其简便性和多样性而被广泛用于家庭和商业烹饪。它们可以解冻并以各种方法烹制，包括烧烤、烘焙、煎炸和煮沸。由于其始终如一的质量和可用性，它们是烹饪业务中的关键成分。此外，冷冻鸡胸肉在餐食准备和饮食计划中很受欢迎，因为它们是一种精益蛋白质来源，可以很容易地分份并保存很长时间。它们也是重要的出口产品，有助于平衡全球肉类供需。

受冷冻技术进步和客户对方便、健康食品选择日益增长的需求推动。预计，诸如单机速冻 (IQF) 和改进包装材料等创新将提高冷冻鸡肉产品的质量和保质期。

随着消费者越来越注重健康，对有机和无抗生素鸡肉的需求日益增长，这可能会延伸到冷冻食品领域。电子商务和在线杂货配送服务的全球扩张为销售冷冻鸡胸肉创造了新的机会，使更广泛的受众更容易获得它们。通过解决环境问题和满足监管要求，家禽养殖和加工领域的可持续方法有望改善冷冻鸡胸肉行业。

高效的供应链会推动冷冻鸡胸肉市场的增长吗？

冷冻技术和冷链物流的进步显著改善了冷冻鸡胸肉的运输和储存。这些发展提高了从加工厂到零售店的整个供应链中维持低温的效率和可靠性。

因此，冷冻鸡胸肉的保质期延长了，变质的风险也大大降低了。改进的冷冻技术可确保鸡肉在更长时间内保持其质量和营养价值，而先进的冷链物流可提供一致的温度控制，最大限度地减少可能损害产品完整性的温度波动的可能性。

这些创新使运输和储存冷冻鸡变得更加容易，通过确保稳定供应高质量的产品，使供应商和消费者都受益。

各种投入原材料的价格波动如何影响冷冻鸡胸肉市场？

冷冻鸡胸肉市场、饲料、能源、劳动力和包装材料都是鸡肉生产总体成本结构的重要因素。例如，饲料成本通常占总生产成本的很大一部分，由于天气、全球供应链中断和商品价格波动等因素，饲料成本可能会高度不稳定。饲料价格上涨会导致家禽生产商的生产成本增加，从而提高冷冻鸡胸肉的批发和零售价格。

此外，能源成本波动会影响冷冻机的运行和运输成本，从而影响冷冻鸡肉产品的定价和盈利能力。

此外，原材料价格变化的连锁反应可能会导致生产商和供应商的利润率下降，从而可能导致市场不稳定。高投入成本可能会迫使一些公司削减生产或完全放弃市场，导致供应减少和消费者价格上涨。这可能会对需求产生不利影响，特别是在价格敏感地区，客户可能更喜欢低成本的蛋白质替代品。

因此，原材料成本的大幅和长期上涨可能会给冷冻鸡胸肉市场带来压力，扰乱供应链，并可能导致短缺或过剩，加剧价格波动。这种情景强调了良好的风险管理方法和实施可持续做法的必要性，以减少原材料价格变化对冷冻鸡胸肉市场的影响。

类别敏锐度

鸡块销售如何推动冷冻鸡胸肉市场？

鸡块以其方便和易于准备而闻名，使其成为寻求快速和省时食品解决方案的忙碌消费者的有吸引力的选择。在以繁忙日程为特征的现代生活方式中，人们对方便和即食食品的需求日益增长。

鸡块完美地迎合了这一趋势，提供了一种快速和无忧的用餐解决方案。鸡块的多功能性进一步增强了它们的吸引力，因为它们可以作为独立的零食、正餐的一部分或加入各种食谱中享用，为膳食计划提供了灵活性。

此外，鸡块由于其小巧、一口大小和熟悉的口味而特别受儿童欢迎，使其成为一种适合家庭的选择，父母更有可能购买。儿童的这种受欢迎程度加强了他们作为家庭主食的需求。

超市如何成为冷冻鸡胸肉市场最受消费者青睐的选择？

消费者已经开始期待高质量、安全的冷冻鸡肉产品，而超市和大卖场在满足这些期望方面发挥着至关重要的作用。这些零售店确保严格的质量控制、正确的标签和遵守安全标准，这些对于赢得消费者信任至关重要。

有机、可持续或环保采购等认证也会影响消费者的选择，反映出人们对符合道德标准的食品的偏好日益增加。

定价和促销策略对于吸引消费者购买冷冻鸡肉产品至关重要。超市经常提供折扣、捆绑交易和特别促销来吸引购物者，这对销售有重大影响。这些策略不仅可以提高消费者的兴趣，还可以帮助零售商管理库存和增加营业额。此外，消费者非常重视便利性，超市和大卖场都具备提供便利性的能力。

了解冷冻鸡胸肉市场报告方法

国家/地区敏锐度

消费者的增加如何加速北美地区冷冻鸡胸肉市场的发展？

在繁忙生活方式盛行的北美，消费者越来越多地寻求方便、省时的用餐解决方案。冷冻鸡肉为轻松准备餐食提供了一种理想的解决方案，可以延长储存时间而不会牺牲口味或新鲜度。

预计消费者需求的增加将推动北美冷冻鸡胸肉市场的发展。随着越来越多的人寻求简单、健康、富含蛋白质的膳食选择，冷冻鸡胸肉的受欢迎程度预计将增长。忙碌的生活方式、越来越多的备餐参与度以及更加注重均衡饮食等趋势都促进了这种扩张。此外，冷冻技术的进步和不断增长的电子商务杂货行业提高了可及性和吸引力，推动了北美行业的发展。

这种便利吸引了那些需要无忧选择来适应繁忙日程的消费者。美国作为家禽的主要消费国，预计在整个预测期内仍将是冷冻鸡肉行业的重要收入来源。

然而，市场面临着国内超市和大卖场之间日益激烈的竞争的挑战，这可能会在一定程度上影响增长。这些零售巨头正在不断扩大其产品供应并实施积极的定价策略，这可能会给冷冻鸡肉生产商带来维持市场份额的压力。

亚太地区市场对冷冻鸡胸肉的需求会增加吗？

预计亚太地区将成为预测期内增长最快的冷冻食品市场之一。这种增长主要受中国和印度等新兴经济体需求增长的推动。

这些国家消费者饮食习惯的改变和可支配收入水平的提高是推动这种需求的关键因素。随着该地区越来越多的人采用更忙碌的生活方式并寻求方便的用餐解决方案，包括冷冻鸡肉在内的冷冻食品的受欢迎程度正在上升。

此外，不断扩大的中产阶级及其不断增长的购买力使更多消费者能够负担得起这些方便的食品选择。这一趋势反映了人们越来越倾向于更加多样化和更容易获得的食品，这使得亚太地区成为冷冻食品的重要且快速扩张的市场。

竞争格局

冷冻鸡胸肉市场是一个充满活力且竞争激烈的市场，其特点是各种各样的参与者争夺市场份额。这些参与者正在通过采用合作、合并、收购和政治支持等战略计划来巩固自己的地位。

这些组织正专注于创新其产品线，以服务于不同地区的广大人口。在冷冻鸡胸肉市场运营的一些知名参与者包括：

• Tyson Foods, Inc.
• JBS SA
• Cargill, Incorporated
• Farbest Foods
• Perdue Farms
• Sanderson Farms, Inc.
• Hormel Foods Corporation
• BRF SA
• Pilgrim's Pride Corporation
• Smithfield Farmland Careers
• Jaqcee Seafood Co.Ltd.
• Agri Globe Company Limited
• Daybrooks Co.
• GC America Inc.
• General Supplies
• BC Natural Chicken, LLC

最新动态

• 2023 年 12 月，位于阿拉巴马州迪凯特的 Wayne Farms LLC 召回 1,377 磅冷冻根据美国农业部食品安全检验局 (FSIS) 的数据，即食 (RTE) 鸡胸肉产品可能煮得过熟。

报告范围

冷冻鸡胸肉市场，按类别

类型：

• 鸡腿
• 鸡胸肉
• 鸡翅
• 鸡大腿

分销渠道：

• 超市/大卖场
• 便利店
• 专卖店商店
• 在线零售

产品：

• 鸡块
• 鸡肉爆米花
• 鸡柳
• 鸡肉饼

应用：

• 家庭使用
• 餐饮服务
• 进一步加工

地区：

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

市场研究方法：

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