全球食品级工业气体市场规模（按气体类型、应用、最终用途行业、地理范围和预测）

食品级工业气体市场规模及预测

2023 年食品级工业气体市场规模价值 75 亿美元，预计到 2030 年将达到131 亿美元，在 2024-2030 年预测期内的复合年增长率为 6.8%。

紧急自主紧急食品级工业气体市场包括在紧急情况下提供食品级工业气体，确保不间断供应食品加工和保存所需的基本气体。这些气体，包括氮气、氧气、二氧化碳等，在从生产到分销的整个供应链中，在维持各种食品的质量、安全和保质期方面发挥着至关重要的作用。

全球食品级工业气体市场驱动因素

食品级工业气体市场的市场驱动因素可能受到各种因素的影响。这些可能包括：

• 不断扩大的食品和饮料行业：食品和饮料行业的扩张与对食品级工业气体的需求直接相关。全球工业增长推动了对工业气体的需求，这些气体用于包装、冷冻和冷藏等多种用途。
• 消费者对加工和包装食品的需求不断增长：随着口味和生活方式的转变，对包装和加工食品的需求不断增长。食品级工业气体是食品加工、保存和包装所必需的，可支持市场的整体扩张。
• 改良气调包装 (MAP) 越来越受欢迎：改良气调包装越来越受欢迎，利用食品级工业气体来延长产品的保质期。这对于保持食品质量和减少食品浪费尤为重要。
• 严格的食品安全指南：全球监管机构正在执行与食品安全相关的严格指南和标准。为了达到这些标准并保证食品的安全和质量，需要使用食品级工业气体。
• 食品冷冻和冷藏技术的发展：随着冷冻和冷藏技术的不断发展，食品级工业气体越来越受欢迎，这些技术使用工业气体进行快速冷冻和保存。
• 越来越重视环保包装选择：对环保和可持续包装解决方案的需求正在上升。食品级工业气体（包括氮气）用于低温冷冻程序，这与食品行业朝着可持续发展的更大方向迈进是一致的。
• 零售食品行业的增长：食品保鲜、储存和展示对食品级工业气体的需求受到食品零售行业的增长推动，其中包括超市和大卖场。
• 技术研究与创新：食品级工业气体领域的持续研究和技术进步进一步扩大了市场，有助于开发新的应用和解决方案。

全球食品级工业气体市场限制

有几个因素可能成为食品级工业气体市场的限制或挑战。这些可能包括：

• 严格的监管要求：食品级工业气体市场的企业可能发现很难遵守有关食品安全和质量的严格法律和准则。满足这些要求可能既昂贵又耗时。
• 高初始投资：建立食品级工业气体生产设施需要大量的财务支出。企业在建造新设施或翻新现有设施以满足监管要求时可能会遇到财务困难。
• 供应链中断：物流、运输或地缘政治问题都可能对食品级工业气体市场产生影响。这些延误可能会影响气体向食品加工商的准时交付。
• 对最终用户行业的依赖：食品和饮料行业是食品级工业气体需求的主要驱动力。经济衰退或消费者对某些食品的需求变化可能会影响工业气体的总体需求。
• 能源成本增加：工业气体分配和制造可能需要大量能源。对于该行业的企业而言，能源价格波动或能源成本大幅上涨可能会对总体运营费用产生影响。
• 技术困难： 创造和部署用于食品级工业气体生产、储存和运输的尖端技术可能很困难。为了保持竞争力，企业必须跟上技术变化。
• 知识有限： 食品行业的一些最终用户可能不了解食品级工业气体的所有用途或优势。说服潜在客户相信在食品制备中使用这些气体的好处可能很困难。
• 竞争格局：食品级工业气体市场的特点是主要参与者之间的激烈竞争，这可能会给价格带来压力并降低该行业企业的利润率。

全球食品级工业气体市场细分分析

全球食品级工业气体市场根据气体类型、应用、最终用途行业和地理位置进行细分。

食品级工业气体市场，按气体类型

• 二氧化碳 (CO2)：用于饮料碳酸化、冷冻和冷藏应用以及作为包装气体。
• 氮气 (N2)：用于食品包装、覆盖和冷冻应用。
• 氧气(O2)：用于气调包装 (MAP) 并作为各种工艺中的氧化剂。
• 氩气 (Ar)：用于气调包装和葡萄酒生产。

食品级工业气体市场，按应用

• 饮料：软饮料、啤酒和其他饮料的碳酸化。
• 冷冻和冷藏：使用气体冷冻或冷藏食品。
• 包装：气调包装 (MAP) 可延长包装食品的保质期。
• 焊接和切割：用于食品加工设备维护的气体。

食品级工业气体市场，按最终用途行业

• 面包店和糖果：在烘焙和冷冻等各种过程中使用的气体。
• 乳制品和冷冻产品：用于乳制品和冷冻食品的冷冻、包装和运输。
• 肉类、家禽和海鲜：改良气调包装和冷冻应用。
• 饮料生产： 饮料生产中的碳化和保存过程。

食品级工业气体市场，按地区划分

• 北美： 美国、加拿大和墨西哥的市场状况和需求。
• 欧洲： 分析欧洲国家的食品级工业气体市场。
• 亚太地区： 重点关注中国、印度、日本、韩国等国家。
• 中东和非洲： 研究中东和非洲地区的市场动态。
• 拉丁美洲： 涵盖拉丁美洲各国的市场趋势和发展。

关键参与者

食品级工业气体市场的主要参与者是：

• 林德公司 (爱尔兰)
• 液化空气公司 (法国)
• 空气产品公司Chemicals, Inc.（美国）
• The Messer Group GmbH（德国）
• Taiyo Nippon Sanso Corporation（日本）
• Wesfarmers Limited（澳大利亚）
• PT Aneka Gas Industri Tbk（印度尼西亚）
• Massy Group, Inc.（加勒比地区）
• Air Water Inc.（日本）
• Sol Group（意大利）
• Gulf Cryo（阿联酋）

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