2024 年至 2031 年商用制冷设备市场按产品类型（冰箱和冰柜、运输制冷、冷藏展示柜、饮料制冷、冰淇淋销售机、冷藏自动售货机）、系统类型（独立式、远程操作式）、制冷剂类型（氟碳化合物、碳氢化合物、无机物）、应用（酒店和餐厅、超市和大卖场、便利店、面包店）和地区划分

商用制冷设备市场估值 – 2024-2031

尤其是发展中国家对易腐食品、药品和疫苗的需求不断增长，推动了新制冷技术的采用，促进了商用制冷设备市场的增长和技术突破。据 Market Research 分析师称，商用制冷设备市场估值预计将达到 680 亿美元，高于预测值，约为 2023 年价值 424.4 亿美元。

人们对能源效率和环境影响的认识不断提高，法规越来越严格，这些都鼓励企业投资于先进的商用制冷设备，从而推动市场增长。它使市场从 2024 年到 2031 年的复合年增长率达到 6.07%。

商用制冷设备市场：定义/概述

商用制冷设备包括各种冷却系统，旨在用于超市、餐厅、食品加工厂和药品储存区等商业环境。这些系统主要用于保存易腐烂商品，并为各种产品（如食品、饮料、药品和其他对温度敏感的物品）保持适当的温度。

此外，商用制冷设备包括步入式冷藏柜和冷冻柜、展示柜、伸手可及式冰箱和冷冻柜、制冰机和冷藏运输卡车。这些技术对于确保产品安全和质量、防止变质和减少整个供应链中的浪费至关重要。它们还能通过有效管理温度和减少能源使用来帮助企业节省资金。

哪些因素推动了商用制冷设备市场的增长？

不断发展的全球食品服务业，包括餐馆、快餐连锁店和咖啡馆，正在推动对商用制冷设备的需求。这种扩张是由消费者外出就餐支出增加、城市化和食品配送服务的激增推动的。由于这些机构需要可靠的制冷解决方案来保存易腐物品，因此该行业的增长与对制冷设备、冷冻机和冷藏机日益增长的需求成正比。

超市、大卖场和便利店数量的增加是一个主要因素，尤其是在新兴经济体中。有组织的零售业的崛起需要实施有效的商用制冷系统，以妥善储存易腐产品，从而推动市场增长。这些零售业态需要大规模、可靠的制冷解决方案，以确保各种食品的质量和新鲜度。

此外，节能机型、用于实时监控的物联网集成和环保制冷剂等技术进步是关键驱动因素。这些创新提高了制冷设备的运行效率和可持续性，并确保符合严格的政府能源消耗和环境标准。市场正在转向智能、节能的解决方案，吸引投资并推动增长。

冷却性能的维持会影响商用制冷设备的采用吗？

企业面临着越来越大的压力，需要采用可持续的做法，例如采用节能制冷设备。然而，在这个市场中，在能源效率、性能和成本效益之间取得适当的平衡仍然具有挑战性。市场寻求降低能耗和运营成本并保持制冷性能的创新，而这对于现有方法来说具有挑战性。

先进制冷系统的高成本带来了相当大的挑战，尤其是对于中小型企业 (SME) 而言。商用制冷设备需要大量的初始投资、安装和维护，这阻碍了企业升级或提高制冷能力。此外，运营支出（例如电力使用和频繁维护）也加剧了财务压力。

此外，商用制冷设备市场高度分散，竞争对手从大型跨国公司到小型本地制造商不等。这种分散性造成了严重的竞争压力，要求公司在保持有竞争力的价格的同时不断创新。小型企业难以与大型企业在同一水平上竞争，导致整合问题和新参与者的市场进入障碍。

类别敏锐度

蓬勃发展的食品行业如何影响对冰柜的需求？

据分析，冰箱和冰柜部分估计在市场上占有最大的市场份额。冰箱和冰柜是许多企业必不可少的组成部分，包括食品服务、零售和医疗保健等。从食品到医疗用品，它们普遍需要保存易腐烂商品，这确保了稳定的需求。这些设备在各个行业的广泛应用支持了它们的市场主导地位，因为这些设备对于运营效率和符合健康和安全要求至关重要。

全球食品行业的扩张受到消费者对加工食品和易腐烂食品支出增加的推动，以及发展中的医疗保健行业对医疗制冷的关键需求，从而增加了对冰箱和冰柜的需求。随着人口增长和城市化，以及医疗保健服务在全球范围内的扩张，对可靠的制冷设备的需求不断增长，以保存食品、疫苗和药物，从而巩固了该领域的市场领导地位。

此外，制冷技术一直在改进，以满足不断变化的消费者需求和监管要求。例如，节能模型、用于实时监控的物联网设备以及使用环保制冷剂的系统的发展。这些创新提高了冰箱和冰柜的功能和可持续性，并促使企业将现有系统升级为更现代、更高效的模型，从而加速了该领域的增长。

哪些因素促成了氟碳化合物的主导地位？

据估计，氟碳化合物领域在商用制冷设备市场占据主导地位。几十年来，氟碳化合物因其出色的热力学特性（包括高冷却效率和低沸点）而被广泛应用于商用制冷市场。这种广泛采用归因于当前的制冷系统和基础设施与各种类型的制冷剂兼容，使其成为许多应用中的默认选择。它们与早期系统的互操作性还使公司无需进行大规模系统检修即可升级设备，从而降低成本和减少中断。

氟碳化合物以其卓越的冷却性能和能源效率而闻名。它们可以快速达到指定温度并可靠地保持温度，这对于需要妥善储存易腐物品的商业应用至关重要。尽管某些氟碳制冷剂的初始成本较高，但这种效率可带来长期成本效益。在保持性能标准的同时降低能源使用的潜力使氟碳化合物成为优先考虑运营效率的企业的理想选择。

此外，尽管出于环保考虑和监管压力，某些类型的氟碳化合物（如 HCFC 和某些 HFC）由于其高全球变暖潜能值 (GWP) 而逐渐被淘汰，但该行业已经开发出过渡解决方案，包括低 GWP 的 HFC 和 HFO。这些新型氟碳化合物在环境影响和冷却效率之间取得了平衡，使企业能够在保持性能的同时满足监管标准。低 GWP 氟碳化合物的持续开发和使用促进了它们在市场上的主导地位。

了解商用制冷设备市场报告方法

国家/地区敏锐度

先进食品零售业如何支持北美市场的增长？

据分析师称，预计北美将在预测期内主导商用制冷设备市场。北美，尤其是美国，拥有发达的食品零售和服务业，包括超市、大卖场、便利店、餐馆、快餐连锁店和咖啡馆。由于这些行业的成熟度和规模，它们需要先进的商用制冷解决方案来保存、储存和展示易腐商品。食品零售和服务行业的强劲需求有助于该地区在商用制冷设备市场占据主导地位。

北美拥有灵活的食品安全和能源使用法规，包括美国 FDA 建议和 DOE 标准。这些标准要求使用商用制冷设备，以保持安全的食品储存温度，同时高效运行。因此，企业投资于现代制冷技术，推动该地区的市场扩张。

此外，该地区在商用制冷技术采用方面处于领先地位，包括用于实时监控和控制的支持物联网的设备、节能系统和环保制冷剂。高水平的技术集成满足了对更高效、更生态、更合规的制冷解决方案的需求。这种采用新技术的倾向推动了市场的扩张，并确保了其在北美的霸主地位。

影响亚太地区制冷设备的主要驱动因素是什么？

亚太地区正在快速城市化，中产阶级人口大幅增长，这推动了消费者在易腐食品、外出就餐和方便食品上的支出。这种人口和经济转型推动了食品零售和服务业的增长，需要安装更多的商用制冷设备来储存和展示越来越多的易腐产品。

亚太地区的超市、便利店和大卖场等有组织的零售业态迅速增加，尤其是在中国、印度和东南亚等发展中经济体。零售业的扩张产生了对商用制冷系统的巨大需求，以便有效地处理和保存易腐物品，从而促进了该地区制冷设备市场的快速增长。

此外，亚太地区的政府正在执行更严格的食品安全和能源效率法律。这一监管框架，加上消费者和企业环保意识的增强，正在推动亚太地区商用制冷设备市场的发展。

竞争格局

商用制冷设备市场仍然竞争激烈，鼓励创新并推动制冷技术的突破。这些公司不断努力通过产品创新、技术改进和战略关系来使自己与众不同。

商业制冷设备市场的一些知名参与者包括：

开利、艾默生电气公司、大金、丹佛斯、GEA 集团、江森自控、Nor-Lake, Inc.、The Middleby Corporation、Imbera、Welbilt、AB Electrolux、Ali Group Srl、AHT Cooling Systems GmbH、Hillphoenix、A Dover Company、Excellence Industries。

最新发展

• 2024 年 1 月，LG 电子在墨西哥启动了一条新的涡旋压缩机生产线，以满足北美对节能环保制冷设备日益增长的需求。这代表着该地区朝着更可持续的解决方案迈出了潜在的一步。
• 2024 年 1 月，欧洲公司 Tefcold 宣布推出增强型冷藏展示柜系列，提高了能源效率、美观性和连接可能性。这表明行业正在努力实现设备现代化，让商店更好地控制其展示。
• 2024 年 1 月，艾默生推出了一种新的基于二氧化碳的食品零售制冷系统，该系统促进了可持续性并减少了能源消耗。随着人们对环境问题的日益关注，这是使用天然制冷剂的更大趋势的一部分。

报告范围

商用制冷设备市场，按类别

产品类型：

• 冰箱和冷冻机
• 运输制冷
• 冷藏展示柜
• 饮料制冷
• 冰淇淋销售机
• 冷藏自动售货机

系统类型：

• 独立式
• 远程操作

制冷剂类型：

• 氟碳化物
• 碳氢化合物
• 无机物

应用：

• 酒店与餐馆
• 超市与大卖场
• 便利店
• 面包店

地区：

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 南美
• 中东和

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