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全球巧克力糖浆市场规模按类型(传统、有机)、分销渠道(B2C、(大卖场/超市、便利店、专卖店、在线)、B2B)、地理范围和预测划分


Published on: 2024-08-06 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

全球巧克力糖浆市场规模按类型(传统、有机)、分销渠道(B2C、(大卖场/超市、便利店、专卖店、在线)、B2B)、地理范围和预测划分

巧克力糖浆市场规模和预测

2024 年,巧克力糖浆市场规模价值 89 亿美元,预计到 2031 年将达到 110.2 亿美元,2024 年至 2031 年的复合年增长率为 2.70%。

  • 巧克力糖浆是一种甜味液体调味品,由巧克力粉、糖、水和调味料组成。它广泛用作糕点、饮料和冰淇淋的配料或调味料,赋予浓郁的巧克力风味。它有各种稠度,从浓稠到可倒出。
  • 巧克力糖浆是冰淇淋、煎饼和华夫饼等甜品中很受欢迎的配料或调味品。它也可以添加到奶昔、热巧克力和咖啡中以增强其风味。此外,它还用于烘焙和烹饪,以改善许多饭菜的风味。
  • 预计未来巧克力糖浆在美食饮料和甜点中的使用将会增加,并作为健康产品(包括低糖和纯素选择)的组成部分,以满足客户对不同口味和饮食需求不断变化的口味。

全球巧克力糖浆市场动态

影响全球巧克力糖浆市场的关键市场动态包括:

关键市场驱动因素:

  • 对甜点的需求不断增加和饮料:冰淇淋、奶昔和咖啡等甜点和饮料的日益流行是主要推动因素。巧克力糖浆是一种用途广泛的成分,可以改善许多食品的风味。
  • 消费者对便利性的偏好:客户更喜欢即用型产品,以便快速轻松地制作甜点。巧克力糖浆符合这一趋势,为各种食谱增添风味提供了一种简单的方法。
  • 可支配收入增加:可支配收入的增加使消费者能够在高端和奢华产品上花费更多。这增加了对高品质巧克力糖浆的需求。
  • 扩大分销渠道:各种零售场所(包括超市、便利店和在线平台)均有供应巧克力糖浆,扩大了市场覆盖范围和可及性。

主要挑战:

  • 激烈的竞争:巧克力糖浆行业竞争激烈,既有老牌公司,也有新进入者。通过口味、包装或营销进行差异化是脱颖而出的关键。
  • 增强健康意识:消费者越来越多地寻求更健康的选择。传统巧克力糖浆含糖量高,因此需要低糖或天然替代品。
  • 供应链波动:可可价格波动,加上可能的供应链中断,对生产成本和产品供应产生影响。
  • 经济衰退:经济形势可能会对巧克力糖浆销售产生影响,因为它们是一种可自由支配的产品。在困难时期,消费者可能会减少非必要的购买。

主要趋势:

  • 健康和保健重点:消费者越来越多地寻求更健康的选择。这导致低糖、天然甜味剂和有机成分的巧克力糖浆需求增加。公司也在推广使用抗氧化剂含量更高的可可。
  • 高端化和放纵:对优质手工巧克力糖浆的需求日益增加。顾客愿意花更多的钱购买独特的风味、复杂的质地和高品质的可可豆。这种趋势是由对奢华体验的渴望所推动的。
  • 多样化的风味除了基本的巧克力之外,消费者还在寻找有趣的新口味。公司正在尝试咸焦糖、榛子、薄荷甚至辛辣口味。这些新奇的口味吸引了喜欢冒险的味蕾。
  • 可持续和道德采购:消费者越来越意识到他们的食物选择对环境和社会的影响。巧克力糖浆品牌通过强调可持续采购实践、公平贸易认证和环保包装来应对这一挑战。

行业报告包含什么?

我们的报告包括可操作的数据和前瞻性的分析,可帮助您制作宣传材料、创建商业计划、制作演示文稿和撰写提案。

全球巧克力糖浆市场区域分析

以下是全球巧克力糖浆市场更详细的区域分析:

北美:

  • 根据市场研究,北美预计将主导全球巧克力糖浆市场。
  • 北美很可能引领全球巧克力糖浆市场。这种主导地位归因于高客户需求、顶级品牌的稳固市场地位以及巧克力制品的吸引力。
  • 该地区强大的分销渠道以及对美食和优质巧克力糖浆日益增长的偏好,为其市场领导地位做出了贡献。
  • 此外,北美对创新的重视,例如有机和低糖替代品,吸引了注重健康的消费者,从而促进了市场增长。与此同时,由于城市化进程加快和消费者偏好转变,亚太地区正在发展成为增长最快的市场。

亚太地区:

  • 根据市场研究,亚太地区是全球巧克力糖浆市场增长最快的地区。
  • 由于多种因素,亚太地区的全球巧克力糖浆市场正在经历强劲增长。城市化和可支配收入的提高导致对西式甜点和饮料的需求增加,其中经常包括巧克力糖浆。
  • 此外,食品和饮料行业的扩张,加上消费者对高端和手工产品的需求不断增长,推动了市场增长。巧克力糖浆也被用于该地区独特的烹饪传统,这正在扩大其受欢迎程度。因此,亚太地区正在成为世界上增长最快的巧克力糖浆市场。

全球巧克力糖浆市场:细分分析

全球巧克力糖浆市场根据类型、分销渠道和地域进行细分。

巧克力糖浆市场,按类型

  • 传统
  • 有机

根据类型,全球巧克力糖浆市场分为传统和有机。传统类别在全球巧克力糖浆市场占据主导地位,因为它广泛可用、价格低廉且消费者偏好已确立。然而,随着客户寻求更健康、更自然和可持续的选择,有机市场正在加速发展。

巧克力糖浆市场,按分销渠道

  • B2C
    • 大卖场/超市
    • 便利店
    • 专卖店
    • 在线
  • B2B

根据分销渠道,全球巧克力糖浆市场分为 B2B 和 B2C。B2C 市场在全球巧克力糖浆市场占据主导地位,主要通过大卖场/超市和在线渠道,因为消费者可以更方便地获得产品。大卖场/超市提供大量产品和促销活动,而在线渠道则响应日益增长的数字购物模式,推动了显著的市场份额。

巧克力糖浆市场,按地区划分

  • 北美
  • 欧洲
  • 亚太地区
  • 世界其他地区

根据地理位置,全球巧克力糖浆市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。由于消费者需求高和品牌知名,北美在全球巧克力糖浆市场占据主导地位。由于快速的城市化、可支配收入的增加以及对西式食品和饮料的需求不断增长,亚太地区是增长最快的市场。

关键参与者

全球巧克力糖浆市场研究报告将提供有价值的见解,重点关注全球市场。市场的主要参与者是好时公司、雀巢、克罗格公司、JM Smucker 公司、Torani、Bosco、Hollander Chocolate, Inc.、Walden Farms、Amoretti、Gold's Pure Foods, LLC。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分,其中我们的分析师提供对所有主要参与者财务报表的洞察,以及产品基准和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括全球上述参与者的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

巧克力糖浆市场的最新发展

  • 2021 年 9 月,有机巧克力糖浆公司 RxSugar 被一家领先的食品和杂货行业出版物评为“最佳新产品编辑精选”。该公司提供一种更健康的替代品,以取代传统的蔗糖浸泡的巧克力糖浆,后者热量高,成分多样。获奖产品
  • 2021 年 7 月,产品因其创意、功能性和价值而入选。Dabur India 扩大了其蜂蜜产品线,包括巧克力和草莓酱和糖浆。该产品可以混合到牛奶中,涂抹在面包、煎饼和华夫饼上,也可以用来制作甜点。

报告范围

报告属性详细信息
研究期

2021-2031

基准年

2024

预测期

2024-2031

历史时期

2021-2023

单位

价值(十亿美元)

主要公司简介

好时公司、雀巢、克罗格公司、JM Smucker 公司、Torani、Bosco、Hollander Chocolate, Inc.、Walden Farms、Amoretti、Gold's Pure Foods, LLC。

涵盖的细分市场
  • 按类型
  • 按分销渠道
  • 按地域
定制范围

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市场研究的研究方法

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• 基于涉及经济和非经济因素的细分市场的定性和定量分析• 提供每个细分市场和子细分市场的市场价值(十亿美元)数据• 指出预计将出现最快增长并主导市场的地区和细分市场• 按地区进行分析,突出显示该地区产品/服务的消费情况,并指出影响每个地区市场的因素• 竞争格局,其中包括主要参与者的市场排名,以及过去五年内公司推出的新服务/产品、合作伙伴关系、业务扩展和收购• 广泛的公司简介,包括公司概况、公司见解、产品基准测试和 SWOT 分析主要市场参与者• 当前以及未来行业市场前景,考虑到最新发展,包括增长机会和驱动因素以及新兴地区和发达地区的挑战和限制• 通过波特五力分析对各个角度的市场进行深入分析• 通过价值链提供对市场的洞察• 市场动态情景,以及未来几年市场的增长机会• 6 个月的售后分析师支持

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