全球汤料块市场规模按类型（汤料块、颗粒、粉末）、应用（零售、食品服务）、地理范围和预测划分

库存立方体市场规模和预测

库存立方体市场规模在 2024 年价值 72.6 亿美元，预计在 2031 年将达到 97.4 亿美元，2024 年至 2031 年的复合年增长率为 4.13%。

全球库存立方体市场驱动因素

股票块市场的市场驱动因素可能受到多种因素的影响。这些可能包括：

• 消费者口味的变化：由于忙碌的生活方式和不断上升的城市化进程，消费者对方便食品的口味发生了变化，汤料块的市场正在扩大。
• 即食食品的流行趋势：随着对这些食品的需求不断增长，汤料块越来越受欢迎，成为给食谱增添风味的快速简便的方法。
• 食品工业的增长：由于汤料块广泛用于食品制造和加工，因此对它们的需求是由食品工业的增长推动的，特别是在新兴经济体中。
• 产品开发和创新：企业总是想出新的口味、变化和包装风格，以满足客户的不同口味并扩大市场。
• 健康和保健趋势：人们的饮食决定受到他们人们对健康和保健的意识不断增强。因此，对由天然成分制成、钠含量极低且不含任何人工添加剂的汤块的需求日益增加。
• 城市化和全球化：这两个因素导致新兴国家接受西方美食和饮食习俗，从而增加了对汤块等商品的需求。
• 经济因素：消费者的购买行为受到生活方式改变、可支配收入增加和经济增长等因素的影响，进而影响对汤块等方便食品的需求。
• 分销渠道：汤块的供应和销售也受到分销网络增长的巨大影响，分销网络包括超市、大卖场、网络零售商和便利店。
• 文化方面：由于烹饪习俗和文化影响的结合，对汤块的需求因地而异。例如，那些高度重视自制菜肴的地区可能比那些优先考虑方便和快捷的地区增长得更慢。
• 监管环境：产品配方和市场动态受到与食品安全、标签和成分透明度有关的法规的影响，进而影响客户的信任和购买决策。

全球汤料块市场限制

有几个因素可能会对汤料块市场造成限制或挑战。这些可能包括：

• 健康问题如果担心健康的人更加清楚摄入过量盐、人工添加剂和防腐剂的风险，他们可能会决定不购买汤块。
• 对新鲜和天然成分的需求不断增长：汤块市场规模的下降可能是由于消费者越来越倾向于加工和包装商品，而青睐新鲜和天然成分。
• 来自替代增味剂的竞争：汤块市场可能会因替代增味剂的出现而面临困难，而替代增味剂被认为是更健康、更自然的解决方案。这些例子包括液体调味料、香草和香料。
• 改变饮食偏好：除非市场采用适当的植物替代品进行调整，否则饮食偏好的变化（例如素食和纯素食的日益流行）可能会降低对传统肉类汤块的需求。
• 环境问题：随着客户越来越意识到环境问题，他们可能会寻找更环保的包装解决方案。这可能会对一次性塑料容器包装的汤块市场产生影响。
• 监管限制：有关成分透明度、食品安全和标签的严格法律可能会使汤块生产商难以遵守，这可能会对产量和交付产生影响。
• 经济因素：消费者可能会选择较便宜或手工制作的汤块替代品，以应对经济衰退和可支配收入的变化，这可能会影响市场需求。
• 供应链中断：自然灾害、地缘政治动荡或全球流行病等事件导致的供应链中断可能会影响汤块的分销和供应，进而可能对市场扩张产生影响。

全球汤块市场细分分析

全球汤块市场根据类型、应用和地理。

汤块市场，按类型

• 立方体
• 颗粒
• 粉末
• 其他

根据类型，市场细分为立方体、颗粒、粉末和其他。立方体部分在 2021 年汤块市场中占有相当大的市场份额。烹饪行业对立方体形状的汤块的需求一直很强劲。立方体格式实用且易于使用；它可以精确分配并迅速溶解在热液体中。由于立方体体积小且形状小，因此有利于储存和运输。

此外，立方体结构更容易一致地分配风味，从而确保每个立方体都有一致且可靠的味道。一般来说，对立方体状汤块的需求继续满足寻求实用调味解决方案的消费者和行业专家的需求。

汤块市场，按应用

• 零售
• 食品服务

根据应用，市场细分为零售、食品服务。食品服务部门在 2021 年汤块市场中获得了相当大的份额。食品服务行业对汤块的需求很大。对于餐馆、餐饮服务商和其他食品企业来说，汤块提供了一种实用可靠的调味解决方案。它们提供了一种节省时间的选择，使厨师和厨师可以迅速为他们的食物添加风味和深度。

汤块非常适合商业用途，因为它们体积小且保质期长。此外，汤块口味的适应性可满足各种烹饪准备和食品服务行业的各种要求。

汤块市场，按地区划分

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 拉丁美洲
• 中东和非洲

根据地理位置，全球汤块市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。 2021 年，亚太地区在全球汤块市场中占有相当大的份额。 亚太地区对汤块的需求很大。 由于亚洲美食拥有丰富多样的烹饪传统，汤块对于提升其风味至关重要。

汤块的易用性、适应性和省时性非常适合许多亚洲国家普遍存在的忙碌生活。由于亚洲美食在国内外的接受度不断提高，该地区对汤块的需求也随之增加。因此，亚太市场对于汤料块买家来说是一个规模庞大且不断扩大的市场。

主要参与者

汤料块市场的主要参与者有：

• 联合利华 (Knorr)
• 雀巢
• 卡夫亨氏
• 国际脱水食品 (IDF)
• McCormick
• Ariake 集团
• 荷美尔食品
• Goya 食品
• Royal Wessanen
• Premier 食品
• 安徽 Goodday 食品
• Imana Foods
• GBfoods
• Caldos del Norte
• Southeastern Mills
• Ajinomoto Co., Inc.
• Marmite
• Engevita
• House Foods Group
• Swadeshi Industries Ltd.

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