营养保健食品市场规模和预测 2021 年,营养保健食品市场规模价值 4006 亿美元,预计到 2030 年底将达到 12807 亿美元 ,2023 年至 2030 年的复合年增长率为 8.3%。
人们对益生菌补充剂和膳食补充剂、功能性饮料和功能性食品的认识不断提高,显著增加了营养保健食品的销量。这是全球营养保健食品市场增长的主要原因。全球营养保健食品市场报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。
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保健食品市场定义 保健食品市场是指包括食品和膳食补充剂在内的行业,这些食品和膳食补充剂除了提供基本营养外,还提供健康和医疗优势。这些保健食品的健康优势来自天然食物来源,已得到科学证实,包括避免或治疗慢性疾病、增强身体或精神功能以及促进整体健康。该行业提供广泛的商品,如功能性膳食、饮料、功能性营养素、草药和补充剂。慢性疾病的增多、人口老龄化以及消费者对有机和天然产品的兴趣日益浓厚,都推动了营养品市场近期的显著增长。市场竞争激烈,各大竞争对手都在投入大量资金进行研发,推出能够适应消费者不断变化的需求的尖端产品。
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保健食品市场概览 COVID-19 增加了保健食品市场的需求。全球大流行之后,消费者的健康意识增强,因此该市场在全球范围内出现了显着增长。
过去几十年来,许多原因导致了保健食品行业的迅猛发展。糖尿病、心脏病和癌症等长期疾病病例的增加,提高了对有助于控制或避免这些疾病的功能性营养产品的需求,这是增长的主要驱动力之一。此外,老年人口的不断增长也推动了可以改善身心健康并支持良好衰老的保健食品市场的发展。消费者对有机和天然产品的兴趣不断增加,因为他们希望远离合成化学品和物质,这是推动发展的另一个因素。由于技术和科学的进步,可用的营养保健品种类不断增加,例如个性化营养和功能性饮料。
虽然营养保健品业务已大幅增长,但一些限制因素可能会阻碍其持续增长。法律环境因地区而异,可能会限制公司宣传和分销其产品的能力,这是主要制约因素之一。小型企业进入该行业的一个重大障碍可能包括开发和测试较新的营养保健产品所需的大量研发成本。此外,需求减少是由于缺乏营养保健品的通用术语和要求,这可能会让客户感到困惑和怀疑。除此之外,原材料短缺和供应链中断可能导致成本增加和营养保健品的可及性下降。
营养保健品行业有各种增长前景。定制营养的发展是一项巨大的潜力,它整合了数据和技术,根据个人的特定需求和偏好制定定制营养计划。另一种可能性是将营养保健品纳入动物营养中,这可以提高宠物和牛的健康和表现。此外,素食或植物性饮食的接受度越来越高,为制造新鲜的植物性营养保健品提供了机会。最后,人们对心理健康的兴趣日益浓厚,为膳食补充剂提供了鼓励积极情绪和记忆力的机会。
营养保健品市场:细分分析 营养保健品市场按产品类型、分销渠道、形式和地区细分。
营养保健品市场,产品类型 • 功能性饮料• 功能性食品• 膳食补充剂
功能性饮料在营养保健品市场中占有最大份额。由于注重饮食的顾客数量不断增加,这一细分市场正在迅速增长。除此之外,功能性食品和膳食补充剂细分市场预计在预测期内也将实现增长。
按分销渠道划分的保健食品市场 • 直销或 B2B• 间接销售或 B2C• 在线零售
在线零售细分市场在保健食品市场中占据主导地位,因为它占有最大的份额。购物便利、产品价格低廉、免费送货和折扣优惠吸引了更多客户。
按形式划分的保健食品市场 • 软凝胶• 液体• 胶囊• 粉末和颗粒• 片剂
胶囊和片剂在保健食品市场越来越受欢迎。它们对消费者来说是最方便的替代品,消费者可以轻松地将它们添加到他们的饮食中,因此这一细分市场正在快速增长。
按地区划分的保健食品市场 • 北美• 欧洲• 亚太地区• 拉丁美洲• 中东和非洲
由于人口和消费者可支配收入的增加,亚太地区引领着全球保健食品市场。除此之外,人们饮食意识的提高也是推动亚太地区保健食品市场增长的因素之一。此外,预计未来几年北美的营养保健食品市场也将增长。
主要参与者 营养保健食品市场的主要参与者是通用磨坊公司、安利企业、自然之宝公司、荷兰皇家帝斯曼集团、康宝莱国际公司、百事公司、养乐多本社有限公司、拜耳股份公司、达能集团、雅培实验室。
这些公司专注于开发新产品,以满足消费者意想不到的需求,并为他们提供高品质的健康产品。
主要发展
2021 年 6 月,康宝莱营养宣布推出包括补充剂和维生素在内的“免疫必需品”产品。它们有助于支持消费者的免疫健康。 2021年2月,雀巢健康科学宣布推出以“雀巢健康科学-最佳健康”品牌推出最新的个性化营养解决方案。该品牌下的产品可根据消费者的生物标志物和 DNA 满足消费者的非凡需求。 报告范围 热门趋势报告:
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