全球家用烹饪电器市场规模按产品（炉灶和烹饪炉灶、烤箱、专用电器）、结构（内置、独立式）、分销渠道（实体店、电子商务）按地理范围和预测划分

家用烹饪电器市场规模及预测

2023 年家用烹饪电器市场规模价值 3049.1 亿美元，预计到 2031 年将达到5161.2 亿美元，2024 年至 2031 年的复合年增长率为6.80%。

• 家用烹饪电器市场包括各种旨在帮助人们在家中准备食物的小工具。这包括烤箱、灶台、炉灶和微波炉等大型电器，以及空气炸锅、搅拌机、烤面包机等小型台面电器，以及电饭煲、面包机和慢炖锅等专业器具。
• 家用烹饪电器是现代厨房的基础，可以简化和精简各种餐点和小吃的准备工作。它们提供多种功能，例如烘焙、烘烤、烧烤、煎炸、搅拌和蒸煮。这些电器提供省时的解决方案和便利性，可满足忙碌的个人、家庭和热爱烹饪的人的需求。
• 家用烹饪电器市场显示出巨大的增长和创新潜力。塑造未来的关键趋势包括具有 Wi-Fi 和应用程序控制的智能家电，可进行远程操作和食谱集成，高度重视能源效率以减少对环境的影响，以及整合烹饪方法以节省空间并增强厨房多功能性的多功能家电。

全球家用烹饪电器市场动态

塑造全球家用烹饪电器市场的关键市场动态包括：

关键市场驱动因素：

• 生活方式的改变和可支配收入的增加：城市化、繁忙的日程安排和可支配收入的增加导致方便烹饪解决方案的需求不断增加。家用烹饪电器具有节省时间的优势，可满足忙碌的生活方式，而收入的增加使消费者能够投资于具有先进功能的高端电器。
• 技术进步：智能技术、物联网 (IoT) 连接和节能设计的集成使家庭烹饪电器更具吸引力。远程控制、个性化烹饪设置和降低能耗等功能与消费者产生强烈共鸣，推动了对这些创新产品的需求。
• 注重健康和保健：消费者越来越注重健康，寻求支持健康饮食习惯的电器。空气炸锅、蒸锅和推广低脂烹饪的电器都符合这一趋势。对健康和福祉的关注推动了能够在家中准备营养餐的电器市场的发展。

主要挑战：

• 成本上升和供应链中断：原材料、制造和运输成本的上升以及全球事件导致的供应链中断带来了重大挑战。这可能导致消费者支付更高的价格，并限制产品的可用性，从而影响整体市场增长。
• 竞争和产品饱和：家用烹饪电器市场竞争激烈，既有知名品牌，也有新参与者的涌入。消费者面临众多选择，市场饱和可能使新产品难以脱颖而出，需要不断创新才能保持市场份额。
• 消费者偏好的转变：生活方式和饮食偏好的改变正在影响消费者的选择。平衡对便利性、健康烹饪选择和新兴技术的需求需要制造商具有适应性，并始终根据不断变化的消费者需求调整其产品。

主要趋势：

• 智能技术集成：家用烹饪电器的联网程度越来越高。集成智能手机应用程序的支持 Wi-Fi 的设备提供远程操作、语音控制、食谱指导和自动烹饪程序等功能。这种级别的连接性提高了用户的便利性，并允许个性化的烹饪体验。
• 注重可持续性：消费者比以往任何时候都更加注重环保，推动了对节能烹饪电器的需求。制造商正在通过绝缘、加热元件和智能功能方面的创新来应对，以优化能源使用。这一趋势旨在减少厨房对环境的影响。
• 多功能设计：空间在现代厨房中往往非常宝贵。多功能电器越来越受欢迎，将各种烹饪方法结合到一个单元中。例如，内置空气煎炸功能的烤箱或集成烤架的炉灶提供了更大的多功能性，同时减少了对多种电器的需求。

全球家用烹饪器具市场区域分析

以下是家用烹饪器具市场更详细的区域分析：

亚太地区：

• 据市场研究分析师称，亚太地区预计将在全球家用烹饪器具中占据主导地位，作为主要的新兴经济体，中国和印度在家庭烹饪器具市场中正经历着快速增长。这是由可支配收入的增加、城市化以及渴望采用现代厨房便利设施的中产阶级的扩大所推动的。
• 亚洲电子商务平台的激增正在改变市场格局。在线零售为消费者提供了更广泛的家电选择、有竞争力的价格、更容易的比较以及送货上门的便利，进一步推动了整个地区的市场增长。
• 由于城市化、收入增加、生活方式的改变以及对新技术的早期接受等因素，亚太地区已成为一个充满活力和活力的家用厨房电器市场。来自世界各地的制造商越来越多地将注意力集中在这个发展中的行业上，为未来几年的增长和创新创造了巨大的机会。制造商可以通过认识和响应该地区独特的消费者需求和偏好，利用这一蓬勃发展的行业提供的众多机会。

北美：

• 北美对智能家用烹饪电器的需求激增，原因是消费者寻求便利性、节能性以及语音控制和 Wi-Fi 连接等高级功能。该地区中产阶级的不断壮大和可支配收入的不断增加，导致消费者在包括高端烹饪用具在内的家居装饰产品上的支出增加，从而促进了市场的增长。
• 北美在家庭烹饪用具技术进步方面处于领先地位，各公司在研发方面投入巨资，以创造创新产品，以满足不断变化的消费者偏好和生活方式。
• 北美受益于在该地区站稳脚跟的重要市场参与者的存在。这些行业巨头利用他们的品牌形象、庞大的分销网络和研发资源推出适合北美消费者偏好和需求的尖端烹饪用具。了解当地市场动态和消费者行为可使这些企业更好地定位其产品并利用上升趋势。

全球家用烹饪电器市场：细分分析

全球家用烹饪电器市场根据产品、结构、分销渠道和地域进行细分。

家用烹饪电器市场，按产品

• 炉灶和烹饪范围
• 烤箱
• 专业电器

基于产品，市场细分为炉灶和烹饪范围。烹饪炉灶、烤箱和专用电器。家用烹饪电器市场中，炉灶和烹饪炉灶占据主导地位，市场份额高达 36.86%，价值 1126.9 亿美元。最新款家用炉灶和烹饪炉灶尺寸多样、安装简便、功能用户友好，引发了消费者的强烈偏好。这一趋势引发了新的经济机会，尤其是在北美和欧洲的富裕市场。

家用烹饪电器市场，按结构

• 内置式
• 独立式

根据结构，市场分为内置式和独立式。在家用烹饪电器市场中，独立式电器占据了最大的市场份额（54.83%），2022 年价值为 1676.3 亿美元。独立式电器比内置电器便宜。独立式家用电器的替换零件也很容易找到。虽然独立式家用电器很受欢迎，但它们在厨房中占用了更多空间，因为客户可以根据可用空间选择他们想要的产品。独立式家居用品易于清洁和保养。

家用烹饪用具市场，按分销渠道

• 实体店
• 电子商务

根据分销渠道，市场分为实体店和电子商务。在家用烹饪电器市场中，实体店占据最大市场份额（61.74%），2022 年价值为 1887.5 亿美元。许多国内消费者将继续选择实体渠道从综合市场商店和专业零售商处购买烹饪设备。由于产品的有形性，购买者可以在实体店快速做出购买决定，从而亲自体验产品。当谈到厨房电器的在线销售时，客户可能在仅看到互联网上的效果后就犹豫不决。

关键参与者

“全球家用烹饪电器市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是惠而浦公司、AB 伊莱克斯、海尔集团、三星、LG 电子和罗伯特·博世有限公司。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供了对所有主要参与者的财务报表的洞察，以及其产品基准和 SWOT 分析。

家用烹饪电器市场的最新发展

• 2021 年 1 月，惠而浦透露，它已支付约 1.29 亿美元收购意大利领先的厨房烟机制造商 Elica 的多数股权。该协议使惠而浦能够扩大其产品供应并巩固其在欧洲市场的地位。
• 2021 年 1 月。伊莱克斯 AB：伊莱克斯宣布推出其新的空气炸锅系列，让顾客可以用更少的油烹饪各种食物。空气炸锅系列是该公司持续努力为客户提供更健康烹饪选择的一部分。

报告范围

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