全球双歧杆菌市场规模按类型（食品级、医用级）、应用（食品、医用）、地理范围和预测

双歧杆菌市场规模及预测

2021 年双歧杆菌市场规模价值 442.1 亿美元，预计到 2030 年将达到 749.3 亿美元，2023 年至 2030 年的复合年增长率为 7.18%。

由于消费者对双歧杆菌益处的认识不断提高，全球双歧杆菌市场正在加速发展。《全球双歧杆菌市场》报告提供了全面的市场评估。报告对关键细分市场、驱动因素、趋势、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面分析。

全球双歧杆菌市场定义

双歧杆菌是一类具有对抗性的革兰氏阳性菌，它们不运动且经常分支。虽然已经鉴定出来自动物和人类口腔的菌株（B. dentium），但它们是胃肠道系统的广泛居民。双歧杆菌是构成哺乳动物胃肠道微生物群的主要细菌之一。益生菌有时由双歧杆菌制成。

双歧杆菌是肠道中存在的 Y 形细菌，对整体健康非常有益。科学家已经确定了大约 50 种这种有益细菌，每种都被认为具有独特的作用和健康优势。双歧杆菌通常占人类肠道细菌中微生物的不到 10%，但对人体极为重要。消化人体无法自行吸收的纤维和其他复杂碳水化合物是这种细菌在人体中发挥的关键作用之一。

双歧杆菌是乳酸菌亚类细菌的成员。经过发酵的食物（如酸奶和奶酪）含有乳酸微生物。双歧杆菌在治疗中用作益生菌，即抗生素的反义词。它们被认为在大脑中它们通常出现的区域生长和繁殖，被称为友好微生物。人体依靠健康细菌来执行各种任务，包括代谢食物、帮助营养吸收和抑制有害细菌的生长。

双歧杆菌等益生菌经常用于疾病存在或可能因杀死健康细菌而发生的情况。例如，抗生素疗法可以杀死尿液和胃肠道系统中的致病微生物和健康微生物。因此，在接受抗生素治疗的同时食用双歧杆菌益生菌可以避免或减少有益细菌的死亡和有害细菌的入侵。

全球双歧杆菌市场概况

双歧杆菌经常用于治疗各种疾病，包括腹泻、肠易激综合征、便秘、感冒症状或流感等。由于它们具有健康优势，它们通常被利用和选择用于良好的消化。因此，益生菌微生物也被用作补充剂。此外，由于研究和进步，发现揭示了补充的潜在健康益处以及在消化系统和免疫反应维护方面的改进实施。这导致摄入量增加，进一步促进了双歧杆菌益生菌的扩张。

使用乳制品和饮料作为双歧杆菌补充剂载体代表了食品行业的潜在优势和受欢迎的替代品。活性物质，包括植物植物化学物质、乳清蛋白、菊粉和乳果糖，可能是在冷藏期间调节饮料和乳制品中双歧杆菌可持续性的潜在策略，以延长双歧杆菌补充剂的预期寿命。此外，微胶囊化是一种有益的加工方法，可以保持双歧杆菌补充剂的高活力。封装材料被证明是可以应用于食品的安全物质。为了保证食品在保存和胃肠道加工过程中拥有大量益生菌，人们非常重视改善益生菌封装中使用的聚合物的物理特性和结构耐久性。

行业增长预计将受到食品和饮料行业扩张的显著影响，这可能是由于消费者支出增加和政府支持政策。此外，注重健康的消费者对强化食品的需求不断增加，预计将扩大益生菌行业。在预期的期间内，食品安全日益重要的意义也有望支持市场扩张。

全球双歧杆菌市场细分分析

全球双歧杆菌市场根据类型、应用和地域进行细分。

双歧杆菌市场，按类型

• 食品级
• 医用级
• 工业级

根据类型，市场分为食品级、医用级和工业级。由于消费者对双歧杆菌的认识不断提高，预计食品级细分市场在预测期内将大幅增长。此外，由于老年人口健康问题的增加以及健康生活方式的日益普及，对营养食品的需求不断增加，预计在预测期内食品级双歧杆菌的需求将增加。

双歧杆菌市场，按应用

• 食品
• 医疗
• 其他

根据应用，市场细分为食品、医疗和其他。食品部门在 2021 年主导了整个行业。双歧杆菌具有多种健康益处。科学家发现，双歧杆菌有助于改善湿疹、腹泻和便秘等问题，以及降低和治疗胃肠道疾病，从而促进细分市场的增长。食用双歧杆菌食品（通常称为功能性成分）可以促进某些元素的吸收，包括钙、锌和铁。人们对这些益处的认识不断提高，预计这将有助于未来几年食品领域的增长。

双歧杆菌市场，按地区划分

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 拉丁美洲
• 中东和非洲

根据地域，全球双歧杆菌市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。 亚太地区在 2021 年占据了双歧杆菌市场的主导地位，预计在预测期内将保持其地位。由于久坐的生活方式导致当今人口中超重、糖尿病和冠状动脉疾病等慢性病的流行，以药丸、颗粒、药片、粉末和液体形式存在的益生菌维生素的使用正在增加，这反过来又促进了区域增长。

主要参与者

“全球双歧杆菌市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场，包括一些主要参与者，如杜邦、雀巢、科汉森、PROBI AB、森永乳业、通用磨坊、UAS Laboratories、BioGaia、Garden of Life、China-Biotics和其他知名参与者。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师将深入了解所有主要参与者的财务报表，以及其产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括全球上述参与者的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2023 年 1 月，日本杯面制造商日清食品集团首次推出了包含乳酸菌的功能声称食品 (FFC)，旨在利用肠脑轴意识并满足消费者对 IBS 特定商品的需求。新推出的 FFC 是双歧杆菌 N708 片和双歧杆菌 N61 片。与第二种旨在增强记忆力和注意力不同，前者承诺减轻胃痛。

Ace 矩阵分析

报告中提供的 Ace 矩阵将有助于了解该行业主要关键参与者的表现，因为我们根据服务功能等各种因素为这些公司提供排名创新、可扩展性、服务创新、行业覆盖范围、行业影响力和增长路线图。基于这些因素，我们将公司分为四类：活跃、前沿、新兴和创新者。

市场吸引力

提供的市场吸引力图像将进一步帮助获取有关在双歧杆菌市场中处于领先地位的地区的信息。我们涵盖了推动给定区域行业增长的主要影响因素。

波特五力

提供的图像将进一步帮助获取有关波特五力框架的信息，该框架为了解竞争对手的行为和参与者在各自行业中的战略定位提供了蓝图。波特五力模型可用于评估全球双歧杆菌市场的竞争格局，衡量某个行业的吸引力，并评估投资可能性。

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