全球油籽市场规模按产品（食用油、动物饲料）、类型（大豆、向日葵、棉籽）、育种类型（常规、转基因）、生物技术特性（耐除草剂、抗杀虫剂）、地理范围和预测划分

油籽市场规模及预测

2021 年油籽市场规模价值 2532 亿美元，预计到 2030 年将达到 3861 亿美元，2023 年至 2030 年的复合年增长率为 4.80%。

预计油籽在动物饲料中的使用量不断增加将推动油籽市场的扩张。《全球油籽市场》报告对市场进行了全面评估。报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球油籽市场定义

油籽作物在世界各地种植，由于其经济重要性而成为重要作物。大多数油籽作物是为了食用油而种植的。由于对有益植物油、动物饲料、药物、生物燃料和其他油脂化学工业用途的需求增加，油籽最近受到了越来越多的关注。

全球油籽市场概况

预计油籽在动物饲料中的使用量增加将推动该市场的扩张。脂肪酸、油、矿物质、蛋白质、维生素和纤维在油籽中含量丰富，经常用于榨油。大豆油提取后留下的营养丰富的果肉被制成粉状或油饼，喂给奶牛场的动物，以提高牛奶产量和质量，同时减少饲料需求。

油籽因其多种用途而备受追捧。在化妆品中，向日葵等油籽被用作一种保湿剂。继粮食之后，油籽是印度第二大农产品出口产品。人们选择植物油而不是动物脂肪，因为他们更重视健康。另一种广泛用于清漆、油漆和润滑剂的植物油是亚麻籽油。因此，预计市场增长率将受到各种用途对油籽需求增长的推动。然而，在预测期内，预计新植物生物技术特性的长生长季节和种植率下降将成为主要的市场限制。政府法律和不断变化的天气模式也将成为市场扩张的主要短期障碍。在油籽行业，政府不断努力是一个越来越受欢迎的突出趋势。世界各国政府都在采取措施提高油籽产量，减少昂贵的植物油进口。例如，2021 年 8 月，印度政府宣布启动其国家油籽和油棕任务。该计划旨在增加当地油籽产量并实现食用油自给自足。政府将通过国家油籽和棕榈油计划投资超过 1100 亿卢比（14.8 亿美元），为农民提供他们所需的一切，包括更好的工具和种子。

全球油籽市场细分分析

全球油籽市场根据产品、类型、育种类型、生物技术特性和地理位置进行细分。

油籽市场，按产品

• 食用油
• 动物饲料

根据产品，市场细分为食用油、动物饲料。该产品声称，在 2021 年，动物饲料类别对市场的贡献最大。动物饲料已成为综合食品链的重要组成部分，因为肉类、海鲜、家禽和牛奶继续在世界食品供应中发挥重要作用。

油籽粕是油籽加工后提取的副产品，被广泛用于动物饲料，因此是油籽生产的重要经济组成部分。许多种类的油籽，如椰干、棉籽、棕榈仁、花生、油菜籽、大豆和葵花籽，都用于制作动物饲料。因此，油籽市场的动物饲料部分增长最快。

油籽市场，按类型

• 大豆
• 向日葵
• 棉籽
• 芝麻
• 油菜籽

根据类型，市场细分为大豆、向日葵、棉籽、芝麻和油菜籽。根据油籽类型，根据油籽市场趋势，大豆部分在 2021 年对市场贡献最大。由于对动物饲料的需求很高，特别是在中国、巴西、印度、韩国等发展中国家，生活水平的快速提高使普通消费者能够吃更多的肉，世界大豆产量有所增加，预计还将继续增长。此外，预计作为生物柴油原料的大豆植物油需求量巨大，这将增加大豆产量，推动油籽行业的扩张。

油籽市场，按育种类型

• 传统
• 转基因

根据育种类型，市场细分为传统、转基因。传统部分在全球油籽市场中占有最大份额，预计在整个油籽市场预测中仍将如此。传统油籽是通过野生植物授粉产生的种子，易于获取。

为了获得最大的潜在作物产量，这些油籽大量使用能源和化学品。尽管传统农业被用来提高生产力以应对不断增长的粮食需求，但这样做会降低土壤质量并损害环境。由于产品创新和传统耕作方式升级等因素，全球传统油籽市场预计将增长。

油籽市场，按生物技术特性划分

• 耐除草剂
• 抗杀虫剂

根据生物技术特性，市场细分为耐除草剂和抗杀虫剂。耐除草剂油籽占生物技术特性油籽市场的最大份额。耐除草剂的油籽或其他作物可以抵抗特定或广泛的除草剂，从而消除其附近的危险杂草。

种植耐除草剂的作物使农民可以在杂草数量明显激增时随时喷洒除草剂，保护作物免受除草剂的负面影响。此外，人们正在投入大量研发资金，将更多的种子或作物添加到耐除草剂的名单中，使其适合在所有地理区域使用。鉴于上述问题，耐除草剂的油籽市场预计将上升。

按地域划分的油籽市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

全球油籽市场按地域划分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。亚太地区占有最大的市场份额。2021 年，北美拥有相当大的市场份额，在 2021 年主导了油籽行业。这是由于日常烹饪中食用油的使用增加，从而促进了油籽的产量。此外，美国提高了大豆产量，导致大豆油消费量上升，从而加速了市场扩张。美国是世界最大的大豆生产国和第二大出口国。美国油籽产量的 90% 是大豆。

关键参与者

“全球油籽市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是BASF SE（德国）、Chr。 Hansen Holding A/S（丹麦）、DSM（荷兰）、Cargill, Incorporated（美国）、Dow（美国）、NOVUS INTERNATIONAL（美国）、Alltech（尼古拉斯维尔）、Associated British Foods plc（英国）、杜邦（美国）和 Evonik Industries AG（德国）。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供对所有主要参与者的财务报表的深入了解，以及产品基准测试和 SWOT 分析。

关键发展

• 2023 年 2 月，农业巨头 S&W Seed Company 和 Equilon Enterprises LLC 今天宣布签署合资协议，以创造独特的植物基因用于油籽覆盖作物作为生物燃料生产的原料。壳牌和 S&W 将各自拥有合资企业的一部分，该合资企业将被称为 Vision Bioenergy Oilseeds LLC。
• 2023 年 2 月，中国更加注重增加大豆和食用油的产量，因为它继续推动其主要食品供应商实现更大的自给自足。

Ace 矩阵分析

报告中提供的 Ace 矩阵将有助于了解该行业主要关键参与者的表现，因为我们根据服务功能和创新、可扩展性、服务创新、行业覆盖范围、行业影响力和增长路线图等各种因素为这些公司提供排名。根据这些因素，我们将公司分为四类：活跃、前沿、新兴和创新。

市场吸引力

所提供的市场吸引力图像将进一步帮助获取有关在全球油籽市场中处于领先地位的地区的信息。我们涵盖了推动特定地区行业增长的主要影响因素。

波特五力

所提供的图像将进一步帮助获取有关波特五力框架的信息，该框架为了解竞争对手的行为和参与者在各自行业中的战略定位提供了蓝图。波特五力模型可用于评估全球油籽市场的竞争格局，衡量某一行业的吸引力，并评估投资可能性。

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