全球蛋白质补充剂市场规模按来源类型（植物性、动物性）、产品类型（即饮、蛋白粉）、应用（运动营养、功能性食品）、分销渠道（便利店、药店）、地理范围和预测划分

蛋白质补充剂市场规模和预测

2022 年，蛋白质补充剂市场规模价值 219 亿美元，预计到 2030 年将达到 417.5 亿美元，2023 年至 2030 年的复合年增长率为 8.4%。

由于千禧一代对健康和福祉的兴趣，健身设施数量不断增加，这可能会推动市场扩张。随着肥胖率的上升，消费者选择更健康的生活方式和饮食习惯，预计这将在未来几年推动对蛋白质补充剂的需求增加。全球蛋白质补充剂市场报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球蛋白质补充剂市场定义

蛋白质补充剂是为身体提供额外蛋白质的膳食补充剂。它们通常以粉末、棒或饮料的形式出现，旨在帮助人们达到每日蛋白质摄入目标。这些补充剂通常由运动员、健美运动员和从事剧烈体育活动的人以及想要增加肌肉质量或减肥的人使用。蛋白质补充剂是一种营养和健身补充剂，健美运动员和运动员通常服用它来补充他们的饮食并增加他们的蛋白质摄入量，而不会增加他们的碳水化合物和脂肪摄入量。直接摄入时，这些补充剂的蛋白质含量高于其他蛋白质来源。

全球蛋白质补充剂市场概览

蛋白质补充剂受欢迎和使用的驱动因素是人们对健康和健身的关注度不断提高。人们更加意识到保持均衡饮食的重要性，并正在寻找方便和简单的方法来增加蛋白质摄入量。随着人们忙碌的生活方式，蛋白质补充剂提供了一种快速有效的方法来补充他们的饮食并满足他们的蛋白质需求。此外，从事体育和体育活动的人，尤其是健美和举重，也会使用蛋白质补充剂来提高他们的表现并支持肌肉生长和修复。

此外，健美运动员、精英运动员和休闲锻炼者对蛋白质棒、即饮饮料和粉末的需求增加可能会推动市场的发展。近年来，由于全球消费者的健康意识增强，高蛋白饮食的消费量大幅增加。老年人口的增加，以及糖尿病和肥胖症等生活方式相关疾病的增加，都导致膳食补充剂消费量增加。随着越来越多的消费者倾向于通过参加体育活动或专业运动来过上健康的生活方式，该地区对运动营养膳食补充剂的需求预计将上升。高昂的生产成本将在整个预测期内成为制约因素，进一步阻碍蛋白质补充剂市场的扩张。

自 covid-19 爆发以来，人们比以前更加关注自己的健康。由于许多国家的政府敦促公民健康饮食以增强免疫系统，对蛋白质补充剂的需求激增。此外，还有许多不同种类和口味的蛋白质补充剂可供选择。随着人们口味的变化和政府计划的实施，蛋白质补充剂市场将具有更大的潜力。由于全球健身和健康中心的增加，对蛋白质补充剂的需求也将增加。

全球蛋白质补充剂市场：细分分析

全球蛋白质补充剂市场根据来源类型、产品类型、应用、分销渠道和地理位置进行细分。

按来源类型划分的蛋白质补充剂市场

• 植物基
  1. 大豆蛋白
  2. 豌豆蛋白
  3. 螺旋藻
  4. 其他
• 动物基
  1. 酪蛋白
  2. 乳清
  3. 鸡蛋
  4. 鱼
  5. 其他

根据来源类型，市场分为植物基和动物基。 2021 年，动物性蛋白质占据了最大的市场份额。动物性蛋白质包括酪蛋白、乳清、鸡蛋、鸡肉和牛肉以及乳制品和肉类蛋白质。由于它们包含所有九种必需氨基酸，因此来自动物的蛋白质通常被视为完整蛋白质。2021 年最受欢迎的动物性蛋白质是乳清和酪蛋白。然而，由于水解乳清蛋白比普通乳清蛋白更贵，许多生产乳清补充剂的公司只在他们的配方中使用了极少量的乳清蛋白。

另一方面，来自大米、南瓜等来源的植物性蛋白质通常与其他植物性蛋白质和来自豌豆或大豆等来源的运动补充剂相结合，为人体提供完整均衡的蛋白质含量，其中还包括所有必需氨基酸。大豆在顾客中很受欢迎，因为它含有所有九种必需氨基酸。它的受欢迎程度源于谷氨酰胺、精氨酸和 BCAA 等物质的存在，这些物质有助于肌肉再生和快速吸收。预计对大豆和豌豆蛋白补充剂的需求将由乳糖不耐症和想要无添加剂产品的客户推动。

蛋白质补充剂市场，按产品类型

• 即饮
• 蛋白粉
• 蛋白棒
• 其他

根据产品类型，市场细分为即饮、蛋白粉、蛋白棒和其他。 2021 年，蛋白粉细分市场占据了最大的市场份额。粉末由多种来源制成，包括乳清、酪蛋白、大豆、豌豆和鸡蛋蛋白。这些粉末富含微量营养素，包括维生素、绿色蔬菜（如干菜）、矿物质、谷物、纤维、多余脂肪和/或增稠剂。此外，健美运动员、顶级运动员和休闲锻炼者对这些粉末的需求不断增长，预计将推动蛋白粉行业的发展。在预测期内，即饮饮料预计将成为增长最快的产品。RTD 补充剂是具有特定成分的蛋白质饮料，专为立即食用而设计。RTD 提供高蛋白质剂量，因此可以在运动前、运动后或运动过程中摄入。这些蛋白质被身体迅速吸收，有助于肌肉康复和肌肉锻炼。

蛋白质补充剂市场，按应用

• 运动营养
• 功能性食品

根据应用，市场细分为运动营养和功能性食品。2021 年，运动营养占据了最大的市场份额。蛋白质补充剂广泛应用于体育和医疗行业，因为它们被运动员、健美运动员等用作膳食补充剂。超市和便利店提供的运动营养产品可能会增加需求，因为它们可以接触到更大的客户群，其中包括生活方式和休闲消费者。此外，促进肌肉生长、提高运动表现、帮助减轻体重和增强耐力的运动营养补充剂需求不断增长，可能会在未来几年推动运动营养领域的增长。

蛋白质补充剂市场，按分销渠道

• 超市和大卖场
• 便利店
• 药店
• 在线
• 其他

根据分销渠道，市场细分为超市和大卖场、便利店、药店、在线和其他。 2021 年，在线细分市场占据了其他细分市场中最大的市场份额。 越来越多地使用互联网进行购买、更短的交货时间、更多的便利和更多的节省是推动蛋白质补充剂通过在线业务销售的主要驱动力。 网上购物很方便，节省时间和精力，因为有更多的交易可供选择。在预测期间，预计互联网零售商将主导该行业。

由于众多超市和大卖场以合理的价格提供种类繁多的商品，发达国家和新兴国家都看到健身在消费者中的受欢迎程度不断提高。超市和大卖场以较低的价格提供更多商品选择。超市和大卖场在发展中国家和发达国家的日益普及预计将提高产品销量。

按地区划分的蛋白质补充剂市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据区域分析，全球蛋白质补充剂市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。2021 年，北美是市场领导者，贡献了市场收入的最高份额。消费者对健康和保健问题的高度认识以及对产品优势的熟悉度预计将促进该行业的扩张。随着人们越来越重视健康生活方式以及可支配收入的增加，该地区对蛋白质补充剂的需求预计将上升。

预计亚太地区将在预测期内实现盈利增长。现代化和中国和印度等发展中国家对速饮 (RTD) 补充剂选择日益增长的需求是推动该地区产品需求的关键因素。在预测期内，消费者的生活方式将发生变化，而健康和保健意识的增强将推动亚太地区蛋白质补充剂市场的发展。

关键参与者

“全球蛋白质补充剂市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者有 Abbott Laboratories、AMCO Proteins、BPI Sports LLC、BRF、CytoSport, Inc.、Dymatize Enterprises LLC、Gelita Ag、Glanbia, plc、Hoogwegt、International Dehydrated Foods, Inc.、Iovate Health Sciences International Inc、JymSupplementScience、MusclePharm Corporation、Now Foods、QuestNutrition、Rousselot、RSP Nutrition、The Bountiful Company、Transparent Labs 和 Woodbolt Distribution Llc。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师将深入了解所有主要参与者的财务报表，以及产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括上述参与者在全球的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2022 年 9 月，Tata Consumer Products 推出了植物性蛋白粉，打入健康补品市场。女性健康补品系列 Tata GoFit 是一种植物性、易于混合的产品，具有有益于肠道健康的益生菌的好处。Tata GoFit 专为女性打造，具有独特的成分，含有有利于消化的酶和对肠道有益的益生菌。
• 2022 年 5 月，Soulfuel 推出了 Soulfuel 蛋白粉，该蛋白粉专注于肠道健康，采用后生元 Epicor、益生元菊粉和消化酶的革命性混合物。益生元是一种不可消化的膳食元素，可促进肠道中有益微生物的生长。后生元是益生菌在胃中消耗和分解纤维后产生的生物活性分子。
• 2022 年 3 月，2022 年夏季，MusclePharm Corporation 将推出其新的乳清蛋白饮料系列，标志着该公司进入即饮蛋白市场。每份含有超过 20 克的蛋白质、零糖和多种口味，新的高蛋白饮料系列将以广受欢迎的 MusclePharm 品牌提供。
• 2021 年 8 月，专注于投资健康和保健领域中型企业的私募股权集团 WM Partners 收购了加拿大植物蛋白品牌 Vega。Vega 的主要重点是各种类别的高品质植物蛋白粉，包括日常营养、运动营养和功能性健康。其产品由真正的植物性烹饪成分制成。除了其自然渠道根源之外，该品牌已有效扩展，成为传统和电子商务渠道的顶级品牌。

Ace 矩阵分析

报告中提供的 Ace 矩阵将有助于了解该行业主要关键参与者的表现，因为我们根据各种因素（例如服务功能和创新、可扩展性、服务创新、行业覆盖范围、行业影响力和增长路线图）为这些公司提供排名。基于这些因素，我们将公司分为四类：活跃、前沿、新兴和创新者。

市场吸引力

所提供的市场吸引力形象将进一步帮助获取有关在全球蛋白质补充剂市场中处于领先地位的地区的信息。我们涵盖了推动特定地区行业增长的主要影响因素。

波特五力模型

提供的图像将进一步帮助获取有关波特五力框架的信息，该框架为了解竞争对手的行为和参与者在各自行业中的战略定位提供了蓝图。波特五力模型可用于评估全球蛋白质补充剂市场的竞争格局，衡量某个行业的吸引力，并评估投资可能性。