全球益生菌食品和化妆品市场规模按产品类型（益生菌食品和饮料、膳食补充剂）、分销渠道（大卖场/超市、药店/药店专卖店）、成分（细菌、酵母）、地理范围和预测划分

益生菌食品和化妆品市场规模及预测

2023 年益生菌食品和化妆品市场规模价值 671.4 亿美元，预计到 2030 年将达到 1121 亿美元，2024 年至 2031 年的复合年增长率为 7.30%。

随着消费者更喜欢具有明确健康益处的产品，益生菌食品和化妆品市场预计将增长。益生菌具有许多积极的健康作用，包括提高免疫力和改变新陈代谢。它们还可用作功能性食品、营养保健品和食品补充剂，帮助客户过上健康的生活方式。最好的益生菌护肤产品可以在皮肤上形成一层更强壮、更健康、更镇静的天然细菌，非常适合预防自由基引起的干燥、刺激、炎症和损伤。益生菌补充剂如今越来越常见，其经济价值正在迅速上升。

消费者对化妆品和护肤品中使用的微生物和细菌（如乳酸杆菌和双歧杆菌）的优势的认识正在不断提高。益生菌产品市场的发展受到消费者对化妆品和护肤品中发现的乳酸杆菌和双歧杆菌等细菌和细菌优势的认识不断提高的推动。全球益生菌食品和化妆品市场的主要发展驱动力是使用益生菌产品对身体和皮肤的众多健康益处，以及人们对营养食品而非其他药物的需求增加。

全球益生菌食品和化妆品市场驱动因素

益生菌食品和化妆品市场的市场驱动因素可能受到多种因素的影响。这些可能包括：

• 意识增强随着人们越来越意识到益生菌的健康优势，益生菌产品的市场也在不断扩大。
• 健康意识随着人们对健康和保健的关注度不断增长，益生菌食品和化妆品的市场也在不断增长，因为消费者开始寻找能够促进肠道健康和整体健康的商品。
• 消费者偏好的变化随着消费者选择天然和有机成分而不是合成成分，益生菌在食品和化妆品中越来越受欢迎。
• 科学研究随着越来越多的研究表明益生菌对免疫力、皮肤健康和消化系统健康的益处，客户对益生菌产品的信任度正在提高，这反过来又推动了市场的扩张。
• 产品开发创新由于给药方法和配方的不断进步，现在市场上有更多种类的益生菌产品可以满足不同的需求和消费者的口味。
• 电子商务增长：电子商务平台的出现增加了全球消费者对益生菌产品的可及性，推动了传统零售渠道之外的市场扩张。
• 合作伙伴关系和投资：企业不断增长的研发支出以及战略联盟和伙伴关系正在推动益生菌行业的产品创新和市场扩张。
• 监管支持：益生菌在食品和化妆品中的使用受到有利的监管框架和规范的约束，这些框架和规范为市场扩张创造了有利的环境，并增强了客户对这些商品的信心。

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全球益生菌食品和化妆品市场限制

有多种因素可能成为益生菌食品和化妆品市场的限制或挑战。这些可能包括：

• 监管障碍：益生菌产品审批和驾驭复杂的监管体系可能既困难又耗时，即使在规则有用的领域，这也阻碍了市场扩张。
• 成本限制：与传统产品相比，益生菌食品和化妆品的生产和配制通常更昂贵，这可能会限制它们的可负担性和吸收率，尤其是在新兴市场。
• 益生菌是保质期有限的活微生物。因此，在供应链的每个阶段都必须妥善储存和小心处理它们。对于制造商和商家来说，这可能会导致费用增加和物流困难。
• 消费者怀疑：一些客户可能没有完全理解益生菌的优势，或者可能仍然对其有效性存有疑虑。市场扩张可能会因需要通过教育和宣传活动消除误解并赢得客户信任而受到阻碍。
• 来自传统产品的竞争：可以提供类似健康或护肤功效的传统产品与益生菌食品和化妆品竞争。说服客户转而使用益生菌替代品可能很困难，特别是如果他们对品牌有很强的忠诚度的话。
• 供应链中断：原材料短缺、运输问题或自然灾害可能导致益生菌产品制造和分销过程中的供应中断，从而导致市场不稳定和产品短缺。
• 文化偏好和饮食习惯：由于饮食习惯和文化偏好的差异，益生菌食品和饮料在不同地区被接受和采用的方式也不同。在特定地区，市场渗透可能会因需要修改产品以适应各种口味和偏好而受到阻碍。
• 健康声明监管：严格的法律限制益生菌产品的营销和健康声明，这可能会使生产商更难解释其产品可能带来的健康优势，从而减少需求和客户知识。

全球益生菌食品和化妆品市场细分分析

全球益生菌食品和化妆品市场根据产品类型、分销渠道、成分和地理位置进行细分。

益生菌食品和化妆品市场，按产品类型

• 益生菌食品和饮料
  • 乳制品
  • 非乳制品
  • 谷物
  • 烘焙食品
  • 发酵肉类
  • 干粮

膳食补充剂

• • 食品补充剂
  • 营养补充剂
  • 特殊补充剂
  • 婴儿配方奶粉
• 化妆品

根据产品类型，市场分为益生菌食品和饮料、膳食补充剂和化妆品。益生菌膳食补充剂在寻求针对各种健康状况的一致治疗的消费者中越来越受欢迎。益生菌是治疗各种与胃部健康和胃肠道疾病以及增强抵抗力相关的疾病的典型策略，而不是药物解决方案。旨在创建独特的输送系统，例如耐嚼糖果、泡沫粉末和令人愉悦的商品，将进一步促进发展。当益生菌存在时，人体皮肤会产生更多的肽、胶原蛋白和神经酰胺。这使皮肤更有弹性，从而减少了细纹和皱纹的可见度。一些益生菌还可以缩小毛孔并提供使皮肤恢复活力的去角质特性。

益生菌中包含的优良细菌有助于身体保持良好的健康和功能。这些有益细菌有助于各种过程，包括阻止有害细菌。益生菌膳食补充剂在寻求针对各种健康状况的一致治疗的消费者中越来越受欢迎。益生菌是治疗各种与胃部健康和胃肠道疾病以及增强抵抗力相关的疾病的典型策略，而不是药物解决方案。创新的交付系统（如耐嚼糖果、起泡粉末和令人愉快的物品）的开发旨在促进发展。

益生菌食品和化妆品市场，按分销渠道

• 大卖场/超市
• 药店/药店专卖店
• 在线

根据分销渠道，市场分为大卖场/超市、药店/药店专卖店和在线。通过在线零售商可以更有利可图地购买益生菌。近年来，由于商品选择范围广泛、购物方便、能够选择所需数量和交货时间以及交易数量少，消费者的购买行为发生了变化。由于电子商务，零售业现在提供了全新的简单性和便利性。购物从未如此简单或专注。借助有效的电子商务营销计划。

由于电子商务的存在，不再需要建造实体店来对商品进行分类。此外，电子商务商店可以通过互联网从世界任何地方访问。正因为如此，电子商务商店更广泛地为世界各地的客户提供服务，并为业务运营提供了一个被动的环境。从长远来看，该公司受益于药店、健康中心和其他相关分销渠道数量的显著增加，预计未来几年将继续如此。

益生菌食品和化妆品市场，按成分

• 细菌
• 酵母

根据成分，市场分为细菌和酵母。最常见的摄入细菌菌株包括嗜热链球菌、双歧杆菌和乳酸杆菌（肠球菌、芽孢杆菌和小球菌）。宿主肠道菌群的平衡和随之而来的免疫系统的改善是益生菌膳食中使用科学产生的细菌菌株的主要优势。

其他好处包括改善女性健康、降低胆固醇、预防疾病、治疗蛀牙和恢复大肠的酸碱平衡。酸奶等食品中发现的一种流行益生菌是乳酸杆菌。它在维护人类健康方面有广泛的用途，包括治疗湿疹、阴道感染和腹泻。

益生菌食品和化妆品市场，按地区划分

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 拉丁美洲
• 中东和非洲

根据地理位置，全球益生菌食品和化妆品市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。在未来几年，益生菌制造商将受益于超市数量的增长，尤其是在亚太地区，从而获得巨大的发展机遇。鉴于国内对酸奶的需求不断增长，而国内生产无法满足需求，预计中国将为美国酸奶生产商提供丰厚的前景。

通过推出其产品线，General Mills (US) 和 Chobani (US) 等企业可以打入该国的酸奶市场。消费者渴望在超市花更多的钱购买具有营养优势的产品。由于追求健康的生活方式，该国的年轻人不惜花费高昂的成本，选择超市购物。对互联网分销渠道的需求不断增长，迫使超市改变其商业模式。例如，超市使用店内促销和现场演示等策略。

益生菌食品和化妆品市场由亚太地区主导。益生菌正迅速成为许多与健康和保健相关的应用的关键成分之一。由于欧洲和亚洲各地都有经过细菌发酵的乳制品，这些地区的商业部门对“有益微生物”的好处的认识一直很强烈。随着肥胖、高血压和骨质疏松症等疾病的增加，消费者通常会通过增加使用可持续的食物来源、饮料和膳食补充剂来保持健康的饮食习惯。

主要参与者

“全球益生菌食品和化妆品市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是Arla Foods, Inc.、BioGaia AB、Chr. Hansen Holding A/S、Danone、Danisco A/S、General Mills Inc.、i-Health Inc.、Lallemand Inc.、Lifeway Foods, Inc.、Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.、Kerry Nestle SA、Probi、Yakult Honsha Co., Ltd.

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供所有主要参与者财务报表的见解，以及产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括上述参与者在全球范围内的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

报告范围

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