全球丙酸市场规模按应用（食品防腐剂、除草剂、醋酸丙酸纤维素）、最终用户（食品和饮料、药品、个人护理、农业）、地理范围和预测划分

丙酸市场规模和预测

2020 年丙酸市场规模为 11 亿美元，预计到 2028 年将达到 14 亿美元，2021 年至 2028 年的复合年增长率为 2.78%。

可支配收入的增加，导致生活水平的提高，导致对丙酸的需求上升，其结果是丙酸市场的增长。此外，城市化的增长导致企业和大卖场等场所对丙酸的需求增加，这也是全球丙酸市场增长的重要原因。全球丙酸市场报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面分析。

全球丙酸市场定义

丙酸也称为羧酸。它是一种无色液体，有刺鼻的气味。丙酸是由厌氧菌产生的。在丙酸中，糖和乳酸都可以用作初始物质。丙酸主要用作人类食品和动物饲料的柔性防腐剂。它可用作合成中间体，用于生产农作物保护剂、药物和溶剂。此外，丙酸还用于生产酯类、维生素 E，也可用作食品中的调味剂。酯类可用作人工调味剂，替代化学调味剂。

丙酸是一种杀菌剂和杀细菌剂，注册用于控制储存谷物、家禽粪便和牲畜和家禽饮用水中的真菌和细菌。丙酸作为防腐剂越来越多地用于面包、蛋糕、奶酪、非酒精饮料、果酱和其他加工和包装食品中，以防止它们受到霉菌和细菌的影响，从而延长其保质期，这是该领域增长的原因。这些食品含有丙酸作为添加剂和防腐剂，以保持质量并减少腐败，从而增加了对食品防腐剂的需求。

橡胶产品正逐渐用于建筑和建筑行业。建筑、工业制造、聚合物改性、汽车和许多其他应用。丙酸用作橡胶制造的中间体。农业产业的宏观经济崛起预计将进一步推动全球对丙酸的需求。丙酸用于控制农作物霉菌的生长，并保护各种农产品免受细菌侵害。

全球丙酸市场概况

丙酸作为包装食品和动物饲料中的防腐剂的应用越来越多，这是导致丙酸市场增长的最重要因素。丙酸在除草剂中的应用和醋酸丙酸纤维素的生产是该行业增长的另一个关键原因。由于人们生活方式的快速变化，对包装食品以及卫生食品的需求和需求是增加丙酸市场增长的其他因素。丙酸的主要用途是用作防腐剂，以防止细菌和真菌的滋生，并延长食品的保质期。

一段时间以来，人们对除草剂使用环境的担忧加剧，这是制约该市场增长的主要因素之一。另一个因素是创新理念的匮乏，而提供产品是另一个可能阻碍该行业发展的因素。此外，由于市场参与者面临着影响他们扣除产品销售利润的情况的挑战，因此总体收入受到影响，这是另一个可能阻碍丙酸市场增长的因素。

直接接触丙酸会产生不同类型的副作用，生产设施短缺也是另一个可能在一定程度上阻碍该市场增长的因素。根据最近发表的研究，人们发现丙酸市场可以以多种方式使用。它可以作为杀菌剂和杀细菌剂，被证实可以防止储存的家禽粪便、谷物和家禽饮用水中细菌和真菌的生长和发育。为了保证动物产品的安全和人类健康，丙酸被认为是一种有效的抗生素生长促进剂。

全球丙酸市场：细分分析

全球丙酸市场根据应用、最终用户和地理位置进行细分。

丙酸市场，按应用

• 食品防腐剂• 除草剂• 醋酸丙酸纤维素• 其他

根据应用，市场分为食品防腐剂、除草剂、醋酸丙酸纤维素和其他。食品防腐剂在市场上占有很大的份额。在当今的现代世界中，人们主要偏爱包装或即食食品。这些食品含有丙酸作为添加剂和防腐剂，以维持标准并最大限度地减少腐败，从而推动了对食品防腐剂的需求。丙酸还用于生产除草剂、橡胶化学品、乳液、精细化学中间体以及用于涂料配方、药物和改性合成纤维素纤维的环保溶剂。

丙酸市场，按最终用户

• 食品和饮料• 制药• 个人护理• 农业• 其他

根据最终用户，市场分为食品和饮料、制药、个人护理、农业和其他。食品和饮料部门在市场上占有很大的份额。丙酸主要用作多种包装食品的防腐剂和调味剂。这包括奶酪，也包括玉米饼和面包等烘焙食品。它还被用作干草、玉米、燕麦、小麦、高粱和大麦等动物食品的防腐剂。此外，饮用补水饮料的人数也有所增加。预计这一因素将增加食品和饮料行业对丙酸的需求。

丙酸市场，按地区划分

• 北美• 欧洲• 亚太地区• 世界其他地区

根据地域，全球丙酸市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。预计欧洲地区在预测期内的复合年增长率最高。这主要是由于这些国家的可支配收入增加和城市化进程加快。这也可以归因于酒店业的兴起和制药业的增长。

关键参与者

“全球丙酸市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者包括Corbion NV、Otto Chemie Pvt. Ltd.、Merck KGaA、Oman Oil Company SAOC、Celanese Corporation、BASF SE、Dow Inc.、Eastman Chemical Company、Perstorp Holding AB、Hawkins, Inc. 等。竞争格局部分还包括上述参与者在全球的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2021 年，全球化工材料公司塞拉尼斯 (Celanese) 宣布对其 Amcel、Celcon、Hostaform 和其他聚甲醛产品组合征收全球附加费，以应对近期全球能源价格飙升。

• 2019 年，巴斯夫 SE 在中国南京建立了第二家丙酸制造工厂。预计此举将帮助巴斯夫 SE 满足市场需求。

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