欧洲 B2B 红糖市场规模按产品类型（浅棕色和深棕色）、来源（甜菜和甘蔗）、形式（颗粒、粉末、液体）、应用（烘焙、饮料、乳制品）和预测划分

欧洲 B2B 红糖市场规模及预测

2020 年欧洲 B2B 红糖市场规模价值 28.7301 亿美元，预计到 2028 年将达到 48.9592 亿美元，2021 年至 2028 年的复合年增长率为 7.27%。

城市地区对烘焙产品的需求不断增长可能是欧洲红糖市场的主要驱动力。此外，近年来城市食品和饮料行业的增长也是 B2B 红糖市场的主要驱动力之一。欧洲 B2B 红糖市场报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

欧洲 B2B 红糖市场定义

红糖是一种棕色的蔗糖。明显的棕色可以归因于糖蜜含量较高。由于糖蜜的接近性，有机红糖一直被认为比传统精制白糖的矿物质含量略高。有机红糖是将甘蔗糖蜜以正确的量和比例添加到完全精炼的白糖宝石中而得到的。有机红糖有多种类型，每一种都以糖蜜的连续物质为特征。有机红糖在食品和饮料中有着广泛的应用。

红糖是一种由于糖蜜的存在而呈棕色的糖。红糖要么是天然产生的，要么是通过添加糖蜜商业制造的。红糖直接从甘蔗汁中生产出来，或者在精炼原糖的过程中生产出来。红糖有助于改善血液循环和血细胞生成。红糖比传统白糖含有更多的营养价值，如钙、钾、铁、镁等。红糖被广泛用于使烘焙食品、饮料、酱汁和腌料变甜。

欧洲 B2B 红糖市场概况

报告估计，城市地区对烘焙产品的需求不断增长，很可能成为欧洲红糖市场的主要推动力。烘焙产品行业是粉状、颗粒状和糖浆红糖的主要消费者，由于新兴市场对西方烘焙产品的认知度不断提高，烘焙产品行业很可能继续成为 B2B 红糖市场的主要贡献者。由于欧洲新兴地区城市地区烘焙食品越来越受欢迎，新兴地区本土烘焙产品行业不断增长，未来几年很可能继续成为欧洲红糖市场的重要贡献者。

此外，近年来城市食品和饮料行业的增长也是 B2B 红糖市场的主要推动力之一。尤其是对软饮料的需求，由于城市地区的需求不断增长而得到了提振，手术饮料在城市地区越来越受欢迎，预计在未来几年将继续成为红糖市场的重要推动力。烘焙行业被认为是红糖的主要消费者，并在未来几年进一步支持该行业增长。

此外，甘蔗的高产量预计将对欧洲红糖市场产生积极影响。红糖是使用甘蔗和甜菜根两种原料进行商业生产的。甘蔗生产的糖因产量丰富且消费者偏好高而被广泛使用。糖在各个行业中的应用越来越广泛，这鼓励了大量新参与者进入市场。

欧洲 B2B 红糖市场：细分分析

欧洲 B2B 红糖市场根据产品类型、来源、形式和应用进行细分。

欧洲 B2B 红糖市场按产品类型划分

• 浅棕色• 深棕色

按产品类型获取汇总市场报告：-

根据产品类型，市场分为浅棕色和深棕色。浅棕色在 2020 年占据了最大的市场份额，预计在预测期内将以 7.67% 的最高复合年增长率增长。浅棕色糖是通过将精制白糖与少量糖蜜混合制成的。浅棕色糖的颜色、湿润的质地和焦糖味来自糖蜜。浅棕色糖的重量约为糖蜜的 3.5%。浅棕色糖特别用于酱汁和烘焙食品。柔软的棕色浅糖具有更加醇厚的味道，其最佳质地使甜点保持美味和柔软。因此，它最适合海绵甜点或清淡的甜点，包括胡萝卜蛋糕或椰子蛋糕。此外，由于其味道微妙而醇厚，因此非常适合与巧克力一起使用，无论是巧克力甜点还是巧克力布朗尼。

欧洲 B2B 红糖市场按来源划分

• 甜菜• 甘蔗

根据来源，市场分为甜菜和甘蔗。甜菜在 2020 年占据了最大的市场份额，预计在预测期内将以 7.03% 的复合年增长率增长。甜菜是一种根茎类蔬菜，通常用于制造糖。它富含维生素，脂肪和卡路里含量低，所以它是一个很棒的选择。许多组织都参与了从甜菜中生产糖，此外，他们还使用该过程的副产品，即干甜菜渣。甜菜渣以颗粒或干片的形式提供，是甜菜的结果。它含有大量的糖、碳水化合物和各种矿物质和营养素，如锰、钾和维生素 C。此外，由于对甜菜渣的需求不断增长，欧洲地区消费者对健康食品的需求也在增长，这反过来又有助于促进市场增长。

欧洲 B2B 红糖市场按形式划分

• 颗粒• 粉末• 液体

根据形式，市场分为颗粒、粉末、液体。颗粒糖在 2020 年占据了最大的市场份额，预计在预测期内将以 7.90% 的最高复合年增长率增长。砂糖是最适合测量、直接撒在食物上和溶解在饮料中的糖。与其他形式的糖相比，砂糖的晶体最大。由于其出色的晶体结构，砂糖不会结块。此外，由于砂糖柔软而松脆，最常用于烘焙。颗粒红糖被广泛使用，因为小晶体非常适合批量处理。此外，它还广泛应用于烘焙和糖果、饮料和奶制品等众多领域。

欧洲 B2B 红糖市场按应用

• 面包店• 饮料• 乳制品• 其他

按应用获取总结的市场报告：-

根据应用，欧洲 B2B 红糖市场细分为面包店、饮料、乳制品和其他。面包店在 2020 年占据了最大的市场份额，预计在预测期内的复合年增长率为 6.60%。红糖在烘焙中被大量使用。它为烘焙食品提供了更鲜艳的颜色，并增加了它们的风味。红糖也用于许多烧烤酱和辣椒食谱中。它通常用于饼干中以赋予暗淡的颜色。由于整个地区对烘焙和糖果产品的需求不断增长，烘焙部门正在显着增长。此外，由于忙碌的生活方式导致对即食食品的需求和摄入量不断增长，推动了对饼干、蛋糕和糕点、曲奇、面包和卷等烘焙产品的需求。

主要参与者

“欧洲 B2B 红糖市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注欧洲市场，包括一些主要参与者，如Sudzucker Ag、Nordzucker Holding Ag、Cargill Inc、Sunshine Sugar、Loiret & Haëntjens、Cristalco。 我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师将深入了解所有主要参与者的财务报表，以及其产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括上述参与者的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

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