全球银发食品市场规模（按产品、分销渠道、地理范围划分）及预测

银色食品市场规模和预测

2024 年，银色食品市场规模价值 144.1 亿美元，预计到 2031 年将达到 194.8 亿美元，在 2024 年至 2031 年的预测期内，复合年增长率为 3.84%。

推动行业增长的主要因素主要是人口老龄化，医疗设施的改善和健康意识的提高也助长了这一趋势。此外，发达国家医疗保健投资的增加和高可支配收入加速了市场的增长。银色食品的众多营养益处使得大量医生将其开给患者。除了上述原因之外，政府针对老年人的各种举措，例如国家老年人保健计划 (NPHCE)，也推动了市场扩张。此外，各种老年护理设施的建立也促进了全球银质食品市场的扩张。

全球银质食品市场定义

银质食品是一种具有特殊营养价值的食品。银质食品主要由老年人食用，他们更容易出现营养不良。根据其用途，银可以分为多种类型，例如用银勺喂孩子，因为银勺清洁卫生，对孩子的健康有积极影响。此外，用银餐具进食可以促进健康的新陈代谢和免疫系统。

此外，用银餐具进餐已被证明可以预防多种疾病。此外，银提取物已被用作各种阿育吠陀疗法中的活性元素。它不仅有助于改善健康，还有助于随着年龄的增长发展智力。因此，用银器喂养孩子是保持他们健康的最佳方法。

全球银发食品市场概况

根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，到 2050 年，全球将有超过 20 亿人年龄超过 60 岁。因此，对老年人友好型食品的需求增加，推动了全球银发食品市场的发展。一些地区寿命的延长也促进了银发食品行业的增长。医疗设施的改善和健康意识的提高也促进了银发食品行业的增长。此外，发达国家医疗保健投资的增加和高可支配收入加速了市场的增长。

银发食品的众多营养益处导致大量医生将其开给患者。这导致制造业的增加，从而促进了市场的增长。除了上述原因之外，政府为老年人推出的各种举措，如国家老年人保健计划 (NPHCE)、商品补充食品计划 (CSFP)、老年农贸市场营养计划 (SFMNP)，都推动了市场扩张。此外，各种老年护理设施的建立也促进了全球银发食品市场的扩张。

然而，除了驱动力之外，市场增长还受到一些制约因素的影响。市场的增长可能受到诸如贫困国家对银发食品益处缺乏了解等因素的限制。此外，费用增加和负担能力不足可能会导致市场空白。此外，引入食品补充剂以鼓励老龄人口健康生活方式将减轻限制的影响。此外，政府和非营利组织的支持将推动全球银发食品市场向前发展。

全球银发食品市场：细分分析

全球银发食品市场根据产品、分销渠道和地理位置进行细分。

银发食品市场，按产品

• 餐盒• 补充剂

根据产品，市场细分为餐盒和补充剂。补充剂是收入方面最赚钱的部分，预计在预测期内将以超过 4% 的速度增长。在数量方面，老年人餐盒占有相当大的市场份额。餐盒有多种口味可供选择，以满足老年消费者不断变化的需求。大多数餐盒中的食物都是即食的，几乎不需要准备。

提供餐盒的公司会考虑老年人口的各种营养需求，例如无麸质、低碳水化合物、低钠、适合糖尿病患者、肾病饮食等。未来几年，老年人口的增加以及独居老年人数量的增加将推动餐盒的需求。

按分销渠道划分的老年食品市场

• 养老机构• 医院• 杂货店• 互联网门户网站• 餐厅• 其他

全球老年食品市场根据分销渠道分为养老机构、医院、杂货店、互联网门户网站、餐厅和其他，包括直销、各种零售形式等。老年护理机构控制着超过四分之一的市场。大多数这些机构提供专门为老年人制作的食物，以确保患者的健康并遵守饮食计划。

按地区划分的银发食品市场

• 北美• 欧洲• 亚太地区• 世界其他地区

根据地理区域，全球银发食品市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。亚太地区在全球市场上有相当大的需求，产生了大量的销售利润。该地区的顶级行业地位将受到中国、印度、日本和韩国高补充剂销售额的推动。医生强烈推荐该产品，特别是针对老年人，以满足他们的营养需求。北美是另一个重要的银发食品市场，预计到研究期结束时将以超过 3% 的速度增长。

在预测的时间范围内，该地区老年人口数量的增加以及肥胖、糖尿病和其他健康问题的增加将增强当地市场。预计全球银发食品市场将由亚太地区主导。由于人口老龄化和印度、日本等国补充剂销售的增加，该地区的市场增长。预计北美在预测期内将大幅增长，这主要是由于肥胖人数增加，而美国高额可支配收入推动了该地区市场的扩张。

主要参与者

“全球银发食品市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是雅培实验室、Magic Kitchen、辉瑞、雀巢、Carezzo Nutrition BV、Arla Foods Ingredients Group、DSM、Roquette、康宝莱营养。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供了对所有主要参与者财务报表的洞察，以及其产品基准测试和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括全球范围内上述参与者的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

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