全球抹茶市场规模（按形式、性质、地理范围划分）及预测

抹茶市场规模及预测

2022 年，抹茶市场规模价值 32.6 亿美元，预计到 2030 年将达到 69.7 亿美元，2023 年至 2030 年的复合年增长率为 11.48%。

全球抹茶市场不断增长，因为抹茶的芳香吸引力和不寻常的制备方式已成为其在各种非本土地区和国家的食品和饮料行业中广受欢迎的重要因素。抹茶是一种绿茶，通过选择嫩茶叶然后将其压碎成细粉而制成。全球抹茶市场报告对市场进行了全面评估。报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球抹茶市场定义

抹茶与绿茶同属一种植物，即茶树。然而，抹茶的加工和收获方式与绿茶不同。抹茶植物在收获前 20-30 天被覆盖。这一过程可促进叶绿素的产生，从而进一步增加氨基酸含量。因此，抹茶植物呈现蓝绿色。收获植物后，将茎和叶脉去除。将叶子磨成细粉，作为抹茶饮用。

抹茶在全球市场上的需求不断增长。需求的大幅增长可以归因于抹茶具有的多种健康益处。此外，由于它的颜色，人们已经开始在食品和饮料中使用它，因为它也具有美感。

全球抹茶市场概况

由于整个茶叶都被磨成粉末以获得抹茶，因此它的营养成分来自整个叶子。因此，与绿茶相比，抹茶的咖啡因和抗氧化剂含量要高得多。这些抗氧化剂可以稳定自由基，防止它们伤害我们的身体。

抹茶已被证明对心脏、肝脏、大脑和整体健康有益。据报道，经常饮用抹茶有助于预防肝脏和肾脏损伤；提高注意力和记忆力以及大脑功能；降低坏胆固醇水平。它还以预防癌症而闻名。抹茶还可以促进脂肪燃烧，从而有助于减肥。此外，抹茶非常容易冲泡，这也使其越来越受欢迎。

然而，过量饮用会导致健康问题，因此应适量饮用。应注意并饮用经过认证的有机级抹茶，以防止农药和其他污染物进入体内。

全球抹茶市场细分分析

全球抹茶市场根据形式、性质和地理进行细分。

抹茶市场，按形式

• 粉末
• 即饮
• 速溶预混料

根据形式，市场分为粉末、即饮和速溶预混料。在过去的几十年里，考虑到电子商务门户网站的强劲需求，即饮抹茶的需求大幅增长。另一方面，人们对速溶预混料的认识不断提高，预计在预测期内将在市场上创造大量机会。

抹茶市场，按性质

• 有机
• 无机

根据性质，市场分为有机和无机。预计有机等级的需求将急剧增加。导致这种增长的驱动因素是有机等级可防止农药和其他污染物进入人体。它还确保茶的益处完好无损。

抹茶市场，按地理位置

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据区域分析，全球抹茶市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。亚太地区预计将出现最大增长，因为中国、日本和邻国的消费率最高。

主要参与者

“全球抹茶市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是雀巢公司、塔塔全球饮料有限公司、联合利华股份有限公司、AOI 茶叶公司、ITO En Limited、Aiya、Encha Organic Matcha、Green Foods Corporation 和 IKEDA Tea World。

我们的市场分析还包括一个专门针对这些主要参与者的部分，其中我们的分析师提供了对所有主要参与者财务报表的洞察，以及其产品基准和 SWOT 分析。竞争格局部分还包括上述参与者在全球范围内的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

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