坦桑尼亚水果蔬菜市场规模（按类型、应用和预测）

坦桑尼亚水果和蔬菜市场规模及预测

2024 年坦桑尼亚水果和蔬菜市场规模为 21.7 亿美元，预计到 2031 年将达到 29.8 亿美元，在 2024-2031 年预测期内，复合年增长率为 6.5%。

对果汁和果酱等衍生产品的需求不断增长，消费者对水果和蔬菜等更健康替代品的认识不断提高，这些都是推动市场增长的因素。坦桑尼亚水果和蔬菜市场报告对市场进行了全面评估。报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

坦桑尼亚水果和蔬菜市场定义

坦桑尼亚水果和蔬菜市场被称为经济和社会的重要场所。但在食品研究或政治领域，它们很少受到关注。批发市场缺乏知名度，这对改善水果和蔬菜等健康食品的流通有影响。批发市场在生产和消费之间起着至关重要的定价作用。

该国主要生产的水果和蔬菜有香蕉、芒果、橙子、菠萝、西瓜、豆类、卷心菜、西红柿、洋葱、辣椒和胡椒。由于出口和当地客户的需求，该国的香蕉市场得到了大规模发展。

坦桑尼亚水果和蔬菜市场概览

坦桑尼亚消费者的健康意识日益增强，导致消费者在水果和蔬菜等更健康食品上的支出增加。健康并发症，如系统衰弱、维生素 C 缺乏以及牙龈出血，促使该国人民在饮食中加入水果和蔬菜等更健康的替代品。这反映在水果和蔬菜产量的增加以及蔬菜人均热量的贡献增加上。

此外，坦桑尼亚已设定营养目标，以解决营养不良、营养不足、超重或肥胖和微量营养素缺乏问题，因此，它力争到 2021 年将发育迟缓率降低到 28%，到 2025 年降低到 15%。预计这将提高坦桑尼亚人的水果和蔬菜摄入量。此外，由于消费者对化学农药或化肥使用的担忧增加，有机生产的作物也越来越受欢迎。

随着越来越多的消费者转向更健康的替代品，预计在预测期内对水果和蔬菜的需求将增长。买家越来越多地关注坦桑尼亚种植的作物，尤其是鳄梨、覆盆子、酸橙和其他高价值蔬菜。这为当地农民和出口商提供了新的市场和机会。

限制因素是坦桑尼亚过去十年的经济问题，导致该行业的盈利能力下降，导致坦桑尼亚主要新鲜水果和蔬菜种植区的面积逐渐减少。这种供需缺口往往会导致商品市场中新鲜农产品的价格飙升。除了影响大多数水果生产商的盈利能力不足之外，葡萄生产商还面临着水资源短缺的困难，这也影响了该国水果的成本。

坦桑尼亚水果和蔬菜市场细分分析

坦桑尼亚水果和蔬菜市场根据类型和应用进行细分。

坦桑尼亚水果和蔬菜市场，按类型

• 有机• 无机

根据类型，市场分为有机和无机。无机类型在坦桑尼亚占据了大部分市场份额，因为坦桑尼亚是一个欠发达国家，所以他们负担不起有机农业。由于他们试图提高产量和效率，所以更加关注无机农业。

坦桑尼亚水果和蔬菜市场，按应用

• 家庭• 商业

根据应用，市场分为家庭和商业两类。其中，最重要的是家庭市场，因为大多数水果和蔬菜都在国内市场使用，很少出口。在国内市场，水果和蔬菜的主要用途是在个人家庭中。

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