2024 年至 2031 年爆米花市场按类型（微波爆米花、即食 (RTE) 爆米花）、最终用户（家庭、商业）和地区划分

爆米花市场估值 – 2024-2031

对更健康零食选择的需求不断增长，加上家庭娱乐的日益普及，推动了爆米花市场的长足发展。据 Market Research 分析师称，爆米花市场的估值预计将达到 222.4 亿美元，高于预测值 2023 年的 141.7 亿美元。

人们对无麸质和非转基因零食的偏好日益增长，加上创意口味和包装的日益流行，推动了爆米花市场向前发展。它使市场从 2024 年到 2031 年的复合年增长率达到 5.8%。

爆米花市场：定义/概述

爆米花是一种玉米粒，煮熟后会膨胀和蓬松，形成一种轻盈蓬松的零食，以其松脆的质地和咸味或甜味而闻名。它通常是通过加热玉米粒直到里面的水分变成蒸汽，迫使它们爆裂而产生的。爆米花是一种很受欢迎的小吃，有多种口味，包括黄油味、盐味、焦糖味，以及奶酪或辣椒味等口味。此外，它的适应性使其可以在各种场合使用，从电影院和体育赛事到派对、聚会和在家随意吃的东西。此外，爆米花越来越受到人们的健康益处的青睐，因为它热量低、纤维含量高，因此成为那些寻求更健康零食的人的热门选择。

哪些因素推动了爆米花市场的增长？

全球消费者越来越多地养成更健康的饮食习惯。爆米花是一种富含纤维、热量低（不添加黄油和盐时）的全麦零食，被认为是许多其他零食的更健康替代品。由于这种健康意识趋势，爆米花已成为寻求无负罪感零食选择的消费者的热门选择。

微波爆米花因其便利性而广受欢迎。生活忙碌的消费者需要快速方便的零食选择。微波爆米花非常适合，它提供了一种快速简便的方式来享受美味且非常健康的零食。微波爆米花的口味多种多样，可以满足各种口味偏好，这也是其受欢迎程度的原因之一。

此外，流媒体服务和家庭娱乐选项的发展也增加了人们待在家里看电影和电视的人数。爆米花通常与看电影有关，这种联系甚至在家庭娱乐中也存在。因此，家庭娱乐业的扩张直接影响了爆米花消费的增长，消费者更有可能在家看自己喜欢的电影或电视节目时吃爆米花。

阻碍爆米花市场增长的主要挑战是什么？

虽然爆米花是一种健康的零食，但许多预包装或微波爆米花含有额外的调味料、黄油和盐，这大大增加了卡路里、脂肪和钠的含量。随着消费者越来越注重健康，加工爆米花受到越来越多的关注。市场面临着在口味、便利性和健康问题之间取得平衡的问题，这可能需要重新配制或推出不牺牲风味的更健康的替代品，从而影响市场增长。

此外，零食市场非常广阔且竞争激烈。爆米花不仅与薯片和巧克力等经典零食竞争，还与越来越多的健康零食竞争，包括坚果、种子、水果零食和蛋白质棒。这些替代品中的每一种都迎合了客户对健康、便利和口味的不同偏好，这使得爆米花难以渗透和扩张市场，特别是在替代品已经饱和的细分市场。

类别敏锐度

哪些因素推动了即食 (RTE) 爆米花的需求？

根据分析，即食 (RTE) 爆米花细分市场预计将在预测期内占据最大的市场份额。 RTE 爆米花提供了无与伦比的便利性，因为它不需要任何准备或特殊设备即可食用。这种使用便利性与现代消费者快节奏的生活方式相一致，他们希望零食开箱即可食用。这种便利性极大地促进了该细分市场的主导地位，因为它迎合了在旅途中吃零食、午餐盒、快速办公休息等需求。

RTE 爆米花经常通过提供低热量、使用更健康的脂肪（如橄榄油或鳄梨油）以及比传统零食（包括微波爆米花）更少的人工香料和防腐剂来将自己置于健康零食潮流之中。这种与消费者对更健康饮食习惯的兴趣的一致性提高了 RTE 爆米花细分市场的受欢迎程度和市场份额。

此外，RTE 爆米花细分市场的口味创新和高级选择（如美食和手工变体）有所增加。口味范围从典型的黄油和咸味品种到松露、焦糖和奶酪等更独特的风味，可满足各种口味。此外，使用优质、有机和非转基因产品吸引了注重健康的购物者，他们愿意花高价购买更高品质的零食。这种高端化和多样化的趋势极大地提高了该细分市场的市场份额和吸引力。

家庭细分市场占主导地位的潜在因素有哪些？

预计在预测期内，家庭细分市场将主导爆米花市场。随着 Netflix、Amazon Prime 和 Disney+ 等流媒体服务的广泛普及，人们开始转向家庭娱乐。这一趋势因 COVID-19 大流行等全球性事件而加速，导致封锁时间更长，人们在家中度过的时间更多。爆米花是观看电影的代名词，随着家庭和个人花更多时间在家观看电影和电视节目，爆米花的消费量也随之增加，从而增加了家庭消费量。

微波爆米花的便利性非常适合家庭市场。微波爆米花是电影之夜或快餐的热门小吃，因为它制作简单，不需要花费太多时间和精力。各种口味和份量可满足各种家庭喜好，使其成为家庭和个人的热门选择。

此外，人们越来越重视健康和福祉，客户正在寻找更健康的零食选择。爆米花，尤其是空气爆开的、几乎不含化学物质的爆米花，由于其纤维含量高、卡路里含量低，被视为比薯片或糖果等其他零食更健康的选择。家庭类别包括注重健康的成年人和寻求更健康零食选择的家庭，他们迅速将爆米花作为首选零食，从而巩固了其市场主导地位。

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国家/地区敏锐度

哪些关键因素促成了北美在市场中的主导地位？

据分析师称，预计在预测期内，北美将主导爆米花市场。爆米花在北美有着悠久的文化历史，尤其是在美国，它在娱乐和饮食习惯中根深蒂固。它是电影院、体育赛事、集市上流行的零食，甚至在家里看电影或作为快餐时也喜欢吃。这种文化基础促进了高消费率，使北美成为爆米花的主要市场。

北美拥有完善的分销网络和零售基础设施，因此爆米花可以通过各种渠道轻松供应给客户，包括超市、便利店、电影院和在线平台。这种便利性，加上爆米花制造商的良好营销技巧，极大地促进了该地区市场的扩张。

此外，北美的爆米花市场以高水平的产品创新而著称。制造商一直在推出新口味、更健康的选择（例如有机、非转基因或低热量爆米花）和方便的包装风格，以满足不断变化的消费者需求。这种对创新的重视不仅吸引了多样化的消费者群体，而且还保持了市场活力和竞争力，从而实现了长期增长和霸主地位。

零售和分销渠道的扩张如何塑造亚太地区的市场？

预计在预测期内，亚太地区的市场增长率最高。亚太地区超市、大卖场和在线零售平台的兴起使人们更容易获得包括爆米花在内的各种零食产品。改进的分销网络也让跨国爆米花品牌进入市场，提高了供应量和消费者选择。这种改进的零售基础设施促进了爆米花业务的扩张，使商品更容易被广大受众所接受。

此外，亚太地区经济取得了巨大的扩张，导致中产阶级不断壮大，拥有更多的可支配资金。这一人群更有可能把钱花在非必需品上，比如爆米花之类的零食，这推动了市场需求。此外，日益壮大的中产阶级更倾向于采用西方的饮食模式，比如吃零食，这提升了爆米花在该地区的吸引力。

竞争格局

爆米花市场的特点是充满活力和竞争激烈的格局，受到消费者偏好转变、技术改进和健康趋势变化等因素的影响。此外，与零售商的合作、有效的营销努力以及对产品质量和可持续性的关注是行业参与者获得竞争优势和增加市场占有率的关键措施。

爆米花市场的一些知名参与者包括：

康尼格拉品牌、百事可乐、好时公司、家乐氏公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、康尼格拉品牌、金迈廊坊食品有限公司、拉杰果德爆米花工业有限公司、宾堡集团、Yokomo、Angie's Boom Chicka Pop、Garrett Popcorn Shops、Joe & Seph's、SkinnyPop 爆米花、BOOM SNACK

最新动态

• 2024 年 4 月，康尼格拉品牌宣布合作，以加强其在中国的产品分销。
• 2024 年 4 月，好时公司推出了一系列新的无糖 Reese's 花生酱泡芙，这可能会影响爆米花的销量。

报告范围

爆米花市场，按类别

类型：

• 微波爆米花
• 即食 (RET) 爆米花

最终用户：

• 家庭
• 商业

地区：

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 拉丁美洲
• 中东和非洲

市场研究的研究方法：

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