全球即食治疗性食品 (RUTF) 市场规模（按产品（固体、半固体糊状物）、按最终用户（联合国儿童基金会、世界粮食计划署）、按地理范围和预测）

即食治疗性食品 (RUTF) 市场规模及预测

即食治疗性食品 (RUTF) 市场规模在 2024 年价值 3.6382 亿美元，预计到 2030 年将达到 8.0799 亿美元，2024 年至 2031 年的复合年增长率为 10.6%。

非洲和亚洲国家的许多儿童营养不良，政府和非政府组织正在为这些儿童提供补贴，提供即食治疗性食品，这推动了即食治疗性食品行业的发展。此外，民众、政府机构和非政府组织对儿童良好饮食和补充剂的了解不断增加，以及灾难和灾害的增多，也促进了市场的增长。《全球即食治疗性食品 (RUTF) 市场报告》对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球即食治疗性食品 (RUTF) 市场定义

由于 RUTF 倾向于在儿童仍在康复的同时提供快速的体重益处，因此多年来，它一直是世界卫生组织、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和联合国营养不良安全网络为全球营养不良儿童提供的最佳营养机会。亚太地区的一些新兴经济体和一些非洲国家营养不良率很高，因此不断刺激对 RUTF 的需求。一些组织正越来越多地与一系列政府资助的项目合作，以筹集资金购买和分发欠发达的亚洲和非洲国家的 RUTF 产品。

亚太地区的一些发展中经济体以及一些非洲国家的营养不良率很高，因此不断刺激对 RUTF 的需求。一些组织正越来越多地与一系列政府资助的项目合作，以筹集资金购买和分发欠发达的亚洲和非洲国家的 RUTF 产品。治疗性食品是出于特定的、通常是营养的、治疗性的原因而开发的食品，作为一种膳食补充剂。治疗性食品通常用于在紧急情况下喂养营养不良的儿童或补充有特殊营养需求的人（如老年人）的饮食。即食治疗性食品 (RUTF) 是一种营养素组合，用于治疗严重急性营养不良而不会产生任何后果。

新型食品（即食治疗性食品的广泛形式）的出现，为家庭治疗 (RUTF) 的成功做出了贡献。配方中的主要成分是奶粉和花生。黄油、植物油、糖和维生素、盐和矿物质混合物。在个人家中使用即食治疗性食品治疗五岁以下儿童严重急性营养不良的效果与正常护理没有太大区别。低收入和发展中国家需要这种配方来对抗儿童营养不良。即使印度目前所有的住院儿童护理设施都完全用于治疗和康复 SAM 儿童，它们也不够用。

由于设施护理的可用性和可及性有限，SAM 的社区管理是重中之重。小型医院和照料 SAM 儿童的机构通常缺乏厨房，无法每天卫生地准备用于康复这些儿童的处方食品。因此，可在家中或小型社区机构中为 SAM 儿童提供即食治疗食品 (RUTF) 产品只是社区 SAM 管理的一个组成部分，而制作 RUTF 的能力只是朝着这个方向迈出的一步。贫困和粮食不安全使得人们难以获得高质量的蛋白质、足够的微量营养素含量和生物利用度、常量矿物质和必需脂肪酸、低抗营养素含量和高营养密度的营养饮食。

全球即食治疗性食品 (RUTF) 市场概览

政府和非政府为治疗营养不良而开展的活动日益增多，可能会推动即食治疗性食品市场的发展。例如，终结儿童营养不良倡议 (IECM) 成立于 2012 年，由哈佛大学全球饥饿倡议 (GHI) 部门、全球卫生与人权 (GHHR) 和乌干达鲁孔吉里区 Karoli Lwanga Nyakibale 医院合作成立。到 2014 年 12 月，该倡议已交由乌干达社区执行。因此，此类举措的不断增加预计将推动即食治疗性食品市场的发展。

联合国儿童基金会、世界粮食计划署、世界卫生组织以及其他食品和政府及非政府健康协会都提倡即食治疗性食品是营养不良儿童增重的最佳补充剂之一。非洲和亚洲国家的许多儿童营养不良，政府和非政府组织正在为这些儿童提供即食治疗性食品补贴，这推动了即食治疗性食品行业的发展。

此外，政府机构、民众和非政府组织对良好儿童饮食和补充剂的了解越来越多，灾难和灾害的数量也越来越多，这些因素都促进了市场的增长。然而，由于成分的使用，即食治疗性食品产品价格更高，这使得政府和非政府组织更难在即食治疗性食品上投入更多资金。 RUFT 的市场增长预计将因政府对本地成分的日益偏爱而受到阻碍。联合国儿童基金会的标准 RUTF 配方包括奶粉、花生、油、维生素和矿物质等成分，但奶粉和花生并非在所有地区都具有成本效益。

因此，当地生产商和政府更倾向于使用比花生和奶粉更便宜的替代品来制造 RUTF 产品。这方面可能会限制即食治疗性食品业务的扩张。非洲和非洲的许多国家都拥有更多的发展中国家，其中许多国家存在健康问题和普遍的急性营养不良。在这些国家，随着政府开始为患有营养不良和其他健康问题的年轻人提供资金，对 RUTF 的需求正在上升。此外，政府还启动了新的计划来帮助营养不良的儿童。欧洲生产大多数即食药用食品。

全球即食治疗食品 (RUTF) 市场：细分分析

全球即食治疗食品 (RUTF) 市场根据产品、最终用户和地理位置进行细分。

即食治疗食品 (RUTF) 市场，按产品

• 固体
• 半固体糊状物
• 可饮用治疗食品

根据产品，市场分为固体、半固体糊状物和可饮用治疗食品。半固体糊状物产品部分占有最高的市场份额。半固体物品需求量很大，因为它们不需要与水混合，而且在偏远地区很有可能接收受污染的水，这可能导致各种疾病。半固体糊状物正在开发中，各公司正在扩大其产品线以满足更多营养不良儿童的需求。各公司正试图开发提供更好营养的低成本新产品。

即食治疗性食品 (RUTF) 市场，按最终用户划分

• 联合国儿童基金会
• 世界粮食计划署
• 政府机构
• 非政府组织

根据最终用户，市场分为联合国儿童基金会、世界粮食计划署、政府机构和非政府组织。联合国儿童基金会购买了全球约 80% 的 RUTF，这是一种用于治疗五岁以下儿童严重消瘦的救命重要物资。联合国儿童基金会的《2020-2030 年营养战略》呼吁实施多部门方案，加强食品、水、健康和卫生、教育和社会保护系统的责任制和能力，为儿童、青少年和妇女提供营养饮食、基本营养服务和积极的营养实践，以实现消除儿童营养不良的可持续发展目标 (SDG)。

按地区划分的即食治疗性食品 (RUTF) 市场

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 世界其他地区

根据区域分析，全球即食治疗性食品 (RUTF) 市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。非洲和亚太地区的许多国家都有更多的发展中国家，其中许多国家存在健康问题和普遍的严重营养不良。在这些国家，随着政府开始为营养不良和其他健康问题的年轻人提供资金，对即食治疗性食品的需求正在上升。此外，政府还制定了新的计划来帮助营养不良的儿童。欧洲生产了大多数即食药用食品。

主要参与者

“全球即食治疗性食品 (RUTF) 市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。市场的主要参与者是Nuflower Foods、GC Rieber Compact AS、Valid Nutrition、InnoFaso、Edesia Inc.、Nutrivita Foods、Diva Nutritional Products、Insta Products Ltd.、Hilina、Tabatchnik Fine Foods、Power Foods Tanzania、Mana Nutritive Aid Product Inc.、Meds & Food for Kids Inc.、Nutriset SAS、Samil Industrial Co. 竞争格局部分还包括上述参与者在全球的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

• 2020 年 5 月，CMAM 协会在印度成立，旨在对抗儿童慢性营养不良。这将通过全社区营销即食治疗食品 (RUTF) 来实现。

• 2020 年 2 月，Ariel Foods FZE 在拉各斯开设了 RUTF 工厂。 ATLC 工厂将生产联合国推荐的治疗性食品，以对抗严重的急性营养不良。

报告范围

市场研究的研究方法：