全球槲皮素市场规模按类型（试剂级、食品级、化学级）、性质（有机和常规）、最终用途（食品和饮料工业、制药、膳食补充剂、保健食品）、地理范围和预测划分

槲皮素市场规模和预测

槲皮素市场规模在 2024 年价值 2.7112 亿美元，预计到 2031 年将达到 4.1158 亿美元，2024 年至 2031 年的复合年增长率为 6.53%。

槲皮素的药理特性，如抗氧化、抗菌、心血管、抗炎、抗病毒、抗肥胖剂、保护生殖系统等，是预计推动该市场增长的主要方面。全球槲皮素市场报告对市场进行了全面评估。该报告对关键细分市场、趋势、驱动因素、限制因素、竞争格局以及在市场中发挥重要作用的因素进行了全面的分析。

全球槲皮素市场定义

槲皮素是指黄酮类化合物，是一种植物色素，常见于水果和蔬菜中，如苹果、浆果、洋葱、羽衣甘蓝、苹果、柑橘类水果、浆果、豆类、欧芹、西红柿、红葡萄等，并赋予它们颜色。由于许多人的日常饮食中缺乏足够的槲皮素，因此它被用作制药和食品饮料行业营养补充剂的重要成分。它有助于减少炎症、过敏、体脂，主要作为抗氧化剂，据报道可有效治疗神经退行性疾病、病毒感染、心血管疾病、糖尿病、循环功能障碍、情绪障碍和微生物活动。

由于其多种健康益处，它被用于开发药片、胶囊、注射剂，因此其在制药行业的需求正在增加。随着食品安全知识、信息和意识的不断增长，人们开始转向天然膳食补充剂，预计在预测期内，天然膳食补充剂将推动全球槲皮素市场的增长。

全球槲皮素市场概览

槲皮素在功能性饮料（如能量饮料和营养饮料）中的应用是推动该市场增长的主要因素，因为它具有持续提升能量、抗氧化、抗炎和增强肺功能等益处。除此之外，它还具有许多药理特性，包括抗炎、抗病毒、抗氧化、抗菌、心血管、抗癌、保护生殖系统和抗肥胖剂，这些特性将促进该市场的增长。它有助于中和和杀死破坏细胞膜、改变 DNA 结构并导致细胞死亡的自由基。

此外，众所周知，它可以通过防止脂质过氧化来预防多种退行性疾病。它还有助于治疗荨麻疹、花粉症等过敏症，因为它可以抑制过敏和炎症物质，还可以抑制组胺的产生和释放。此外，它还可以提高骨矿物质密度，防止骨质流失、骨质疏松等。所有这些特性都增加了它们在快速增长的制药和食品饮料行业的需求。因此，这些因素将促进槲皮素在市场上的增长。

全球槲皮素市场：细分分析

全球槲皮素市场根据类型、性质、最终用途和地理位置进行细分。

槲皮素市场，按类型

• 试剂级• 食品级• 化学级• 其他

根据类型，市场细分为试剂级、食品级、化学级和其他。由于其具有健康益处，食品级槲皮素预计会占据最大份额，因为食品和饮料行业对其的需求不断增加。

槲皮素市场，按性质

• 有机• 传统

根据性质，市场分为有机和传统。由于对有机食品的需求不断增加，预计有机部分将占据最大份额。

槲皮素市场，按最终用途

• 食品和饮料行业• 制药• 膳食补充剂• 营养保健品

根据最终用途，市场分为食品和饮料行业、制药、膳食补充剂和营养保健品。由于槲皮素具有健康益处，制药行业预计将占据最大份额。

槲皮素市场，按地区划分

• 北美• 欧洲• 亚太地区• 世界其他地区

根据地域划分，全球槲皮素市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。由于人口不断增加、工业化和城市化，生活方式的改变使人们的注意力转向健康的饮食习惯，预计亚太地区将在预测期内占据最大的市场份额。

关键参与者

“全球槲皮素市场”研究报告将提供有价值的见解，重点关注全球市场。主要的市场参与者包括Monteloeder、衡水山芝保健饮品、EPO Srl、Kingherbs Limited、上海安果化工有限公司、NOW Health Group Inc.、Bluebonnet Nutrition Corporation、无锡高润杰天然药业有限公司、Oregon's Wild Harvest Ltd.和Source Naturals Inc.

竞争格局部分还包括上述参与者在全球的关键发展战略、市场份额和市场排名分析。

关键发展

伙伴关系、协作和协议

• 2020 年 10 月，HITGEN 签署了一项最终协议，从 Ligand Pharmaceuticals Inc. (NASDAQLGND) 手中收购总部位于英国剑桥、在基于片段和结构的药物发现研究领域处于世界领先地位的 Vernalis (R&D) Limited。 Vernalis (R&D) Limited 将以 2500 万美元现金收购其全部已发行股本。HitGen 业界领先的 DNA 编码化学库 (DEL) 平台，加上 Vernalis 在片段和结构技术以及药物化学方面的丰富知识，将为内部和外部合作提供全方位的早期发现能力。

并购

• 2020 年 5 月，医疗技术企业美敦力公司同意以 8.16 亿美元收购骨科植入物制造商中国康辉控股有限公司。康辉为美敦力提供了多样化的产品组合、强大的研发和生产运营、庞大的中国分销网络以及出色的管理团队。此次交易使该公司在快速增长的中国骨科市场中占据优势，并在发展中的全球骨科价值类别中站稳脚跟。

产品发布和产品扩展

• 免疫力量：现在比以往任何时候都更重要是 Source Naturals® 于 2 月发起的一项活动，旨在宣传健康免疫系统和全力以赴促进健康的重要性。当身体承受身体或精神压力时，Source Naturals Wellness 系列产品专门用于通过提供所需的营养来增强免疫系统。

报告范围

市场研究的研究方法：

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