全球活鱼物流系统市场规模（按产品类型、最终用户、物种、地理范围和预测）

活鱼物流系统市场规模及预测

2023 年活鱼物流系统市场规模价值为 5.91 亿美元，预计到 2030 年将达到 9.68 亿美元，在预测期内（2024 年至 2030 年）以 8.7% 的复合年增长率增长。

全球活鱼物流系统市场驱动因素

活鱼物流系统市场驱动因素的增长和发展。这些因素对不同行业对活鱼物流系统的需求和采用方式有很大影响。主要的市场力量如下：

• 新鲜海鲜需求不断增长：随着可支配收入的提高、饮食习惯的转变以及消费者越来越意识到食用海鲜的健康优势，对能够有效处理这种供应的活鱼物流系统的需求也日益增长。
• 水产养殖业的增长：满足世界海鲜需求和缓解野生鱼类供应压力的需求推动了水产养殖业的快速扩张，这为活鱼物流系统提供了将活鱼从养殖场有效运输到市场的潜力。
• 技术发展：包装、监控和运输技术的不断发展提高了长距离运输活鱼的可行性，同时也提高了活鱼物流系统的效率、安全性和质量。
• 严格的法规和质量标准：由于对活鱼处理日益严格的监管要求和质量标准，人们开始采用符合这些标准的专门活鱼物流系统。以及活海鲜的运输。这些标准旨在确保食品安全、可追溯性和动物福利。
• 电子商务平台的兴起：由于电子商务平台和在线海鲜市场的增长，客户现在可以购买更多种类的海鲜，包括活鱼。这增加了对有效物流解决方案的需求，以便将活鱼直接送到客户家门口。
• 海产品行业的全球化：随着国际供应链的增长和海产品行业的全球化，对可靠的活鱼物流系统的需求也越来越大，这些系统可以在跨境运输活鱼的同时保持产品的新鲜度和质量。
• 对外来物种的需求不断增长：随着烹饪趋势、文化偏好和对独特就餐体验的渴望，对外来和特色海产品的需求不断增长，为活鱼物流系统将这些活鱼物种运输到全球市场创造了机会。
• 可持续性和动物福利：随着消费者对海产品生产的道德和环境影响的认识不断提高，对可持续水产养殖方法和运输过程中人道处理活鱼的需求也在不断增长。这导致了专门的活鱼物流系统的发展，该系统将可持续性和动物福利放在首位。
• 城市化和不断变化的生活方式：对活鱼物流系统的需求受到城市化趋势和不断变化的生活方式的推动，该系统允许客户通过零售店、餐馆或送货上门服务方便地获得新鲜的海鲜，其特点是日程繁忙和偏爱方便的食物。
• 发展中国家的市场扩张：水产养殖业的兴起以及新兴市场和发展中国家海鲜消费的扩大为活鱼物流系统支持区域海鲜市场和供应链扩张创造了新的机会。

全球活鱼物流系统市场限制

全球活鱼物流系统市场有很大的增长空间，但一些行业限制可能会使其更难实现。行业利益相关者必须理解这些困难。其中显著的市场限制包括：

• 初始投资成本高：建立活鱼物流系统需要在专用设备、包装材料、运输车辆和监控技术方面进行大量的前期投资。对于某些企业，特别是小规模水产养殖企业和海鲜供应商来说，这可能是难以承受的。
• 复杂的监管合规性：遵守有关处理和运输活海鲜的严格规则和准则，例如有关环境保护、动物福利、健康和安全的规定，增加了活鱼物流操作的复杂性和费用，并可能打击市场参与者的积极性。
• 有限的基础设施和连通性：活鱼物流系统向偏远或贫困地区的扩展可能会因基础设施不足和物流问题而受到阻碍，例如缺乏可靠的运输网络、冷链设施和水道接入。
• 牲畜死亡风险：运输活鱼会带来许多内在危害，例如运输过程中的压力、伤害和死亡。这些风险可能使海鲜生产商蒙受经济损失，并损害负责活鱼物流的公司的声誉。
• 环境问题和生态系统影响：活鱼的运输引发了有关活鱼物流运营的生态影响和可能的监管限制的问题。这些风险包括非本地物种的引入、疾病的传播以及废物排放造成的污染。
• 季节性和天气相关困难：天气的季节性变化，如高温、风暴和自然灾害，可能导致活鱼的物流中断，影响供应链效率、产品质量和运输计划。
• 保质期有限和产品质量：为了保持产品质量和新鲜度，活鱼的保质期有限，必须小心处理和监控。运输过程中的任何延误或不当处理都可能导致产品变质、市场价值下降以及客户不满。
• 来自替代海鲜来源的竞争：活鱼物流系统可能面临来自替代海鲜来源的竞争，例如冷冻、罐装或加工海鲜产品，尤其是在新鲜海鲜不易获得或消费者更看重便利性而非新鲜度的地区。
• 市场分散和缺乏标准化：活鱼物流市场通常比较分散，利益相关者多种多样，操作程序各异，质量保证措施、包装和运输协议缺乏标准化。这些因素可能会妨碍供应链效率和互操作性。
• 消费者偏好和文化因素：对活鱼物流服务的需求受消费者对海鲜偏好的影响，而不同地区和文化的消费者偏好有所不同。虽然有些消费者更喜欢活鱼而不是其他海鲜形式，但其他人可能有烹饪或文化偏好，更喜欢替代海鲜产品。

全球活鱼物流系统市场细分分析

全球活鱼物流系统市场根据产品类型、最终用户、物种和地理位置进行细分。

按产品类型划分的活鱼物流系统市场

• 有鳍鱼：有鳍的活鱼物种，如石斑鱼、罗非鱼、鲈鱼、鲑鱼和鳟鱼。
• 贝类：有壳的活水生无脊椎动物，如龙虾、螃蟹、牡蛎、贻贝和蛤蜊，被称为贝类。
• 甲壳类动物：活的海洋节肢动物，如对虾、龙虾、螃蟹和
  虾，有外骨骼。

活鱼物流系统市场，按最终用户

• 批发分销商：将活鱼批量分销到商店、餐馆和海鲜市场的企业被称为批发分销商。
• 零售商：活鱼通过超市、鱼市和专卖店直接出售给客户。
• 餐馆和餐饮服务：这些企业为顾客提供活海鲜菜肴。
• 水产养殖场：这些机构养殖活鱼以供应商业市场。它们还包括养鱼场。
• 海鲜加工商：海鲜加工商是将活鱼变成具有额外风味的海鲜产品（如鱼片、牛排和肉块）的企业。

活鱼物流系统市场，按种类

• 鲑鱼：鲑鱼有几种，例如红鲑、银鲑、奇努克鲑和大西洋鲑。
• 罗非鱼：罗非鱼是水产养殖中一种著名的淡水鱼种，以其适应性和温和的味道而闻名。
• 鳟鱼：一种与鲑鱼有关的淡水鱼，因其微妙的味道和质地而备受推崇。
• 虾：经常用于海鲜菜肴的各种虾都是属于十足目甲壳类动物。
• 龙虾：巨大的海洋甲壳类动物，因其

按地区划分的活鱼物流系统市场

• 北美：墨西哥、加拿大和美国
• 欧洲：西班牙、意大利、德国、法国、英国和欧洲大陆的其他地区
• 亚太地区：亚太地区其他地区、中国、日本、韩国、印度和澳大利亚
• 拉丁美洲：阿根廷、巴西、智利、秘鲁和其他国家
• 中东和非洲：南非、尼日利亚、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国和该地区的其他地区

主要参与者

活鱼物流系统市场的主要参与者有：

• AquaShip（挪威）
• Havyard 集团（挪威）
• MacGREGOR（挪威）
• Rolls-Royce（英国）
• Aquatec Solutions（挪威）
• MOLA（VENICETON）科技有限公司（中国）
• Aquatic Management Services Ltd（英国）
• SDK Group（加拿大）

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