物联网厨房系统市场规模 - 按产品类型（智能家电 [冰箱、洗碗机、智能炊具和炉灶等]、智能台面和橱柜、智能食品管理系统等）、按技术、按应用和预测，2024 年 - 2032 年

物联网厨房系统市场规模 - 按产品类型（智能家电 [冰箱、洗碗机、智能炊具和炉灶面、其他]、智能台面和橱柜、智能食品管理系统、其他）、按技术、按应用和预测，2024 年 - 2032 年

物联网厨房系统市场规模

物联网 (IoT) 厨房系统市场规模在 2023 年价值 200 亿美元，预计在 2024 年至 2032 年期间的复合年增长率将超过 15%，这得益于消费者对烹饪领域的便利性、个性化和自动化需求的不断增长。智能家电、语音控制助手和集成应用程序正在创建满足个人喜好、饮食需求和烹饪风格的互联生态系统。

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系统使用数据分析和机器学习 (ML) 算法来识别用户喜好、习惯和饮食限制，从而使厨房活动适应个人需求。消费者越来越渴望根据自己独特的需求和偏好量身定制的烹饪之旅，这推动了智能家电的发展，这些智能家电可以学习用户习惯、自动调整设置并根据饮食限制和过去的选择推荐食谱。
 

这个市场有哪些增长机会？

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食谱应用通过推荐与个人资料和可用食材相符的膳食，进一步个性化体验。它们的营养分析功能支持有意识的食物选择，而与健康追踪器的集成则可以控制份量和选择食谱。例如，2023 年 10 月，电子公司 LG 与膳食计划平台 SideChef 合作，将其食谱直接集成到他们的 ThinQ Recipe 平台中。这样，用户就可以直接在 LG 智能家电上访问根据其饮食需求和偏好定制的个性化膳食计划和烹饪说明。

这包括按过敏、不耐受、特定食物类型（纯素、无麸质等）和所需菜系筛选食谱。选择食谱后，用户可以无缝地将烹饪说明直接发送到他们的 LG 烤箱系列。这包括根据所选食谱和单个家电功能自动调整温度、时间和烹饪模式。

功耗和能源效率阻碍了产品的广泛采用和长期可持续性。将家电连接到互联网并添加语音控制、远程监控和自动化功能等功能，意味着更高的能源需求。这可能会导致家庭能源费用上涨并给电网带来压力，尤其是在广泛采用的情况下。

虽然联网家电提供了便利和自动化，但它们通常需要持续的电力才能保持连接和工作，从而导致更大的能源消耗。需要采用创新方法来解决这些问题，例如在空闲时间优化设备功率、集成节能硬件组件以及采用调度算法来减少能源浪费。

物联网厨房系统市场趋势

随着消费者和企业都优先考虑环境责任，可持续性和能源效率在物联网厨房系统行业中变得越来越重要。制造商正在创造使用更少能源、依赖可再生资源和减少废物产生的智能厨房设备和系统。这些创新包括优化温度设置以节省能源的智能冰箱、使用更少水的配备传感器的水龙头以及可以远程管理以避免浪费电力的联网设备。支持物联网的厨房系统还可以实时跟踪能源消耗，并为消费者提供信息，帮助他们做出更可持续的决策。

通过将可持续性和能源效率元素融入物联网厨房系统，制造商可以吸引关注环保的客户，同时为全球减少碳排放和节约资源的运动做出贡献。例如，2024 年 1 月，LG 电子宣布推出全新环保、人工智能厨房电器系列，旨在优化能源消耗和实现可持续实践。LG InstaView ThinQ 冰箱配备人工智能门感应功能，采用透明面板，用户无需打开门即可看到内部，减少不必要的冷气损失和能源消耗。人工智能门感应技术可以学习用户习惯并建议最佳开门时间，进一步减少能源浪费。

连接性和无缝集成方面的进步正在改变物联网厨房系统市场，为用户带来更高的便利性、效率和功能性。制造商正在开发互联的厨房电器和设备，这些设备和设备可以无缝通信，也可以与智能手机、平板电脑和其他智能设备通信。这样就可以从任何有互联网接入的地方远程监控和控制厨房操作，例如预热烤箱、调整烹饪设置或检查库存水平。

智能家居集线器充当中央控制器，连接各种智能设备并实现它们之间的通信。这样就可以统一控制厨房电器以及其他智能家居元素，包括照明、恒温器和安全系统。与虚拟助手（如 Amazon Alexa、Apple Home Kit 和 Google Assistant）的集成为用户提供了一个标准化的界面来与其连接的设备进行交互，从而实现跨不同品牌和生态系统的无缝控制和自动化。

物联网厨房系统市场分析

详细了解塑造这个市场的关键细分市场

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根据应用，商业厨房细分市场在 2023 年占据了 40% 以上的市场份额，因为它对效率、生产力和成本效益有着独特的要求。物联网技术为商业厨房提供了许多好处，包括增强对各种流程的监控、控制和自动化。支持物联网的厨房系统可以优化库存管理，简化食品制备工作流程，并确保遵守安全和卫生法规。

实时监控设备性能和能耗可减少停机时间和运营成本，同时延长电器的使用寿命。餐饮业对数据驱动的洞察和分析的需求推动了物联网技术的采用，以改善决策并优化资源配置。随着商业厨房寻求提高运营效率、食品质量和客户满意度，物联网厨房系统的集成变得越来越重要，从而推动了市场增长。

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根据产品类型，智能家电细分市场的物联网厨房系统市场预计在预测期内将以超过 14% 的复合年增长率增长。智能家电包括传感器、连接功能和 AI 功能，可提供各种新颖的功能以满足消费者不断变化的需求。智能手机和语音助手可用于远程监控和操作这些设备，使用户能够从任何位置更改设置、接收警报和访问额外功能。通过与智能家居生态系统的集成，设备实现了无缝互操作性，从而形成统一的联网厨房环境。

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2023 年，北美物联网厨房系统市场占收入份额的 30%。北美消费者越来越多地寻求简化生活和节省时间的解决方案。物联网厨房系统提供自动烹饪、语音控制设备和远程监控等功能，可满足这一需求。北美，尤其是美国，是技术创新的中心。智能家居设备的普及和物联网技术的进步为联网厨房电器的集成铺平了道路。

物联网厨房系统市场份额

一些主要公司包括三星电子有限公司、松下公司、LG 电子公司、米德尔比公司、伊莱克斯公司、惠而浦公司、海尔集团、BSH Hausgeräte GmbH、Hindware Appliances、恩智浦半导体、Faststream Technologies 和涂鸦公司。该市场的特点是有许多知名参与者，他们通过实施多项专注于长期市场地位可持续性的战略来推动市场竞争。

LG 电子公司在 2023 年在物联网厨房系统行业占有相当大的市场份额。涂鸦公司为智能厨房电器提供全面的开发解决方案和服务。该公司还充当各种公司参与这个不断增长的市场的推动者。

物联网厨房系统市场公司

在物联网厨房系统行业运营的主要公司有

• 三星电子有限公司
• 松下公司
• LG电子公司
• 米德尔比公司
• 伊莱克斯公司
• 惠而浦公司
• 海尔集团

物联网厨房系统行业新闻

• 2023 年 12 月，科技和服务公司博世推出了一款以个性化和可持续性为重点的人工智能厨房系统。该系统利用人工智能分析用户偏好、饮食限制和可用食材。基于这些数据，它可以建议个性化食谱、推荐用餐计划并提供分步烹饪说明。库存管理和保质期跟踪等人工智能功能可以帮助用户有效地规划膳食并避免食物变质。
• 2023 年 12 月，电子公司三星推出了一款节能定制冰箱，配备人工智能食品管理功能。这款冰箱可最大限度地减少食物浪费并优化能源消耗。它具有人工智能智能温度控制、食物识别技术和基于可用食材的个性化食谱建议。它可以了解高峰和非高峰用电时间，并可以在高峰使用期之外自动打开冰箱以执行特定任务。

物联网 (IoT) 厨房系统市场研究报告包括对该行业的深入报道，包括 2018 年至 2032 年以下细分市场的收入（十亿美元）估计和预测

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市场，按产品类型

• 智能家电
  • 冰箱
  • 洗碗机
  • 智能炊具和灶具
  • 其他
• 智能台面和橱柜
• 智能食品管理系统
• 其他

市场，按技术

• 连接
• 监控
• 语音助手设备
• 传感器
• 其他

市场，按应用

• 住宅厨房
• 商业厨房
• 机构厨房

以上信息适用于以下地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 英国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 俄罗斯
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 印度
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  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• MEA
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 拉丁美洲其他地区MEA

常见问题 (FAQ)

物联网厨房系统市场有多大？

物联网厨房系统的市场规模在 2023 年达到 200 亿美元，并将在 2024 年至 2032 年期间实现 15% 的复合年增长率，这归因于全球消费者对烹饪领域的便利性、个性化和自动化的需求不断增长。

为什么物联网厨房系统在商业厨房中的使用越来越多？

由于商业厨房对效率、生产力和成本效益的独特要求，其在 2023 年的市场份额超过 40%。

北美物联网厨房系统行业的规模是多少？

2023 年，北美市场的收入份额超过 30%，这归因于消费者越来越多地寻求简化生活和节省时间的解决方案。

谁是物联网厨房系统市场的关键参与者？