冷链物流市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按服务类型（冷藏仓库、冷藏运输）、应用（海鲜、肉类、水果和蔬菜、乳制品、替代蛋白质、其他）、温度类型（冷冻、冷藏）、技术（干冰、凝胶包、共晶板、液氮、被子）、地区、竞争情况细分，2018 年至 2028 年

市场概览

全球冷链物流市场在 2022 年的价值为 2149 亿美元，在预测期内有望实现大幅增长，预计到 2028 年的复合年增长率为 15.7%。

关键市场驱动因素

易腐商品需求不断增长推动冷链物流市场增长

推动全球冷链物流市场扩张的重要驱动力是对易腐商品的需求不断增加。这一趋势反映了消费者偏好和生活方式的变化，优先考虑新鲜、高质量和易腐烂的产品。随着消费者越来越多地寻求新鲜农产品、乳制品、肉类、海鲜和药品，对强大而高效的冷链物流系统的需求变得至关重要。

有几个因素导致了这种需求的增加。首先，全球人口正在增长，越来越多的人居住在城市地区，生活也越来越忙碌。因此，人们越来越期望能够全年方便地获得即食易腐商品，并以最佳状态直接送到家门口。冷链物流是这种便利驱动型供应链的关键。

食品供应链全球化在冷链物流市场的增长中发挥了关键作用

食品供应链全球化有望成为全球冷链物流市场增长的主要驱动力。这一现象反映了全球范围内食品采购、加工和分销方式的根本性转变。随着消费者的口味变得更加多样化和苛刻，以及新兴市场对更广泛的食品产品开放，对高效可靠的冷链物流的需求从未如此重要。这一趋势的主要驱动因素之一是消费者对新鲜易腐商品的需求在一年四季都越来越大，无论季节或地理位置如何。热带水果、海鲜、乳制品和异国蔬菜只是世界各地家庭主食的几个例子。为了满足这种需求，食品行业已成为一家全球性企业，产品跨越大陆和海洋运输。因此，冷链物流市场正在经历前所未有的增长。冷链物流包括对温度敏感产品的储存、运输和配送，确保它们在从生产者到消费者的整个过程中保持其质量、安全和营养价值。

食品供应链的全球化带来了几个关键挑战，只有冷链物流才能有效解决。这些挑战包括保持长距离精确的温度控制、遵守不同的国际法规以及需要复杂的跟踪和监控系统来保证产品的完整性。此外，COVID-19 疫情进一步凸显了强大的冷链物流的重要性，尤其是在全球快速分发疫苗和医疗用品方面。为了应对这些挑战，冷链物流行业取得了重大的技术进步，包括使用物联网传感器、RFID 跟踪和实时温度监控系统。这些技术提高了供应链的可见性、可追溯性和效率，使企业和消费者对产品的安全性和质量更有信心。总之，食品供应链的全球化是全球冷链物流市场增长的强大驱动力。随着消费者继续要求来自世界各地的新鲜和易腐烂产品，对高效、可靠和技术先进的冷链物流解决方案的需求只会加剧，使该行业成为现代全球经济的重要组成部分。

主要市场挑战

温度维持

在整个供应链中保持精确的温度控制的能力是一项关键挑战，对全球冷链物流市场构成了重大威胁。温度维持是该行业的关键，因为它直接影响食品、药品和化学品等温度敏感产品的质量、安全和保质期。温度维持的主要问题之一是运输和储存过程中始终如一且准确地控制温度的固有困难。即使在可接受的范围内，温度变化也会导致腐败、细菌生长和产品降解。这些温度波动对于易腐烂商品、疫苗和药物尤其令人担忧，因为这些产品的功效和安全性至关重要。长途运输，尤其是跨国运输，带来了额外的挑战。不同的气候和天气条件可能导致温度偏差，这可能会损害运输产品的完整性。此外，某些货物（如疫苗或新鲜农产品）的时间敏感性意味着任何温度偏差都可能产生严重后果。

维持温控环境的成本是另一个重大挑战。制冷、绝缘和气候控制系统的运行和维护成本可能很高。能源成本上升，加上环境问题，需要节能解决方案，同时又不影响温度稳定性。物联网传感器和实时监控等技术解决方案有助于解决其中一些挑战，为运输过程中的温度敏感产品提供更好的可视性和控制。然而，确保这些技术在整个行业中得到广泛采用和整合仍然是一项复杂的任务。总之，在整个冷链物流过程中保持精确的温度控制的能力对于行业的成功至关重要。如果不能解决这一挑战，可能会导致产品损失、合规性问题和客户不满，最终阻碍全球冷链物流市场的增长和效率。

基础设施差距

基础设施差距是全球冷链物流市场增长和效率的重大障碍。这些差距包括物理和技术基础设施的缺陷，而这些缺陷对于温度敏感产品的顺利和可靠运输和储存至关重要。仓库和配送中心等温控存储设施不足会限制冷链物流运营的容量和覆盖范围。卡车、集装箱和船舶等冷藏运输系统过时或不足会导致延误和产品质量下降。不可靠的能源供应会破坏温度控制，对货物的完整性构成风险。在基础设施存在差距的地区，物联网传感器和实时监控系统等先进技术的采用往往受到限制，从而降低了供应链的可视性和控制力。公路、铁路和港口基础设施不足会导致运输效率低下和成本增加。

此外，在基础设施存在差距的地区，监管合规性往往会受到影响，因为可能缺乏专门的设施和设备，难以满足严格的标准。由于培训和教育计划有限，熟练工人的短缺进一步加剧了这些挑战。这些基础设施差距不仅阻碍了冷链物流市场的扩张，而且对温度敏感产品的安全性、质量和及时性构成风险。弥补这些差距需要政府和私营部门利益相关者的大量投资，特别是在冷链物流不发达的地区。这些努力对于确保冷链物流行业在日益全球化和苛刻的市场中的竞争力和可持续性至关重要。

主要市场趋势

技术进步

技术进步在塑造和推动全球冷链物流市场方面发挥着关键作用。尖端技术的整合改变了行业，提高了整个供应链的效率、可靠性和透明度。关键技术趋势之一是物联网 (IoT) 设备和传感器的广泛采用。这些设备嵌入在包装、集装箱和运输车辆中，可以实时监控温度、湿度和其他环境条件。物联网使利益相关者能够在整个物流过程中跟踪易腐货物的状态，确保它们保持在所需的温度范围内。这不仅可以最大限度地降低变质风险，还可以为质量控制和合规性提供宝贵的数据。

RFID（射频识别）技术是冷链物流技术发展的另一个重要贡献者。RFID 标签有助于自动识别和跟踪产品，从而实现快速准确的库存管理。该技术提高了运输中货物的可见性，减少了错误，并提高了整体供应链效率。区块链技术因其解决透明度、可追溯性和安全性相关问题的潜力而受到关注。通过创建一个不可变的分布式账本，区块链可确保记录并验证每笔交易和货物的移动。这在冷链中尤为重要，因为保持产品的完整性和遵守监管标准至关重要。

此外，数据分析和人工智能的进步有助于预测性维护和需求预测。这些工具使物流供应商能够预测潜在的中断，优化路线并增强资源配置，从而节省成本并提高运营绩效。面对环境问题，该行业正在见证向节能解决方案和可持续实践的转变。环保制冷剂的开发和制冷技术的创新进一步强调了减少冷链运营碳足迹的承诺。

总之，技术进步有助于推动全球冷链物流市场向前发展。从物联网和 RFID 到区块链和高级分析，这些创新不仅解决了当前的挑战，而且为更具弹性、响应能力和可持续性的冷链生态系统铺平了道路。随着行业继续采用这些技术，利益相关者可以期待效率提高、产品完整性提高和全球冷链基础设施更加强大。

政府举措

政府举措将在推动全球冷链物流市场的增长和发展中发挥关键作用。这些举措通常由经济、环境和公共卫生等多方面因素推动，旨在促进更高效、更具弹性和更可持续的冷链生态系统。政府举措产生影响的主要领域之一是农业。许多政府认识到冷链物流在减少粮食浪费和改善粮食安全方面发挥的关键作用。为此，他们正在投资基础设施建设，包括冷藏设施和冷藏运输网络。这些投资不仅使农民受益，减少了收获后的损失，而且还确保了消费者更稳定的粮食供应。此外，在医疗保健领域，政府加大了对冷链物流的支持，特别是在疫苗分发方面。COVID-19 疫情将这一问题推到了风口浪尖，世界各国政府都在投资温控存储和运输系统，以确保快速部署疫苗。

此外，政府经常参与制定冷链物流的监管框架和质量标准，确保产品符合安全和质量要求。这些法规鼓励采用先进的冷链技术和最佳实践。此外，出于环保考虑，一些政府鼓励采用环保节能的制冷技术和运输方法，促进冷链行业的可持续发展。总之，政府举措对于塑造全球冷链物流市场的未来至关重要。他们的支持不仅加速了市场增长，而且还促进了高效、可持续和有弹性的冷链解决方案，使企业和消费者都受益。

细分洞察

应用

水果、蔬菜和乳制品预计将在市场上见证显着增长

温度类型洞察

区域洞察

亚太地区占主导地位已确立其作为全球冷链物流市场的领导者，并在 2022 年占据了相当大的收入份额。

最新发展

• 2021 年 6 月：LineageLogistics 宣布收购 ClausSorensen 的冷藏部门Lineage Logistics, LLC 宣布计划收购丹麦冷藏公司 Claus Sorensen 的冷藏部门。此次收购旨在扩大 Lineage 的仓库网络，有助于加强其为北欧地区客户提供的供应链服务。
• 2020 年 12 月：马士基与诺和诺德在全球冷链物流方面建立合作伙伴关系 马士基与领先的医疗保健公司 Novo Nordisk A/S 建立合作伙伴关系。此次合作旨在提供涵盖运输（包括内陆物流和海运服务）的冷链物流服务。

主要市场参与者

• Americold Logistics, LLC
• Burris Logistics
• Cold Box
• Conestoga Cold Storage
• Congebec
• Lineage Logistics Holding, LLC
• Nichirei Corporation
• Tippmann Group
• United States Cold Storage
• VersaCold Logistics服务