自助餐厅市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，2024-2032 年按所有权（独立门店和连锁门店）、按销售渠道（店内与店外）、按收入来源（食品与饮料）、按地区细分

预计全球自助餐厅市场将在预测期（2023-2027 年）内以惊人的复合年增长率增长。市场增长可归因于快餐店数量的增加以及对快餐和即食产品的需求增加。由于快速的城市化加上西方的影响，消费者越来越多地转向快餐。此外，全球不断增长的劳动人口更喜欢现成的食物，这支持了市场的增长。此外，消费者可支配收入的增加导致在不同菜系和口味的食品上的支出增加。此外，社交媒体正在影响消费者探索看起来美观且有良好食品评价的新自助餐厅。在未来几年，预计会有更多这样的影响来帮助全球自助餐厅市场的增长。

网上订餐趋势日益增长，推动市场增长

随着网上食品配送平台的普及和可靠电子支付系统的出现，越来越多的消费者选择网上食品配送服务。网上食品配送平台提供各种菜系的菜单，提供多种折扣和现金返还优惠，并允许跟踪食品订单，这对从不同餐厅订餐的顾客来说似乎很有利可图。在 COVID-19 疫情期间，网上配送领域的自助餐厅市场经历了强劲增长，主要是因为网上配送让消费者能够获得准备好的饭菜，并使企业主能够在困难时期继续经营业务。此外，在数字化时代，消费者正在从传统的订餐方式转向网上订餐方式。随着这一趋势的日益普及，全球自助餐厅市场预计将快速增长。

增加外食支出以促进市场增长

由于全球职业女性人口增加，双收入家庭的增加是消费者在外消费更多食物的主要因素之一。此外，为了工作从一个城市迁移到另一个城市的人每天至少有一顿饭在很大程度上依赖于餐饮店。此外，随着当地餐饮店和咖啡馆的不断增加，千禧一代的人口正逐渐从传统的家庭餐馆转向快餐自助餐厅。此外，越来越多的年轻人口对此类餐饮店更感兴趣，以及旅游业的发展也是推动全球自助餐厅市场增长的一些因素。

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市场细分

由于消费者可支配收入的膨胀以及该地区消费者对即食食品的偏好日益增加，预计美国将在未来几年占据相当大的市场份额。

公司简介

Cleburne Cafeteria、Clifton's Cafeteria、Gray Brothers Cafeteria、Philippe、Harry's Hofbrau、Kafezz Services Private limited 和 Torry Harris Restaurants Private Limited 是全球自助餐厅市场的主要市场参与者。