土耳其碳酸饮料市场按产品类型（碳酸软饮料、功能性/能量和运动饮料及其他（苏打水、柠檬冰茶等））、按包装（瓶装、罐装及其他（利乐包装、袋装等））、按包装大小（250 毫升以下、250 毫升 - 1 升、1 升以上）、按分销渠道（杂货店、超市/大卖场、便利店、线上及其他（直销、药店/药店、品牌专卖店 (EBO) 等））、按地区（安纳托利亚东部、安纳托利亚中部、黑海、地中海、爱琴海、马尔马拉、安纳托利亚东南部）、按公司、预测与机遇，2024-2032 年

预计在预测期内，土耳其的碳酸饮料市场将以惊人的速度增长。碳酸软饮料是用淡水、葡萄糖、人工甜味剂（在减肥饮料中）、咖啡因、浓缩果汁、抗氧化剂和着色剂制成的碳酸非酒精饮料。一些著名的碳酸软饮料包括可口可乐、雪碧、激浪、Appy fizz、红牛能量饮料和百事可乐。根据分销渠道，碳酸软饮料市场细分为大卖场、超市、大众商品零售商、便利店和加油站、食品服务网点、在线零售商和直接面向消费者 (D2C) 的销售。

2021 年，土耳其的软饮料消费量增长了 4.7%，达到 90 亿升。土耳其人均每年消费约 170 瓶碳酸饮料。

虽然在设计碳酸软饮料时会考虑消费者的口味和风味偏好，但这些产品现在正在开发成为注重健康的消费者的功能性饮料。客户期望新推出的软饮料不含长期损害健康的成分，并通过精心选择的成分积极促进身心健康。低糖软饮料和减压产品可能仍然受到消费者的青睐。这一趋势预计将受到人们对身心健康的日益重视所推动。

公司扩大研发活动推动市场增长

土耳其制造商正在扩大其业务范围和业务，以增加销售额、收入和市场份额。例如，土耳其碳酸饮料制造商 Uludag 预计将在 2021 年因欧洲复兴开发银行 (EBRD) 提供的 1810 万美元贷款而扩大业务。Uludag 是土耳其最大的品牌软饮料制造商之一。Uludag 将利用这笔贷款支付研发 (R&D) 活动的费用，这些活动有望提高其产品的质量和在国内外市场的竞争力。此外，该公司还将利用这笔贷款重组短期债务。Uludag 目前经营着两家装瓶矿泉水和软饮料的工厂。欧洲复兴开发银行的新贷款也将用于增加其出口能力。

消费者对健康意识的提高推动了市场增长

由于消费者的生活方式繁忙，碳酸饮料在土耳其越来越受欢迎。由于消费者对清洁标签、无麸质、低热量和低碳水化合物产品的需求增加，低热量碳酸饮料市场不断扩大。

碳酸饮料含糖量高，抑制了市场增长

大多数碳酸软饮料含有大量糖和多种酸，可能危害健康。除了导致牙齿腐蚀和其他严重的健康问题，如儿童肥胖、血糖升高和患病风险增加，过量饮用这些饮料还会损害口腔健康。出于对健康的严重担忧，土耳其政府更加重视降低碳酸软饮料中的糖含量。因此，预计这些因素将阻碍含糖软饮料的生产，从而限制土耳其碳酸饮料市场的扩张。

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市场细分

土耳其碳酸饮料市场根据产品类型、包装、包装大小、分销渠道、地区和竞争进行细分。根据产品类型，市场细分为碳酸软饮料、功能性/能量和运动饮料以及其他（苏打水、柠檬冰茶等）。根据包装，市场细分为瓶装、罐装和其他（利乐包、小袋装等）。根据包装大小，市场细分为 250 毫升以下、250 毫升-1 升和 1 升以上。根据分销渠道，市场分为杂货零售商、超市/大卖场、便利零售商、在线零售商和其他（直销、药店/药品零售商、专卖店（EBO）等）。该地区的市场分为马尔马拉、安纳托利亚中部、地中海、爱琴海、安纳托利亚东南部、黑海和安纳托利亚东部。

市场参与者

可口可乐 ?ecek A.Ş.、百事土耳其、雀巢 Turkiye Gida AS、Oguz Gida Sanayi Ve Ticaret AS、Red Bull Gıda Dağıtım ve Pazarlama Ticaret Limited Şirketi、Danone Tikvesli Gida Ve Icecek AS、Uludağ Çecek Türk A.Ş.、Coşku Food Ltd. Sti.、Çardak 浓缩水果 Sulari San。维蒂克。有限公司，Dimes Gida Sanayi Ve Ticaret AS