食品技术市场——2024 年至 2032 年全球行业规模、份额、趋势、竞争预测和机遇，按技术类型（移动应用程序、网站）、按服务类型（在线食品聚合器、在线杂货配送、OTT 和便利服务）、按地区细分

2021 年全球在线食品配送市场规模估计为 1897 亿美元。

如今的消费者更喜欢通过在线平台订购他们最喜欢的饭菜，这些平台提供无限的餐馆选择。此外，顾客可以根据评分和评论从餐厅选择、定制和订购食物。

由于在线食品配送平台的可访问性增加，食品技术市场正在更快地扩张。由于智能手机和互联网使用量的增加，食品技术网络平台越来越受到消费者的欢迎。

这些食品技术平台帮助餐馆扩大消费者群、增加收入并更好地利用资源。食品技术列表平台帮助餐馆宣传他们的企业。由于生活水平高和生活方式的变化，顾客严重依赖既能节省时间又能提供便利的服务。

食品配送趋势发生了重大转变，尤其是许多连锁餐厅和餐馆创造收入的方式。一种新兴的赚钱方式是宣传食品技术应用程序，例如用于在线杂货店购物和在线订餐的应用程序。

当顾客使用餐厅的应用程序在线订餐时，食品技术企业为餐厅提供大量消费者流量，以换取交易费用。这有助于食品技术公司提高收入。

互联网普及率的提高推动了市场增长

食品技术市场正在扩大，主要是因为智能手机的使用和互联网普及率的提高。截至 2022 年，全球约 69% 的人口（即 49 亿人）活跃在互联网上。此外，烹饪技术被用作在线送餐平台，这有助于餐馆扩大客户群并创造更多收入。这是导致食品技术市场增长的一个原因。

关注食品安全推动市场增长

食品安全并不是一个新趋势，但人们越来越重视跟上其各个方面，例如标签和可追溯性。食品行业正经历着快速数字化的趋势，这增加了整个供应链的可追溯性和透明度的重要性。由于供应链网络的快速扩张，对更好地监控变化和快速决策以解决健康问题等问题的必要性也随之增加，这加速了区块链技术的采用。此外，食品企业必须遵守美国食品药品监督管理局 (FDA) 关于肉类使用限制、保质期标签以及健康或天然食品定义的新规定。

创新产品推动市场增长

公司正专注于新技术，为消费者订购提供便利。例如，Domino's Pizza, Inc. 是一家美国披萨餐厅特许经营店，在全球设有分店。2021 年，Domino's Pizza 的全球收入约为 43.6 亿美元。多年来，Domino's 为消费者采用了尖端的配送方式。该业务使用先进的技术，包括语音自动化、自动配送、GPS 驾驶员跟踪等。由于所采用的技术不断进步，该公司得以将自己定位为食品技术领域的先驱。凭借 Domino 的追踪器、短信和 Twitter 订购、手表订购和其他方法，该公司在该行业站稳了脚跟。此外，Delivery Hero SE 是一家全球性的欧洲在线送餐服务公司，总部位于德国，为欧洲、亚洲、拉丁美洲和中东 40 多个国家的客户提供服务。Delivery Hero 已扩大其服务范围，包括可在一小时内完成小额订单的快速商务服务。此外，Delivery Hero 的销售额同比增长 52%，并在 2022 年第一季度朝着盈利的方向迈进。该公司在其网站或移动应用程序上宣传送货服务，让客户无论身在何处都能轻松方便地找到自己喜欢的美食。

市场细分

全球食品科技市场细分为技术类型、服务类型和地区。根据技术，市场细分为移动应用程序和网站。根据服务类型，市场细分为在线食品聚合商、在线杂货配送、OTT 和便利服务。

公司简介

Foodpanda、Domino's Pizza Inc.、Doordash Inc.、Grubhub Holdings Inc.、Goodr, Inc.、McDonald's Corporation、Pizza Hut International、Zomato Limited、Delivery Hero Holding GmbH, Inc.、Roofoods Ltd 是