蓝莓提取物市场 – 全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，2024-2032 年，按形式（液体、粉末、干燥）、按应用（食品和饮料、化妆品和其他（营养保健品/膳食补充剂））、按分销渠道（直接销售、间接销售）、按地区、竞争预测和机遇进行细分

由于消费者对营养提取物的偏好日益增加，有助于改善健康状况，预计全球蓝莓提取物市场将在 2023-2028 年的预测期内受到推动。除此之外，对由真水果制成的干蓝莓、调味糖浆等食品的需求不断增长，预计将在预测期内推动全球蓝莓提取物市场的发展。

蓝莓提取物是一种以粉末、果汁或干燥形式出售的天然物质，由浓缩蓝莓汁制成。蓝莓提取物含有绿原酸，具有多种健康益处，包括预防体重增加。它用于各种行业，包括食品和饮料、化妆品等。因为它含有丰富的矿物质和抗氧化剂，包括花青素和槲皮素这两种重要的植物化学物质。

蓝莓在食品和饮料行业的应用促进了蓝莓提取物市场的发展。由于其高抗氧化剂浓度，蓝莓天然具有营养价值。与此类似，蓝莓提取物因其天然抗氧化剂和视黄醇亲合力而被广泛用于化妆品中，这些特性在细胞水平上起作用，平衡皮肤，改善皮肤质地和外观。蓝莓提取物营养丰富的成分为皮肤提供吸收水分所需的营养，并有助于对抗干燥、暗沉和毛孔粗大。此外，蓝莓提取物在营养保健品行业的应用得益于其多种优势，包括其缓解腹泻、强化血管和改善血液循环的能力。

抗氧化剂可以帮助保护细胞免受与多种疾病相关的自由基的严重伤害。出于这些原因，越来越多的食品和饮料公司开始在其产品中使用蓝莓提取物。此外，公司已经开始生产即食或预包装食品，如蓝莓汁、梅干、果酱、爆米花等。食品和饮料行业将蓝莓提取物用作其产品的美味佳肴和天然风味。此外，由于其抗氧化特性，蓝莓提取物还用于化妆品和个人护理产品中。

蓝莓提取物需求增加的主要原因是由于消费者生活方式的改变，以保持健康和健美。由于市场趋势的转变，人们现在对真正的水果产品产生了更大的兴趣，这是推动全球蓝莓提取物市场发展的主要因素。如今，消费者青睐营养丰富的食品来改善他们的整体健康和福祉。由于蓝莓中含有维生素 C 和 A，它们也因预防癌症而闻名。此外，蓝莓中含有的多种植物营养素可作为强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受与疾病相关的自由基造成的伤害。因此，食品和饮料公司也开始以粉末、液体或碎片的形式添加健康成分，例如蓝莓提取物。此外，由实际水果制成的产品的市场正在增长，因此，以水果为基础的产品（例如面膜和由蓝莓提取物制成的饮料）在世界各地的消费者中越来越受欢迎。

此外，据观察，直接食用蓝莓提取物或与其他饮料一起添加，包括甜点、果汁、冰沙、果酱、冰淇淋和鸡尾酒，可增强免疫系统并有助于排毒，因为维生素 C。因此，它有助于最大限度地减少糖分并保持肺部健康，因为它是维生素和矿物质的丰富来源。由于蓝莓中纤维含量高且不含糖，因此有助于强健骨骼，促进皮肤健康，并有助于消除体内有害胆固醇。因此，随着产品中使用蓝莓提取物的益处不断增加，市场正在扩大。

蓝莓因其风味和众多健康优势而广受欢迎。此外，由于消费者在功能性食品和膳食补充剂上的支出不断增加，对蓝莓提取物的需求也在不断增长。人们忙碌的日程鼓励了人们走向健康饮食的趋势，这导致对蓝莓提取物的需求增加，并帮助了全球蓝莓提取物市场。此外，有机蓝莓提取物在各种应用中的使用正在增加，以增强免疫力。在预测期内，对膳食补充剂的需求不断增长以及消费者对有机提取物的偏好日益增加，将增强全球蓝莓提取物市场。

此外，食用蓝莓提取物或将其直接涂抹在皮肤上有助于减少污染带来的皮肤炎症和皮肤损伤。通过增强保湿性和滋养皮肤，蓝莓提取物护肤品（例如 Roccoco 的蓝莓抗衰老霜）的焕肤特性有助于减少细纹、皱纹、皮肤杂质（包括粉刺）和不均匀的纹理。与此类似，Berrica“蓝莓护肤减肥霜”因其 Omega 3 和 Omega 6 含量而具有保湿和滋养效果。此外，它还能保持皮肤弹性，减少衰老的影响，紧致肌肤，使肌肤焕发活力。因此，随着产品中使用蓝莓提取物的好处越来越多，市场正在扩大。

制约全球蓝莓提取物市场增长的一些因素是其用于药物目的，这被认为是有害的，而且蓝莓提取物的消费没有标准剂量，可能会降低血糖水平。服用这些产品与糖尿病药物时务必小心谨慎。这可能会对健康产生负面影响，这可以被视为制约因素，并将在预测期内进一步挑战全球蓝莓提取物市场。

然而，蓝莓提取物市场品牌之间日益激烈的竞争是市场增长的一些限制因素。此外，公众对摄入蓝莓提取物的健康益处缺乏认识，这仍然是蓝莓提取物市场发展的障碍。

• 截至 2022 年，智利浆果生产商 Agroberries 宣布投资超过 4276 万美元，扩大其在摩洛哥的种植业务。为了更好地服务于整个欧盟和英国的客户，该公司旨在补充其现有产品。
• 2022 年，Symrise 推出了各种各样的 Diana Food 蓝莓成分和活性成分。该公司提供各种产品，从粉末到薄片再到脆片。该产品组合旨在用于各种商品，包括 RTD 饮料和冰沙、早餐麦片、能量棒、甜点配料、婴幼儿零食、运动营养产品和营养补充剂。
• 2022 年，Berry Company 推出了绿茶和蓝莓汁混合物，其中添加了 Aronia 和杜松提取物。新产品是一种清淡爽口的饮料，纯素、不含麸质，完全由天然成分制成，不含糖或甜味剂。果汁中含有以功能和健康优势而闻名的杜松子和异国情调的 Aronia 浆果的味道。

预计在预测期内，对含有蓝莓提取物的速溶婴儿食品的需求将成为全球蓝莓提取物市场增长的主要因素。此外，由于蓝莓提取物的营养成分高，其抗氧化剂含量高，在营养保健行业的需求激增。

然而，对用真正的水果和蔬菜制成的零食的需求正在增加。因此，蓝莓水果零食等产品在全球消费者中越来越受欢迎，这大大增加了蓝莓的消费和生产。根据国际蓝莓组织 (IBO) 的预测，到 2025 年，全球蓝莓产量将超过 300 万吨。多年来，全球蓝莓提取物产品的产量和消费量都在稳步增长。

全球蓝莓提取物市场根据形式、应用、分销渠道、地区和竞争格局进行细分。根据形式，市场进一步细分为液体、粉末和干燥。根据应用，市场进一步分为食品和饮料、化妆品和其他（营养保健品/膳食补充剂）。根据分销渠道，市场分为直销和间接销售。市场分析还研究了北美、欧洲、亚太地区、南美和中东及非洲之间的区域细分。

Healthy Berries Ltd.、LOOV Organic OÜ、HW Wellness Solutions Pvt Ltd (True Elements)、The Berry Juice Company Ltd、Nature's Way Products, LLC、NOW Health Group Inc、Mazza Innovation Ltd、DPL Trading, Inc. (Micro Ingredients)、FutureCeuticals,Inc.、Berrico Food Company BV 是全球平台的主要市场参与者，引领全球蓝莓提取物市场的市场增长。