2020 年全球天然食品香料和色素市场预测与机遇

天然食品香精和色素具有有益于消费者健康的功能特性。由于消费者对有机和天然食品的偏好日益增加，同时对合成香精和色素的有害影响的认识不断提高，全球对天然食品香精和色素的需求正在增长。天然食品香精和色素的主要终端应用领域包括饮料、烘焙和糖果、乳制品和冷冻产品以及肉制品。此外，包装食品行业是全球天然食品香精和色素使用量不断增长的快速崛起的终端用户之一。

根据“全球天然食品香精和色素市场预测与机遇，2020 年”，全球天然食品香精和色素市场预计在 2015 年销售额将超过 60 亿美元。2014 年，北美是天然食品香精和色素的最大消费国，其次是欧洲和亚太地区。在天然食品色素和香料市场运营的全球主要参与者包括 Givaudan SA、Firmenich SA、International Flavors & Fragrances、Symrise AG、Takasago International、Archer Daniels Midland Co.、Mane SA、Sensient Technologies、Chr. Hansen Holding 和 Royal DSM NV。这些公司越来越注重产品开发活动，并在发达经济体和新兴经济体建立新的制造工厂。“全球天然食品香料和色素市场预测与机遇，2020 年”讨论了全球天然食品香料和色素市场的以下方面：

• 全球天然食品色素和香料市场规模、份额和预测
• 分部分析 – 按类型（食品香精 - 精油、芳香化学品及其他，以及食品色素 - 类胡萝卜素、花青素及其他）、按应用（饮料、烘焙和糖果等）、按公司和按地区
• 政策和监管格局

• 不断变化的市场趋势和新兴机会
• 竞争格局和战略建议

为什么应该购买本报告？

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报告方法

本报告中包含的信息基于主要和次要来源。主要研究包括对天然食品色素和香料公司以及行业专家的访谈。二次研究包括对相关出版物（如公司年度报告、财务报告和其他专有数据库）的详尽搜索。