全球烘焙原料市场，按类型（乳化剂、发酵粉和混合物、发酵剂、酶、油、脂肪和起酥油、淀粉、色素和香料）、按用途（饼干、面包、蛋糕和糕点等）、按公司和按地区划分，预测和机遇，2027 年
Published on: 2024-10-27 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
全球烘焙原料市场，按类型（乳化剂、发酵粉和混合物、发酵剂、酶、油、脂肪和起酥油、淀粉、色素和香料）、按用途（饼干、面包、蛋糕和糕点等）、按公司和按地区划分，预测和机遇，2027 年
由于消费者对健康食品和功能性烘焙食品的需求不断增加，预计到 2027 年，全球烘焙配料市场将达到 169.7 亿美元，复合年增长率超过 5%。此外，对创新产品开发和无麸质食品的需求也在增加，这推动了烘焙配料市场的发展。根据应用，2021 年，面包占据最大的市场份额，因为它在许多欧洲国家被广泛消费，并且在大多数亚洲发展中国家也被用作常规饮食。欧洲国家的人均面包消费量高，使欧洲和独联体成为烘焙原料的最大市场。
全球烘焙原料市场的一些主要关键参与者包括 AAK AB、Cargill、Associated British Foods PLC、Lesaffre、Taura Natural Ingredients Limited、Muntons PLC、Corbion、British Bakels、Kerry Group PLC、Tate & Lyle、Lallemand, Inc. 等。
研究目标：
- 评估烘焙原料的供需情景，涵盖全球烘焙原料市场的生产、需求和供应。
- 分析和预测烘焙原料的市场规模（价值和数量）。
- 根据类型、应用和区域分布对全球烘焙原料进行分类和预测。
- 确定烘焙原料的驱动因素和挑战全球烘焙原料市场。
- 研究全球烘焙原料市场的竞争发展，如扩张、新产品发布、兼并和收购等。
- 识别和分析参与烘焙原料制造的领先参与者的概况。
单击此处下载示例
为了进行研究，marketinsights Research 进行了主要研究以及详尽的二次研究。最初，marketinsights Research 准备了一份详尽的清单
marketinsights Research 计算了以下市场的规模
主要目标受众
- 食品制造商/供应商
- 烘焙原料制造商
- 烘焙协会和行业机构
- 原材料供应商
- 烘焙和烘焙产品的最终用户糖果
- 研究机构
- 与烘焙原料相关的协会、组织、论坛和联盟。
- 行业协会
- 市场研究和咨询公司。
该研究有助于回答几个对行业利益相关者很重要的关键问题，例如
| 属性 | 详细信息 |
| 基准年 | 2021 |
| 历史数据 | 2017 年 - 2020 |
| 预计年份 | 2022 |
| 预测期 | 2023 – 2027 |
| 数量单位 | 2017-2021 年和 2022E-2027F 的收入（百万美元）、数量（单位）和复合年增长率 |
| 报告范围 | 收入预测、数量预测、公司份额、竞争格局、增长因素和趋势 |
| 涵盖的细分市场 | 类型应用 |
| 区域范围 | 北美；欧洲；亚太地区；南美；中东和非洲 |
| 国家范围 | 美国、墨西哥、加拿大、中国、印度、日本、韩国、澳大利亚、越南、德国、法国、英国、意大利、比利时；土耳其、南非、阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔；巴西、秘鲁、哥伦比亚； |
| 主要公司简介 | AAK AB、Cargill、Associated British Foods PLC、Lesaffre、Taura Natural Ingredients Limited、Muntons PLC、Corbion、British Bakels、Kerry Group PLC、Tate & Lyle、Lallemand, Inc. |
| 定制范围 | 购买后可免费获得 10% 的报告定制。添加或更改国家、地区和细分范围。 |
| 定价和购买选项 | 提供定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项 |
| 交付格式 | 通过电子邮件发送 PDF 和 Excel（我们还可以根据特殊要求提供 PPT/Word 格式的可编辑报告版本） |
报告范围：
在此报告中，全球烘焙原料市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详细说明如下：
- 市场，按类型：
- 乳化剂
- 发酵粉和混合物
- 发酵剂
- 酶
- 油
- 脂肪与起酥油
- 淀粉
- 色素与香料
- 市场，按应用：
- 曲奇与饼干
- 面包
- 蛋糕与糕点
- 其他
- 市场，按地区：
- 亚太地区
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- 欧洲和独联体
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- 北美
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- 南美
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- 中东和非洲
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竞争格局
公司简介：
可在定制中找到：
根据给定的市场数据，marketinsights Research 可根据公司的具体需求提供定制。报告的定制选项如下：
公司信息
- 对其他市场参与者（最多五个）进行详细分析和分析。
利润率分析
- 直接和间接销售渠道的利润率分析。