全球植物提取物市场，按用途（烘焙和糖果、酱汁和调料、酒精饮料、碳酸软饮料、冰茶、调味乳制品和其他）、按形式（粉末和液体）、按来源（香料、草药、茶叶和鲜花）、按地区（亚太地区、北美、欧洲、中东和非洲以及南美）、竞争预测和机遇，2017 年至 2027 年

预计 2022-2027 年全球植物提取物市场将以快速复合年增长率增长。影响全球植物提取物市场增长的主要因素是消费者对食品和饮料中天然配方的偏好转变。人们越来越意识到食品中的人工香料、香味和色素对健康的影响，这正在探索全球植物提取物的增长。创新产品的推出成功地吸引了注重健康的消费者，从而推动全球植物提取物市场在 2027 年之前保持强劲增长。

全球植物提取物市场按应用、形式、来源和地域细分。按地域划分，它进一步细分为亚太地区、北美、欧洲、中东和非洲以及南美。2021 年，北美在全球植物提取物市场中占据了相当大的收入份额，这一趋势可能也会持续到 2027 年。这是由于加拿大和美国等国家对膳食补充剂的消费不断增长，从而推动了该地区对植物提取物的需求。

全球植物提取物市场由以下公司主导：Frutarom Industries Ltd.（以色列）、Kalsec Inc（美国）、Döhler GmbH（德国）、Synergy Flavors（美国），

研究目标：

• 根据来源、应用、形式和区域分布，概述、分类和估计全球植物提取物市场。
• 研究和预测植物提取物的全球市场规模，包括价值和数量。
• 为了了解植物提取物市场的区域市场结构，全球植物提取物市场分为五个区域，即亚太地区、北美、欧洲、中东和非洲和南美洲，并预测市场规模（包括价值和数量）。
• 确定影响全球植物提取物市场的主要因素的详细信息。
• 评估全球植物提取物市场的竞争对手定价、平均市场销售价格和利润率。
• 研究竞争发展，例如扩张、全球植物提取物市场的新进入者。
• 战略性地分析参与全球植物提取物制造和供应的市场领先参与者。

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marketinsights Research 为本研究进行了主要研究和详尽的二次研究。最初，marketinsights Research 在全球范围内获取了一份领先的植物提取物制造商名单。随后，marketinsights Research 对确定的公司进行了初步研究调查。在采访过程中，公司人员还被询问了他们的主要产品、产品价格和竞争对手。通过这种技术，marketinsights Research 能够包括由于二次研究的局限性而无法识别的制造商。marketinsights Research 分析了全球所有主要植物提取物制造商的来源、应用、形式、分销网络和区域存在。

marketinsights Research 采用自下而上的方法计算了全球植物提取物的市场规模，其中记录了制造商标准应用（烘焙和糖果、酱汁和调味品、酒精饮料、碳酸软饮料、冰茶、调味乳制品和其他）的价值销售数据，并预测了未来几年。marketinsights Research 从行业专家和公司代表处获取这些价值，并通过分析各个制造商的历史销售数据进行外部验证，以得出整体市场规模。 marketinsights 研究还使用了各种二手资料、二手资料目录、数据库、公司年度报告、白皮书、投资者介绍和财务报告。

主要目标受众：

• 植物提取物制造商和供应商
• 研究组织和咨询公司
• 与植物提取物相关的贸易协会、组织、论坛和联盟
• 政府机构，如监管机构和政策制定者
• 行业协会
• 市场研究和咨询公司

这项研究有助于回答几个关键问题，这些问题对于行业利益相关者来说很重要，例如植物提取物制造商、分销商和经销商、客户和政策制定者应在未来几年（未来两到五年）瞄准哪些细分市场，以便制定投资战略并利用细分市场的增长。

报告范围：

在此报告中，植物提取物除了行业趋势外，还细分为以下类别，这些趋势也已详细说明如下：

• 全球植物提取物市场，按应用：
• 烘焙和糖果
• 酱料和调料
• 酒精饮料
• 碳酸软饮料
• 冰茶
• 调味乳制品
• 其他
• 全球植物提取物市场，按形式划分：
• 粉末
• 液体
• 全球植物提取物市场，按形式划分：
• 粉末
• 液体
• 全球植物提取物市场，按形式划分：
资料来源：
• 香料
• 草本植物
• 茶叶
• 鲜花
• 全球植物提取物市场，按地域划分：
• 亚太地区
• 中国
• 印度
• 日本
• 韩国
• 印度尼西亚
• 亚太地区其他地区
• 北美
• 美国
• 加拿大
• 墨西哥
• 北美其他地区
• 欧洲
• 德国
• 英国
• 法国
• 意大利
• 西班牙
• 欧洲其他地区
• 中东和非洲
• 沙特阿拉伯
• 阿联酋
• 伊朗
• 南非
• 南美洲
• 巴西
• 哥伦比亚
• 阿根廷
• 南美洲其他地区