素食零食市场 - 全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测 2017-2027 按产品类型（坚果和种子、烘焙食品、咸味食品、糖果等）、按分销渠道（超市/大卖场、百货商店、专卖店、线上、其他（便利店、直销等））、按地区划分

预计在预测期内，全球素食零食市场将以惊人的复合年增长率增长。由于食用素食零食的好处，包括改善肠道健康、支持免疫系统和减少炎症，越来越多的消费者将素食零食纳入他们的零食习惯，从而促进了市场的扩张。一些企业将他们的产品瞄准那些想要转向素食以预防癌症和心血管疾病的人。这些企业声称为这类消费者提供了更多选择，并通过这样做，寻求加强他们在全球素食零食市场的整体地位。制造商预计将推出大量素食零食，这为该行业带来了丰厚的增长机会。在疫情期间，对营养素食零食的需求很大，这对该行业有利。医疗保健专业人士建议在 COVID-19 疫情期间每天摄入营养食品以保持身体的免疫力。此外，零食行为的增加也为市场扩张做出了积极贡献。

影响素食零食吸引力的主要因素之一是食用营养食品的便利性。此外，大多数新发布的产品都采用了在很大程度上保留其营养价值的加工技术。这是素食零食市场另一个令人鼓舞的发展。

新产品的推出推动了市场的增长

农村地区大量人遵循纯素、素食或弹性素食饮食，这对素食零食的推广是一个积极的发展。制造商正在推出新的、偶尔是异国风味的口味。一个例子是给素食零食赋予肉味。这给市场的增长带来了显着的推动。近年来，随着有机植物性零食在新兴市场（如亚洲一些发展中经济体）越来越受欢迎，对植物性零食的需求前景有所改善。例如，总部位于美国的 Healthline 公司提供由水果和坚果酱制成的素食零食，具有营养优势。坚果酱富含纤维和蛋白质，可以帮助人们感到饱腹和精力充沛，而水果则提供纤维、维生素和矿物质。香蕉或苹果与腰果、杏仁或花生酱是常见的搭配。因此，这一因素预计将推动全球素食零食市场的增长。

素食饮食日益流行推动市场增长

素食饮食因其在治疗慢性疾病和心血管疾病的营养干预中的应用而变得越来越受欢迎。素食饮食包括蔬菜、谷物、坚果和水果等植物。素食者不吃奶制品和鸡蛋等动物源性食物。素食饮食日益流行推动了素食零食市场的增长。各公司正在推出和开发素食零食来吸引消费者。例如，2021 年，Cheetos Frito-Twisted Lay's Cheetos 的创造者 Gino Bortone 博士宣布推出一款新的奶酪纯素零食。此外，植物投资公司 Eat Well Group 向 300 家联邦合作社推出了一款高蛋白奶酪零食 Protein Twists，并扩展到其他合作社、精选零售商和在线销售。

市场细分

公司简介

Amy's Kitchen、Danone SA、The Archer Daniels Midland Company、Daiya Foods Inc.、Tofutti Brands Inc.、Eden Foods Inc.、Sun Opta Inc.、Hain Celestial Group Inc.、Organic Valley Corporative 和 Green Pack Food Inc. 是

在此报告中，全球素食零食市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：

•   素食零食市场，按产品类型：

• 坚果和种子
•  烘焙食品
•  咸味食品
•  糖果
•  其他

• 素食零食市场，按分销渠道：

• 超市/大卖场
• 百货商场商店
• 专卖店
• 网上
• 其他

• 素食零食市场，按地区
• 北美
• 美国
• 加拿大
• 墨西哥
• 欧洲
• 法国
• 德国
• 英国
• 意大利
• 西班牙
• 亚太地区
• 中国
• 印度
• 日本
• 南韩国
• 澳大利亚
• 中东和非洲
• 南非
• 沙特阿拉伯
• 阿联酋
• 土耳其
• 南美洲
• 巴西
• 阿根廷
• 哥伦比亚