汤品市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，2018-2028，按产品类型（脱水汤料、速溶汤、即食汤、汤膏）、按类别（素食汤、非素食汤）、按包装类型（袋装、罐装、其他（桶装、瓶装等））、按分销渠道（超市/大卖场、百货商店、便利店、线上和其他（直销、分销商/经销商销售等））、按地区、竞争情况细分

由于消费者健康意识的增强、对方便产品的需求不断增长、市场参与者提供全面的产品等，预计全球汤品市场将在预测期内实现强劲增长。

此外，在 2022 年，汤品公司发现全球汤品销量显着增长。例如，在 2022 年第四季度，金宝汤公司报告销售额增长 6% 至 20 亿美元（截至 2022 年 7 月 31 日的三个月）。此外，市场参与者正在发起新的活动以吸引更多消费者。例如，在 2022 年，亨氏推出了“亨氏圣诞晚餐大汤”活动。该活动的目标是利用社交媒体来提高产品认知度、受众参与度和话题度。

消费者健康意识的提高促进市场增长

消费者健康意识的迅速增强促使他们考虑含盐、糖和卡路里较少的消费品。根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，全球约有 20 亿成年人和 4100 万儿童超重或肥胖。因此，汤品公司强调提供健康产品。例如，2021 年，联合利华食品解决方案北美公司推出了五种新的 Knorr Soup du Jour 变种，所有这些都符合其最高营养标准 (HNS)。因此，预计这一因素将在预测期内进一步促进汤品市场的增长。

新产品发布推动市场增长

为了满足消费者对汤品日益增长的需求，市场参与者正专注于通过在市场上推出新产品来扩大其产品组合。例如，2022 年，太平洋食品推出了“Broken Hearts Soup-port Kit”。同样，2022 年，金宝汤推出了其“FlavorUp”品牌，提供用于汤的浓缩奶油。此外，2022 年，Yeo Valley 推出了一系列新的汤和酱。全新的有机汤系列采用 400 克罐装，声称方便且可回收，采用有机成分制成。消费者继续在家做饭，同时也恢复了疫情前的行为，例如外出就餐，制作调味品等商品，这对那些寻求便利的人来说很有吸引力。

有机汤需求增加推动市场增长

由于消费者越来越了解他们所食用的汤中使用的成分，他们正在将偏好转向有机产品。此外，有机汤的日益普及也有助于市场需求的增长。例如，2022 年，Pacific Foods 推出了由芝麻酱和羽衣甘蓝等成分制成的有机罐装汤。同样，2022 年，Borough Broth 与 Planet Organic 推出了联名系列，有四种产品含有 4.2 克至 5.2 克之间的胶原蛋白。此外，消费者对产品可持续性的意识不断增强，促使市场参与者为其产品使用环保包装。例如，太平洋食品公司提供“重新焕发活力的系列”汤品，采用可回收的非 BPA（双酚 A）内衬包装。

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市场细分

全球汤品市场根据产品类型、类别、包装类型、分销渠道、地区和竞争格局进行细分。根据产品类型，市场进一步细分为脱水汤粉、速溶汤、即食汤和汤奶油。根据类别，市场分为素食汤和非素食汤。在包装类型方面，市场分为袋装、罐装和其他（桶装、瓶装等）。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、百货零售商、便利零售商、在线和其他（直销、分销商/经销商销售等）。市场分析还研究了区域细分，以设计区域市场细分，分为北美、欧洲、亚太地区、南美和中东及非洲。

公司简介

General Mills, Inc.、Unilever PLC、Campbell Soup Company、The Kraft Heinz Company、B&G Foods, Inc.、Nestlé SA、Baxters Food Group Limited、Premier Foods plc、Conagra Brands, Inc. 和 Ottogi Co., Ltd. 是

报告范围：

在本报告中，全球汤品市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：

• 汤品市场，按产品类型：
• 脱水汤料
• 速溶汤
• 即食汤
• 汤品奶油
• 汤品市场，按类别：
• 素食汤
• 非素食汤
• 汤品市场，按包装类型：
• 小袋
• 罐头
• 其他
• 汤品市场，按分销渠道：
• 超市/大卖场
• 百货公司
• 便利店
• 网上
• 其他
• 汤品市场，按分销渠道：
• 汤品市场，按地区：
• 北美洲
• 美国
• 加拿大
• 墨西哥
• 欧洲
• 法国
• 德国
• 英国
• 意大利
• 西班牙
• 亚太地区
• 中国
• 印度
• 日本
• 韩国
• 澳大利亚
• 中东和非洲
• 沙特阿拉伯
• 南非
• 阿联酋
• 土耳其
• 南美洲
• 巴西
• 阿根廷
• 哥伦比亚