绿咖啡市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，2018-2028F，按类型（阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡）、按类别（速溶绿咖啡预混料、绿咖啡豆、绿咖啡粉）、按最终用途（零售、咖啡馆、其他（食品服务等））、按分销渠道（大卖场/超市、百货商店、专卖店、线上、其他（直销、分销商/经销商销售等））、按地区、竞争情况细分

预计全球绿咖啡市场规模和份额将在预测期内呈现强劲增长。对植物性膳食补充剂、功能性食品和饮料的需求不断增长，直接对全球绿咖啡行业产生了积极影响。发达国家和发展中国家对特色咖啡的需求不断增长将推动该行业发展。因此，消费者对绿咖啡重要性的认识不断提高。

然而，绿咖啡饮料被认为是二十一世纪最具创新性的咖啡产品，因为

阿拉比卡咖啡占全球产量的 70% 以上，是最受欢迎的咖啡，消费量最高。阿拉比卡咖啡的起源和多样性集中在埃塞俄比亚。根据美国农业部的数据，在埃塞俄比亚，有超过 450 万小农咖啡农和另外 1500 万至 2000 万人依赖这项业务。

2020-2021 年，欧洲消费了近 324.4 万吨生咖啡，其中欧盟和瑞士合计消费了 248 万吨生咖啡。相比之下，在同一时期，美国喝了 161.9 万吨生咖啡。

此外，中东地区对咖啡的需求也在飙升，据 ICO 称，沙特阿拉伯等国家的咖啡进口量在 2008 年至 2019 年间增长了 42.8%。同样，土耳其的进口量增长了近 193%，而阿拉伯联合酋长国的进口量增长了惊人的 249%。低酒精消费量和高购买力为咖啡市场的成功和快速增长创造了理想的环境。

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营养保健品和营养补充剂的日益普及有助于绿咖啡市场的增长

由于人们的健康意识不断增强，以满足特定的需求，预计绿咖啡市场分析将扩大

在各个发达国家中日益普及，有助于市场增长

影响市场增长的一个重要因素是亚洲国家对这些绿咖啡的需求不断加速和支持不断增加。该地区对营养保健品和膳食补充剂的消费受到该地区人口老龄化的显著影响，从而支持了对咖啡豆提取物不断增长的需求。由于外出就餐和饮用西餐和饮料的趋势日益增长，该地区的千禧一代将消费更多的咖啡。疫情期间速溶饮料的流行可能会在未来几年推动区域市场的扩张。例如，日本 70 年前几乎不喝咖啡。然而，自 1950 年以来，越来越多的人开始喝咖啡，如今日本是最大的咖啡消费市场之一，每年进口超过 800 万袋绿咖啡。

绿咖啡的副作用会阻碍市场增长

无论人们是否意识到正确的产品剂量，人们都越来越担心减肥。虽然绿咖啡的比例比普通咖啡小，但它确实含有咖啡因。一杯绿咖啡的咖啡因含量比一杯普通咖啡低 25% 到 50%。然而，大量饮用生咖啡可能会产生咖啡因的不良影响，如头痛、烦躁、焦虑和心律不齐。

温度不均影响生咖啡产量

气候变化导致维持产量以满足不断增长的需求变得越来越困难。气温升高、降水不稳定以及极端天气事件更频繁、更强烈，预计会使一些咖啡种植区变得不太适宜甚至完全不适合。根据一些区域研究，到 2050 年，阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的生产将分别消耗剩余可耕地的 75% 和 60%。由于 2050 年适合咖啡生产的土地中有 60% 目前被森林覆盖，因此将以牺牲森林为代价开发新的作物区以满足日益增长的咖啡需求。

市场细分

全球生咖啡市场根据类型、类别、最终用途、分销渠道、地区和竞争格局进行细分。根据类型，市场进一步细分为阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。根据类别，市场分为速溶生咖啡预混料、生咖啡豆和生咖啡粉。根据最终用途，市场细分为零售、咖啡馆和其他（餐饮服务等）。根据分销渠道，市场细分为大卖场/超市、百货零售商、专卖店、在线和其他（直销、分销商/经销商销售等）。市场分析还研究了区域细分，分为北美、欧洲、亚太地区、南美和中东及非洲。

公司简介

Keurig Green Mountain Inc.、The Bean Coffee Company、Merchants of Green Coffee Inc.、Hamburg Harbor Coffee Co.、SA Herbal Bioactives LLP (Bixa)、DPL Trading, Inc. (Micro Ingredients)、Klatch Coffee Inc.、Shri Vinayak Group. (GreenBrrew)、Feyn Foods (OPC) Private Limited (Nutriwish)、Neumann Kaffee Gruppe (NKG) 是全球平台的主要市场参与者，引领全球绿色咖啡行业的市场增长。为了保持市场竞争力，公司正专注于并购策略以保留更大的市场份额。例如，

报告范围：

在此报告中，全球绿色咖啡市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详细说明如下：

• 绿色咖啡市场，按类型：
• 阿拉比卡咖啡
• 罗布斯塔咖啡
• 绿色咖啡市场，按类别：
• 速溶绿咖啡预混料
• 绿咖啡豆
• 绿咖啡粉
• 绿咖啡市场，按最终用途：
• 零售
• 咖啡馆
• 其他
• 绿咖啡市场，按分销渠道：
• 大卖场/超市
• 百货商店
• 专卖店
• 网上
• 其他
• 绿咖啡市场，按地区划分：
• 北美
• 美国
• 加拿大
• 墨西哥
• 欧洲
• 英国
• 德国
• 意大利
• 法国
• 西班牙
• 波兰
• 荷兰
• 亚太地区
• 中国
• 印度
• 日本
• 韩国
• 澳大利亚
• 新西兰
• 马来西亚
• 南美洲
• 巴西
• 阿根廷
• 哥伦比亚
• 中东和非洲
• 伊朗
• 南非
• 土耳其
• 沙特阿拉伯
• 以色列