印度咖啡馆市场，按所有权（连锁店和独立店）、按服务（堂食和外卖）、按产品供应（咖啡、茶、其他饮料、小吃和其他（饼干、糖果、糕点、蛋糕等）、按连锁咖啡馆（国内品牌与国际品牌）、按地区、按公司、预测和机遇 2019-2029F

2023 年印度咖啡馆市场规模估计约为 3.4012 亿美元，复合年增长率为13.21%。

印度咖啡馆市场范围

印度咖啡馆市场被定义为食品和饮料行业的一部分，涉及咖啡馆的运营，主要专注于提供以咖啡为基础的饮料，以及某些小吃和其他饮料。这个市场包括各种类型的咖啡馆，例如独立咖啡馆（可以是当地咖啡馆）和连锁咖啡馆，以满足不同消费者的需求，包括千禧一代、工作专业人士、学生和游客。

印度咖啡馆市场概况

近年来，印度咖啡馆市场实现了显着增长，这得益于消费者偏好的变化、城市化以及拥有可支配收入的中产阶级的不断增长。咖啡曾被认为是印度的一种小众饮料。然而，它在年轻一代中越来越受欢迎，并已成为城市生活方式和文化的重要组成部分。

随着对特色咖啡、手工冲泡和独特咖啡体验的需求不断增长，消费者越来越追求高品质的咖啡、各种各样的冲泡方法和咖啡馆舒适的氛围，从而导致菜单产品、冲泡技术和店面设计的创新不断增加。

印度不同地区对咖啡馆的需求各不相同。就城市而言，大城市的咖啡馆门店数量较多，学生和工薪阶层的需求不断增长。此外，南部地区包括班加罗尔、金奈和海得拉巴等城市，这些城市拥有浓厚的咖啡文化，以在全国提供咖啡豆而闻名。印度是全球第六大咖啡生产国和第五大咖啡出口国。此外，在亚太地区，印度被认为是第三大咖啡生产国和出口国。根据一项研究，2019-2020 年咖啡产量约为 299,300 百万吨 (MT)，2020-21 年达到约 342,000 百万吨 (MT)。然而，该国的咖啡出口约占其产量的 70%，国内消费约占 30%。

随着消费者越来越意识到咖啡的健康益处，例如更好的注意力、更快的新陈代谢和抗氧化剂，对咖啡作为一种更健康饮料选择的需求有所增加。咖啡馆也被认为比传统的茶摊或其他饮料店提供了更高档和健康的选择，最终在预期期间推动了市场增长。

印度咖啡馆市场驱动因素

咖啡馆文化在千禧一代中越来越受欢迎，他们寻求独特的体验，并愿意花钱购买高品质的咖啡和舒适的咖啡馆氛围。随着越来越多的人搬到城市工作和休闲，咖啡馆已成为社交、交流和放松的热门场所。这些驱动因素预计将继续推动印度咖啡馆市场的增长。

此外，由于接触咖啡趋势和特色咖啡馆的出现，印度消费者越来越了解咖啡的不同类型，包括冲泡技术和风味，从而推动了咖啡馆行业的发展。这创造了对提供独特口味体验的高品质特色咖啡的需求，从而导致了迎合这些偏好的咖啡馆的增长。此外，星巴克、Costa Coffee 和 Dunkin' Donuts 等国际咖啡连锁店的扩张已进入印度市场，带来了标准化的质量、氛围和咖啡文化体验。此外，印度咖啡馆门店数量的增加也表明了对咖啡馆市场的需求不断增长。例如，截至 2023 年，印度共有 1,384 家 Café Coffee Day 门店。马哈拉施特拉邦拥有最多的 Cafe Coffee Day 分店，共有 259 家零售商，约占印度所有 Cafe Coffee Day 分店的 19%。这导致各大城市的咖啡馆激增，为消费者创造了更多选择，并推动了印度咖啡馆市场的增长。

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印度咖啡馆市场趋势

由于越来越注重为顾客营造独特的氛围和体验，咖啡馆的内饰、装饰、音乐和座位安排现在都经过精心设计，为顾客提供舒适、轻松和温馨的环境。咖啡馆的整体氛围和体验正在成为吸引和留住顾客参与竞争激烈的咖啡馆市场的重要因素。咖啡连锁店和独立咖啡馆正在利用这些城市不断扩大的城市化和不断变化的生活方式，向大量消费者提供特色咖啡。这一趋势推动了非大都市咖啡馆的发展，并为市场扩张开辟了新的机会。

随着印度咖啡馆行业个性化趋势的增长，越来越多的咖啡馆提供可定制的选择，以满足个人喜好。顾客可以选择自己喜欢的咖啡、冲泡方法、牛奶选项、甜味剂和调味料，让他们能够根据自己的喜好定制咖啡。这种定制和个性化趋势为咖啡馆体验增添了一定程度的独特性和排他性，吸引了寻求个性化服务的消费者。这些趋势正在塑造预测期内的印度咖啡馆市场。

然而，店内互联网订购（在线购买，店内取货）正在扩大，以增强消费者体验和便利性渗透。印度咖啡馆市场也受到了数字革命的影响。移动支付、在线支付、忠诚度计划和个性化促销在咖啡馆市场越来越受欢迎，因为它们为客户提供了一种简单便捷的购买和享用咖啡的方式，从而大大增加了市场需求。

印度咖啡馆市场挑战

印度咖啡馆市场的竞争日益激烈，众多国内外参与者争夺客户群，导致定价竞争激烈、营销方法激进，以及建立消费者忠诚度的问题。

市场扩张的其他挑战包括运营成本，特别是大城市顶级地段过高的房地产租金，以及创造独特咖啡口味和风味的挑战。事实上，该国的农村地区正在许多方面缓慢发展。尽管印度正在逐步成为一个咖啡国家，但咖啡制造商需要与农村地区互动，这阻碍了市场的扩张。

印度咖啡馆市场最新发展：

• 2022 年，加拿大咖啡和烘焙食品品牌“Tim Hortons”在德里和古尔冈开设了两家分店。
• 2021 年，总部位于班加罗尔的“SLAY Coffee”品牌推出了印度的数字即取即用咖啡吧，以使优质的咖啡体验民主化。
• 2021 年，印度咖啡烘焙商和精品店“Third Wave Coffee”在德里开设了新的旗舰咖啡店。该企业在印度班加罗尔、浦那和德里等城市设有分店，并在印度大凯拉什开设了第 21 家门店。

印度咖啡馆市场机遇

虽然咖啡仍然是主要产品，但印度咖啡馆的菜单多样化，以满足消费者的差异化偏好。这包括小吃、烘焙食品、三明治和其他食品。因此，这是预测期内扩大印度市场咖啡馆机会的关键因素。

此外，在印度咖啡馆市场，特色咖啡馆和咖啡馆是相对较新的发展，正在迅速受到顾客的欢迎。

市场细分

印度咖啡馆市场根据所有权、服务、产品供应、连锁咖啡馆、地区和竞争格局进行细分

公司简介

Coffee Day Enterprises Limited、Tata Starbucks Private Limited、Barista Coffee Company Limited、Costa Limited、Brew Berries Hospitality Private Limited、The Coffee Bean & Tea Leaf Restaurant and Cafe (CBTL)、Indian Coffee House (ICH)、Muhavra Enterprises Private Limited (Blue Tokai) 是全球平台的主要市场参与者，引领印度咖啡馆市场的市场增长。

报告范围：

在此报告中，印度咖啡馆市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：

• 印度咖啡馆市场，按所有权划分：
• 连锁店
• 独立店
• 印度咖啡馆市场，按服务：
• 堂食
• 外卖
• 印度咖啡馆市场，按产品提供
• 咖啡
• 茶
• 其他饮料
• 小吃
• 其他（饼干、糖果、糕点、蛋糕、等）
• 印度咖啡馆市场，按连锁咖啡馆
• 国内
• 国际品牌
• 印度咖啡馆市场，按地区：
• 南部
• 北部
• 西
• 东