印度干蛋糕市场按产品类型（条形蛋糕、松饼/纸杯蛋糕、其他（布朗尼等）、包装大小（100 克以下、100 至 250 克和 250 克以上）、分销渠道（面包店和专卖店、超市/大卖场、传统商店、线上和非零售）、地区、竞争、预测和机会划分，2029 年

由于对方便食品的需求不断增长、电子商务行业的增长、店内商店数量的增加，印度干蛋糕市场正以强劲的速度增长面包店，以及对更健康食品的需求不断增长。

干蛋糕是指不加糖霜或软糖层的蛋糕。干蛋糕是烘焙食品，包括松饼、纸杯蛋糕等产品。这些产品有各种各样的口味，如巧克力、香草、草莓、橙子等。对使用优质原料并具有独特风味的优质干蛋糕的需求日益增加。品牌专注于制作手工和美食干蛋糕，以满足消费者不断变化的口味。烘焙食品在全国各地，包括农村地区越来越普遍。由于大量新公司进入市场，现有公司也在扩大其产品线以满足不断增长的需求。

印度干蛋糕市场的需求很高，因为干蛋糕是该国受欢迎且广泛消费的产品。市场受到各种因素的驱动，例如消费者偏好的变化、食品细分市场的增长以及对包装食品的需求不断增长。近年来，印度烘焙业取得了显着增长，其中干蛋糕是这一增长的主要贡献者。

推动印度干蛋糕市场增长的关键因素之一是对易于储存和食用的包装食品的需求不断增加。此外，庆祝生日、婚礼和节日等活动的日益流行也推动了对干蛋糕的需求。印度干蛋糕市场竞争激烈，本地和国际参与者都在争夺市场份额。当地面包店和小型制造商占据市场主导地位，而大型国际参与者正在扩大其在该国的业务。总体而言，印度干蛋糕市场在未来几年具有巨大的增长潜力，这受到各种因素的推动，例如对包装蛋糕的需求不断增长、对素食食品的需求不断增长以及电子商务的增长。

近年来，由于生活方式的改变、可支配收入的增加以及对方便食品的偏好日益增加等各种因素，印度的烘焙业一直在经历显着增长。随着生活方式的繁忙，消费者正在寻找方便食用且易于携带的干蛋糕。由于印度人口的饮食习惯和生活方式选择发生变化，印度对松饼和条状蛋糕等烘焙食品的需求增加。单份包装和小包装越来越受欢迎，因为它们提供分量控制和随时可吃的零食选择。

此外，随着越来越多的消费者对产品成分感兴趣，清洁标签概念也越来越受欢迎。消费者对含有饱和脂肪和氢化植物油等成分的产品越来越有意识。印度食品安全和标准局 (FSSAI) 的现行指南规定，食品中的反式脂肪含量必须在 2021 年从 5% 降至 3%，到 2022 年降至 2% 以下，这也与此相吻合。各公司正在开发专门用于蛋糕的油脂，以满足最近的健康、营养和风味规范，以协助烘焙行业遵守这些规范。因此，为了消费者的健康，对烘焙产品成分的规则和监管的改变将推动市场增长。

随着消费者越来越注重健康，人们越来越倾向于低糖、低热量和低脂肪的干蛋糕。各大品牌纷纷推出更健康的干蛋糕，使用天然甜味剂，并加入坚果和种子等成分，以应对这一趋势。印度的面包店和糖果公司正在提供一系列素食包装蛋糕，以满足日益增长的需求。例如，班加罗尔第一家素食面包店 Crave by Leena 提供不含麸质和糖的蛋糕和素食甜点。印度对素食包装蛋糕的需求日益增加。这一趋势是人们对动物福利、健康和环境的认识和关注不断提高的结果。素食主义在印度越来越受欢迎，许多消费者正在寻找传统乳制品蛋糕的植物替代品。素食包装蛋糕的需求不仅限于纯素食者或素食主义者，在寻求更健康选择或有饮食限制的人群中也有所增加。因此，消费者更喜欢素食包装蛋糕，因为它们不含乳制品、鸡蛋和其他动物成分，适合乳糖不耐症或鸡蛋过敏的人。

印度干蛋糕市场竞争激烈，市场参与者众多。品牌可以通过创造独特和创新的产品来脱颖而出，从而在拥挤的市场中脱颖而出。消费者的偏好在不断发展，品牌需要跟上这些变化。他们可以调整产品供应和营销策略，以满足消费者不断变化的需求和偏好。

保持不同批次干蛋糕的一致质量可能是一个挑战，尤其是对于小规模生产商而言。品牌需要投资于质量控制措施，以确保干蛋糕符合消费者的期望。此外，印度的物流和供应链网络可能具有挑战性，运输和储存等问题会影响产品质量。品牌需要投资高效的供应链系统，以确保干蛋糕的质量。

• 2022 年，Parle Products 计划推出新产品，将其高端产品组合的份额从 20% 提高到 25%，并改善 Milano、Nutricrunch 和 Hide & Seek 等热门品牌的分销。
• 为了支持印度的女性企业家，Elite Foods and Innovations Group 于 2023 年启动了一项名为“Scale your startup”的新计划。
• 2021 年，Dr. Oetker 收购了生产 Kuppies 甜点的烘焙初创公司 Spycy Foods。这是该公司继十多年前以 1329 万美元收购 FunFoods 之后在印度进行的第二笔收购。

由于生活方式和饮食习惯的改变，印度对干蛋糕的需求正在增加。干蛋糕的便利性、较长的保质期以及多种口味使其成为消费者喜爱的零食选择。人们越来越注重健康和保健，这影响了印度对干蛋糕的需求。消费者正在寻找低糖、低脂肪和低热量的更健康的选择，许多包装蛋糕制造商正通过推出由天然成分制成的更健康的品种来应对这一趋势。制造商可以通过推出新的口味和品种的干蛋糕来满足消费者的不同偏好，例如无麸质或无糖的选择。

印度的电子商务行业正在蓬勃发展，食品的在线销售正在迅速增长。干蛋糕制造商可以利用这个机会在线销售他们的产品。此外，印度有组织的零售业（包括超市和大卖场）的增长使消费者更容易获得来自不同品牌的各种干蛋糕选择。这有助于扩大印度的干蛋糕市场。

印度干蛋糕市场根据类型、包装尺寸、分销渠道和地区进行细分。根据类型，市场分为条形蛋糕、松饼/纸杯蛋糕和其他。根据包装大小，市场分为 100 克以下、100 至 250 克和 250 克以上。根据分销渠道，市场分为面包店和专业零售商、超市/大卖场、传统零售商、在线和非零售。根据地区，市场分为北部、南部、东部和西部地区。

Britannia Industries Limited、Monginis Foods Private Limited、Parle Products Private Ltd.、Bonn Nutrients Private Ltd.、Elite Foods Pvt Limited、Surya Food & Agro Ltd.、Saj Food Products Private Limited、Kitty Industries Pvt。 Ltd.、Anmol Industries Limited 和 Oetker (India) Limited 是印度干蛋糕市场的一些主要参与者。

报告范围：

在此报告中，印度干蛋糕市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：

• 印度干蛋糕市场，按类型：
• 条形蛋糕
• 松饼/纸杯蛋糕
• 其他（布朗尼等）
• 印度干蛋糕市场，按包装尺寸：
• 100g 以内
• 100 至 250g
• 250g 以上
• 印度干蛋糕市场，按分销渠道：
• 面包店和专卖店
• 超市/大卖场
• 传统商店
• 在线
• 非零售
• 印度干蛋糕市场，按地区划分：
• 北部
• 西部
• 南部
• 东部

竞争激烈景观

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