非酒精浓缩糖浆市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按类型（水果糖浆、蔬菜糖浆、香草和香料糖浆等）、按分销渠道（超市/大卖场、便利店、线上、其他）、按地区、按竞争进行细分，2018-2028 年
Published on: 2024-10-21 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
非酒精浓缩糖浆市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按类型（水果糖浆、蔬菜糖浆、香草和香料糖浆等）、按分销渠道（超市/大卖场、便利店、线上、其他）、按地区、按竞争进行细分，2018-2028 年
| 预测期 | 2024-2028 |
| 市场规模 (2022) | 241.1 亿美元 |
| 复合年增长率 (2023-2028) | 5.7% |
| 增长最快的细分市场 | 草药和香料糖浆 |
| 最大的市场 | 北美 |
市场概览
全球非酒精浓缩糖浆市场价值为2022 年碳酸饮料市场规模将达到 241.1 亿美元，预计在预测期内将实现强劲增长，到 2028 年的复合年增长率为 5.7%。美国、墨西哥和加拿大等发达国家非碳酸饮料消费量的增加预计将在预测期内推动产品需求。市场受到对非碳酸饮料日益增长的需求的推动，尤其是在发达国家。不含酒精的浓缩糖浆用于制备各种饮料，包括果汁、软饮料和鸡尾酒。它们还用于烘焙和糖果应用。
随着人们越来越意识到健康生活的重要性，果汁和蔬菜汁消费量的增加也将推动对产品的需求。另一个有助于市场扩张的因素是推出新的口味和蛋白质和矿物质含量更高的产品。由于人们对易于保存和饮用的非酒精饮料的需求日益增长，预计未来几年该产品的市场也将增长。
由于健康生活方式的重要性日益增加，对含有水果成分的饮料的需求一直在稳步增长。此外，消费者饮食习惯和生活方式的改变导致对水果饮料等廉价、快速和有益营养来源的消费增加，从而推动了市场的扩张。此外，由于饮料行业的辅助需求，预计 RTE 水果饮料市场将在预测期内大幅增长，这是由于便利产品（包括便携式饮料）消费增加、对天然食品的需求增加以及对加工产品的健康和营养关注。
未来几年，全球对即食饮料的需求预计将大幅增长。在预测期内，预计餐馆、酒店和果汁吧对无酒精浓缩糖浆的需求不断增长，也将推动全球市场增长。此外，消费者对浓缩糖浆消费优势的认识不断提高，预计将推动市场扩张，因为该产品含有对身体有益的维生素和矿物质。然而，人们认为，当地浓缩无酒精糖浆缺乏足够的真实性和质量检查标准，以及替代品的危险性，可能会在不久的将来阻碍市场扩张。
关键市场驱动因素
注重健康的消费者的增加
健康意识已成为全球流行趋势，促使消费者寻求传统含糖饮料的更健康替代品。无酒精浓缩糖浆作为这一需求的解决方案应运而生，让消费者可以定制含糖量和卡路里更少的饮料，同时保持风味。这一驱动因素主要源于人们日益意识到过量食用糖会对健康产生不利影响，包括肥胖、糖尿病和心血管疾病。非酒精浓缩糖浆市场最重要的驱动因素之一是消费者偏好转向减少饮料中的糖含量。注重健康的消费者正在积极寻找让他们享受自己喜欢的口味而又不必为过量摄入糖而感到内疚的选择。浓缩糖浆提供了一种实现这一目标的方法，它能以较少的糖提供浓郁的风味。
制造商通过推出各种低热量和无糖浓缩糖浆来应对这一趋势。这些产品迎合了积极控制卡路里摄入量和血糖水平的消费者。这些糖浆使用了人工甜味剂和甜菊糖等天然甜味剂，在不添加糖的情况下提供甜味。为了进一步吸引注重健康的消费者，一些浓缩糖浆制造商正在将维生素、抗氧化剂和植物提取物等功能性成分加入到他们的产品中。这些添加物不仅增强了糖浆的营养成分，而且也符合消费者对具有潜在健康益处的产品的需求。
总之，注重健康的消费者群体是无酒精浓缩糖浆市场的强大推动力。对减少糖含量的需求、无糖和低热量品种的供应、透明的标签以及功能性成分的加入都促进了市场的增长。随着消费者优先考虑他们的健康和保健，提供更健康饮料定制选项的无酒精浓缩糖浆可能会继续保持高需求。
不断扩大的饮料行业
受人口增长、城市化和可支配收入增加等因素的推动，全球饮料行业正在经历持续扩张。在这种格局下，无酒精浓缩糖浆通过提供多种口味和定制选项发挥着关键作用。这一驱动因素的特点是饮料行业与浓缩糖浆制造商之间的共生关系，因为后者是前者的重要成分供应商。全球消费者越来越寻求多样化和独特的饮料体验。他们不再满足于传统的口味，渴望探索新的口味和组合。浓缩糖浆市场通过为酒精和非酒精饮料提供各种口味和定制可能性来满足这一需求。
不断扩张的饮料行业促进了浓缩糖浆制造商和饮料公司之间的合作。这些合作旨在创造独特而有吸引力的饮料产品，以吸引消费者的注意力。这种合作关系往往会导致独家限量版口味和产品的开发，从而推动消费者的兴趣和销售。
总之，不断扩张的饮料行业是非酒精浓缩糖浆市场的主要驱动力。对多样化饮料的需求、浓缩糖浆在产品开发中的多功能性、创新合作和市场扩张机会都促进了市场的增长。随着饮料行业的不断发展和创新，无酒精浓缩糖浆有望在满足消费者对激动人心和多样化饮料选择的偏好方面发挥核心作用。
对饮料中多样化和异国风味的需求
近年来，对饮料中多样化和异国风味的需求激增，推动了无酒精浓缩糖浆市场的增长。消费者越来越多地寻求独特和令人兴奋的味觉体验，而浓缩糖浆提供了广泛的风味选择，可以轻松融入各种饮料中。这一驱动力反映了消费者对饮料选择新颖性和多样性的追求。当今的消费者，尤其是年轻人群，重视食品和饮料选择的新颖性和多样性。他们寻求新的和异国情调的口味，而浓缩糖浆提供了一种方便的方式来注入各种口味的饮料，从热带水果到草本饮料。
浓缩糖浆使消费者能够根据自己的口味偏好个性化饮料。这种定制方面引起了那些希望根据自己独特口味定制饮料的消费者的共鸣。无论是调整甜度还是制作招牌鸡尾酒，浓缩糖浆都有助于定制。口味多样性也受到全球美食和口味日益流行的影响。消费者渴望探索来自不同文化的口味，而浓缩糖浆使饮料制造商能够捕捉这些趋势并将其融入到他们的产品中。这包括受亚洲、拉丁美洲、中东和其他美食启发的口味。浓缩糖浆制造商不断投资于口味创新，以应对新兴趋势和消费者偏好。这涉及研究和开发工作，以创造独特、高品质的风味特征，可用于从饮料到烹饪创作的各种应用。
主要市场挑战
激烈的竞争和市场饱和
无酒精浓缩糖浆市场的主要挑战之一是竞争水平和市场饱和度的提高。随着市场的增长，越来越多的制造商进入该领域，导致市场拥挤不堪，众多品牌和产品争夺消费者的注意力。这个市场的进入门槛相对较低，包括配方开发和生产的便利性，吸引了众多新参与者进入。这导致品牌和产品的激增，加剧了竞争。老牌饮料和食品公司通常会扩大其产品线，包括浓缩糖浆，利用现有的品牌知名度和分销网络。这增加了市场上竞争对手的数量。自有品牌或商店品牌浓缩糖浆的出现加剧了竞争。零售商通常以较低的价格提供这些产品，从而加剧了价格竞争。总之，激烈的竞争和市场饱和对无酒精浓缩糖浆市场构成了重大挑战。制造商必须采用差异化、品牌建设和利基定位等策略，才能在这种竞争环境中蓬勃发展。
健康和监管问题
随着健康意识的增强，健康和监管问题对无酒精浓缩糖浆市场构成了重大挑战。消费者越来越关注产品的成分和营养成分，包括通常含糖量高的浓缩糖浆。许多浓缩糖浆中的高糖含量是注重健康的消费者的主要担忧。过量摄入糖与各种健康问题有关，包括肥胖、糖尿病和牙齿问题。一些浓缩糖浆含有人工添加剂，如人工色素和人工香料，消费者认为这些添加剂不太健康。对天然和清洁标签产品的需求日益增长。
监管机构正在实施更严格的标签要求，包括更清晰的糖含量和人工添加剂使用信息。制造商必须遵守这些规定，以避免法律问题和消费者的强烈反对。在一些地区，政府征收糖税，以阻止高糖产品的消费。这可能会增加生产成本并影响定价策略。
总之，与糖含量和人工添加剂相关的健康和监管问题对无酒精浓缩糖浆市场构成了挑战。制造商可以通过降低糖含量、采用清洁标签配方和确保遵守标签法规来解决这些问题。
主要市场趋势
健康和保健趋势
健康和保健趋势已成为无酒精浓缩糖浆市场的驱动力。消费者越来越多地寻求传统含糖饮料的更健康替代品，推动了对含糖量和功能成分较低的浓缩糖浆的需求。注重健康的消费者正在积极寻找含糖量较低、卡路里含量较低的浓缩糖浆。制造商的应对措施是开发既能保持风味又能减少糖含量的配方，通常使用甜菊糖或罗汉果等天然甜味剂。浓缩糖浆现在加入了维生素、抗氧化剂和植物提取物等功能成分。这些成分不仅增强了糖浆的营养成分，还迎合了那些希望在饮料中添加更多健康益处的消费者的需求。
清晰透明的标签（包括糖含量、卡路里计数和成分列表信息）正变得至关重要。消费者希望对自己的消费做出明智的选择，提供此类信息的公司正在赢得信任和忠诚度。不含人工添加剂、色素和防腐剂的清洁标签产品受到注重健康的消费者的追捧。浓缩糖浆制造商正在重新配制其产品以满足这些需求，重点关注天然调味剂和着色剂。迎合饮食限制和过敏原问题是健康和保健趋势的另一个方面。制造商正在开发无过敏原和特定饮食的浓缩糖浆，以满足有特定饮食需求的消费者。
总之，健康和保健趋势是无酒精浓缩糖浆市场的主导力量。对减糖选择、功能性成分、标签透明度、清洁标签产品、特定膳食糖浆和整体健康产品的需求都在推动这一趋势的发展和增长。
可持续性和环保实践
可持续性和环保已在各个行业中占据重要地位，包括无酒精浓缩糖浆市场。消费者越来越担心他们的选择对环境的影响，从而导致对可持续产品和实践的需求不断增长。制造商越来越关注他们使用的成分的可持续性。这包括从致力于可持续农业实践的供应商那里采购水果、甜味剂和其他原材料。包装是可持续发展工作的重要重点。浓缩糖浆制造商正在探索创新的包装解决方案，例如可回收和可生物降解的材料，以减少其产品对环境的影响。一些公司正在积极努力减少整个生产和分销过程中的碳排放。其中包括使用可再生能源和优化运输物流。
在浓缩糖浆市场，获得环保认证和标签（如公平贸易或有机认证）正变得越来越普遍。这些认证表明了对可持续性和道德实践的承诺。品牌还承担着教育消费者其产品对环境影响的角色。关于可持续实践的透明度可以与有环保意识的消费者建立更紧密的联系。总之，可持续性和环保实践是无酒精浓缩糖浆市场的重要趋势。制造商正在采用可持续的原料采购，减少包装浪费，最大限度地减少碳足迹，促进废物减少和回收利用，寻求环保认证，并教育消费者了解他们支持可持续发展的努力。
细分洞察
类型洞察
根据类型，水果糖浆是 2022 年的主要产品细分市场，预计将以显着的复合年增长率进一步扩大。由于忙碌的生活方式对易于储存的水果糖浆的需求很高，这被认为是细分市场增长的重要因素。由于对草药和香料的需求不断增加，草药和香料糖浆估计是增长速度第二快的细分市场。此外，该领域的顶级制造商更注重提供正宗的风味和成分，这将进一步推动增长。
分销渠道洞察
根据分销渠道，超市/大卖场细分市场在全球无酒精浓缩糖浆市场中占据主导地位。在预测期内，该类别将继续以稳定的复合年增长率增长。消费者能够比较和选择最佳产品，这得益于不同公司提供的各种商品。结构化零售业的发展也推动了该细分市场的扩张。
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区域洞察
北美是 2022 年占主导地位的区域市场，预计在预测期内将以显着的复合年增长率进一步增长。这是因为美国的果蔬糖浆产量很高此外，各公司正在利用其优质产品占领新的细分市场，包括风味独特、口感正宗的浓缩糖浆。
预计亚太地区将成为预测期内增长最快的市场。由于亚太地区的发展中国家正在接受西方文化和生活方式，该区域市场在方便食品等新细分市场方面具有潜在的增长机会。此外，消费者可支配收入水平的提高也将有助于推动需求。由于亚太地区的发展中国家正在接受西方文化和生活方式，该区域市场在方便食品等新细分市场方面具有潜在的增长机会。此外，消费者可支配收入水平的提高也将有助于推动需求。此外，随着互联网普及率的提高，过去三到四年来，全球购买食品（包括非酒精浓缩糖浆）的网上市场经历了快速增长。这一类别吸引了一些垂直专家，如亚马逊、沃尔玛和家乐福，他们正乘着电子零售业日益增长的东风，争夺在线无酒精浓缩糖浆市场的重大份额。
最新发展
- 2022 年 - MONIN 推出了 Le Crush de MONIN，这是一条新鲜的产品线，有草莓、菠萝和芒果口味。由于 MONIN，糕点师、调酒师、咖啡师、冰淇淋制作者和家庭调酒师现在有了更多的口味选择。
- 2022 年 - Singing Dog Vanilla 推出了一种有机香草糖浆。该生产商声称，有机香草糖浆将为茶、拿铁、冰咖啡和其他饮料产品增添纯正而复杂的风味。
主要市场参与者
- Pioma Industries Pvt. Ltd.
- Monin
- Britvic Plc.
- Hamdard Laboratory
- Nichols Plc
- Hindustan Unilever Ltd.
- Suntory Holdings Ltd.
- Cottee's Pvt. Ltd.
- 可口可乐公司
- Elvin 集团
报告范围：
在本报告中，全球无酒精浓缩糖浆市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：
- 无酒精浓缩糖浆市场， 按类型：
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- 无酒精浓缩糖浆市场， 按分销渠道划分：
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- 非酒精浓缩糖浆市场，按地区划分：
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竞争格局
公司简介：
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