果汁饮料市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按产品类型（添加糖、不添加糖）、按基础类型（浆果、柑橘类水果、热带和异国水果、混合水果、其他）、按分销渠道（大卖场/超市、便利店、线上、其他）、按地区、按竞争进行细分，2018-2028 年

市场概览

2022 年全球南瓜饮料市场价值为 12.8 亿美元预计在预测期内将实现强劲增长，到 2028 年的复合年增长率为 3.47%。市场的增长归因于对健康和清爽饮料的需求不断增长、可支配收入不断增加以及城市化进程不断加快。浓缩果汁是浓缩果汁，在食用前需用水稀释。它们是世界许多地方的流行饮料，包括英国、澳大利亚、新西兰和南非。浓缩果汁通常由各种水果制成，例如橙子、柠檬、葡萄柚和浆果。它们也有各种口味，例如热带、柑橘和浆果。

由于对非酒精营养饮料的需求不断增长，全球浓缩果汁市场出现了巨大的增长，预计未来几年将继续快速增长。浓缩果汁是浓缩果汁，在食用前必须与水或碳酸水混合。这种饮料不含酒精。热带南瓜通常由水果、浆果和柑橘类水果制成。尽管还有其他以蔬菜为基础的可销售南瓜。维生素 A 和 E、抗氧化剂和其他营养成分都存在于南瓜饮料中。根据制作南瓜汁的水果或蔬菜的不同，南瓜汁可以具有各种健康优势。南瓜饮料中还含有糖浆、防腐剂和着色添加剂。

南瓜饮料市场的主要增长因素是人们的健康意识普遍增强。注重健康的人们更喜欢南瓜果汁，而不是酒精和充气果汁。由于南瓜汁很容易被人体吸收，所以人们更喜欢它而不是其他含有人工添加剂的饮料。它由天然、新鲜的水果和蔬菜制成。南瓜是世界上适应性最强、营养最丰富、最美味的饮料之一，具有相当大的治疗和健康优势。其益处因口味而异。一些南瓜可以增强免疫功能、防止过早衰老、增强骨密度、预防心脏病和增加能量。它还可以改善视力和治疗皮肤病。南瓜中的纤维有助于增强消化系统并有助于减肥。此外，即饮 (RTD) 饮料消费的上升趋势也推动了南瓜饮料市场的发展。人们正在寻找方便的饮料和食物，而不是自己榨果汁。此外，可支配收入的增加提高了发展中国家消费者的购买力，从而推动了对各种南瓜饮料的需求。

关键市场驱动因素

不断变化的消费者偏好

南瓜饮料市场的主要驱动因素之一是不断变化的消费者偏好。随着消费者的口味和偏好不断变化，南瓜饮料制造商必须适应这些不断变化的需求。从历史上看，南瓜饮料主要与含糖的人工味道有关。然而，近年来，消费者越来越注重健康，寻求更健康、更天然的饮料选择。

为了迎合这些不断变化的偏好，果汁饮料制造商推出了各种创新产品。一个关键趋势是转向天然和有机成分。消费者越来越多地寻找含有真正水果提取物、天然甜味剂和更少人工添加剂的产品。制造商的应对措施是重新配制产品，以消除人工香料、色素和防腐剂，并推广使用天然成分。

消费者偏好不断变化的另一个方面是对低糖选择的需求。对肥胖和相关健康问题的担忧导致消费者寻求含糖量较低的饮料。果汁饮料品牌的应对措施是推出低糖或无糖产品。这些产品迎合了注重健康的消费者，同时又不损害口味。

此外，环保意识强的消费者的崛起促使制造商专注于可持续包装。各大品牌纷纷推出环保包装选择，如可回收瓶和简约标签。这符合更广泛的可持续发展趋势，而可持续发展正在影响许多消费者的购买决策。

健康与保健趋势

席卷食品和饮料行业的健康与保健趋势是果汁饮料市场的另一个重要推动力。消费者越来越多地寻求不仅能提神，还能带来健康益处的饮料。果汁饮料采用天然成分制成，不含过多糖分，可以满足这些注重健康的偏好。

这方面的一个关键驱动因素是对功能性成分的需求。消费者正在寻找能够提供额外营养价值的饮料，如维生素、抗氧化剂和矿物质。制造商已做出回应，通过用这些有益成分强化他们的果汁饮料。例如，随着消费者寻求增强免疫系统和整体健康，富含维生素 C 和 D 或来自浆果等水果的抗氧化剂的果汁饮料越来越受欢迎。

此外，减少卡路里选择的趋势与注重健康的消费者的需求相一致。低热量和无糖果汁饮料为传统含糖饮料提供了一种无负罪感的替代品，吸引了那些积极控制卡路里摄入量或希望减少糖摄入量的人。

果汁饮料还可以利用天然和清洁标签的趋势。不含人工添加剂和防腐剂的产品与寻求成分表简单透明的消费者产生共鸣。优先考虑清洁标签的制造商可以在市场上获得竞争优势。

除了这些以健康为中心的驱动因素外，果汁饮料与补水的联系也增加了它们在健康领域的吸引力。保持充足的水分是保持身体健康的重要方面，而果汁饮料则提供了一种美味的方式来实现这一目标。

营销和品牌战略

有效的营销和品牌战略在推动果汁饮料市场增长方面发挥着至关重要的作用。这些产品的展示和推广方式会极大地影响消费者的看法和购买决策。

果汁饮料制造商采用的关键营销策略之一是产品多样化。通过提供各种口味和变体，品牌可以满足不同的消费者偏好。这一策略使公司能够瞄准不同的细分市场，从喜欢橙子和柠檬等传统口味的人到寻求百香果或石榴等更具异国情调的选择的人。

使用品牌来传达质量和可信度是另一个重要的驱动因素。建立强大的品牌形象可以让果汁饮料制造商在拥挤的市场中脱颖而出。强调传统、天然成分和真实性等因素的品牌可以建立消费者的忠诚度和信任度。

此外，突出果汁饮料多功能性的营销活动可以扩大其吸引力。例如，将果汁饮料作为鸡尾酒的混合剂或无酒精鸡尾酒的基料进行推广可以吸引更年轻、更社交的人群。

社交媒体和数字营销在果汁饮料的推广中也发挥着重要作用。引人入胜的内容、有影响力的人和富有创意的活动可以覆盖更广泛的受众，并为这些产品制造话题。

便利性和定制化

果汁饮料市场受益于食品和饮料消费对便利性的日益增长的需求。浓缩果汁为消费者提供了一种非常方便的方式，只需付出很少的努力就可以享受各种口味。只需将浓缩物与水混合即可制作出清爽的饮料。

此外，定制是浓缩果汁饮料市场的重要驱动力。这些浓缩物允许消费者根据自己的喜好调整饮料的浓度和口味。这种灵活性吸引了广泛的受众，因为消费者可以根据自己的喜好调整甜度和稀释度，使浓缩果汁饮料既适合儿童也适合成人。此外，浓缩果汁饮料用途广泛，可用于从鸡尾酒到甜点的各种食谱。这种多功能性使其作为烹饪实验的配料广受欢迎，为餐饮业带来了机遇。

主要市场挑战

激烈的竞争

浓缩果汁饮料市场面临的主要挑战之一是饮料行业内部的激烈竞争。浓缩果汁饮料不仅与其他浓缩果汁饮料竞争，还与各种软饮料、果汁和健康饮料竞争。这种高度竞争的环境带来了一些挑战：

竞争环境往往会导致价格战，因为公司努力通过提供更低的价格来抢占市场份额。这可能会侵蚀利润率，并阻碍投资创新和质量改进的能力。对于果汁饮料制造商来说，建立强大的品牌形象并与竞争对手区分开来至关重要。如果做不到这一点，可能会导致产品商品化，从而导致市场份额的损失。在拥挤的市场中有效推广果汁饮料需要大量的营销预算。小公司可能难以与大公司竞争，从而限制了他们的市场覆盖范围。

糖和健康问题

消费者对健康和保健意识的不断增强，导致人们对饮料（包括果汁饮料）中的糖含量感到担忧。一些果汁饮料的高糖含量受到了严格审查，并带来了一些挑战：

许多政府都实施了糖税和法规来抑制过量糖的消费，这影响了高糖果汁饮料的定价和需求。注重健康的消费者正在选择低糖或无糖的替代品。这种偏好的转变会显著影响传统果汁饮料的市场份额。降低糖含量同时保持口感和质地对制造商来说是一项复杂的挑战。重新配制产品以满足健康标准而不损害风味可能既昂贵又耗时。

环境可持续性

随着人们对环境问题的日益关注，果汁饮料市场面临着可持续性和环保方面的挑战。这些挑战包括几个方面：塑料瓶和包装材料的使用因其对环境的影响而受到严格审查。浓缩果汁饮料公司必须探索可持续的包装替代品，但这可能更昂贵。浓缩果汁饮料的运输和生产会产生碳排放。公司面临着减少碳足迹和采用环保制造工艺的压力。消费者越来越多地选择那些致力于环境可持续性的公司的产品。不符合这些期望的品牌可能会面临强烈反对和消费者忠诚度降低。

主要市场趋势

健康和保健重点

浓缩果汁饮料市场最突出的趋势之一是越来越重视健康和保健。随着消费者越来越注重健康，他们正在寻找既有营养价值又令人愉悦的饮料。这一趋势有几个影响。消费者正在积极寻找含糖量较低的浓缩果汁饮料或无糖替代品。制造商正在通过重新配制产品来满足这些需求，使用甜菊糖或赤藓糖醇等天然甜味剂。添加了维生素、矿物质和抗氧化剂的浓缩果汁饮料越来越受欢迎。这些功能性成分具有额外的健康益处，使这些饮料对注重健康的消费者更具吸引力。清洁标签强调天然成分和不含人工添加剂，是该行业的一个重大趋势。浓缩果汁饮料品牌越来越多地强调其清洁标签资质，以吸引寻求产品成分透明度的消费者。

口味创新和多样性

如今的消费者在口味偏好方面更具冒险精神，寻求新颖独特的口味体验。这一趋势推动了浓缩果汁饮料市场的口味创新和多样性。制造商正在推出异国风味和全球风味，以满足消费者对独特口味体验的渴望。荔枝、火龙果和百香果等口味越来越受欢迎。加入薰衣草、罗勒和芙蓉等植物和草本风味，为浓缩果汁饮料增添了清新自然的味道，符合健康和保健趋势。各大品牌正利用季节性机会推出与特定节日或季节相关的限量版口味，在消费者中营造出一种专属感和兴奋感。

便利性和便携性

消费者忙碌的生活方式推动了对便利性和便携性饮料的需求。这一趋势正以各种方式塑造着果汁饮料市场。各大品牌正在推出小袋装和条装等单份包装形式，让消费者即使在旅途中也能快速轻松地准备果汁饮料。RTD 即饮果汁饮料无需稀释，可以直接从瓶中饮用，在寻求即时提神的消费者中越来越受欢迎。果汁饮料将自己定位为户外活动、运动和旅行期间的便捷补水选择，满足了消费者在各种场合对补水解决方案的需求。

精酿和手工果汁饮料

精酿和手工趋势在精酿啤酒和咖啡等其他饮料类别中一直很突出，现在正进入果汁饮料市场。精酿和手工果汁饮料通常以小批量生产，可以更加注重细节和口味定制。精酿果汁饮料通常采用独特的本地食材，强调品质和真实性。这些产品定位为高端选择，吸引了愿意为高品质手工饮料支付高价的消费者。

可持续性和环保包装

可持续性是渗透到果汁饮料市场的一个关键趋势，其驱动力是消费者环保意识的增强。各公司正致力于负责任地采购原料，包括水果，以尽量减少对环境的影响并支持公平贸易行为。可持续包装选择，如可回收瓶、可生物降解材料和可重复使用的容器，对消费者来说越来越重要。各大品牌正在努力减少塑料垃圾并提倡环保。果汁饮料制造商正努力通过实施节能生产流程和优化运输和物流来减少碳足迹。

细分洞察

产品类型洞察

根据产品类型，无糖果汁饮料由于多种因素而拥有较高的市场份额。这种增长归因于上述因素，以及发展中国家对健康和清爽饮料的需求不断增长。消费者越来越意识到过量摄入糖分带来的健康风险，如肥胖、糖尿病和心脏病。无糖果汁饮料是一种比含糖饮料更健康的替代品，同时仍提供同样清爽的口感。制造商正在开发新的创新型无糖果汁饮料，这些饮料味道很好，并提供各种风味和益处。

例如，一些无糖果汁饮料是用甜菊糖制成的，甜菊糖是一种天然甜味剂，不含卡路里，血糖指数低。除了这些因素之外，无糖果汁饮料也很受欢迎，因为它们方便又实惠。它们很容易准备，所有年龄段的人都可以享用。它们通常也比含糖饮料便宜。总体而言，无糖添加的浓缩果汁饮料越来越受欢迎，这归因于多种因素，包括人们的健康意识不断增强、政府举措、产品创新以及营销和推广。这导致无糖添加的浓缩果汁饮料占据了较高的市场份额。

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区域见解

欧洲地区对浓缩果汁饮料的需求最高。2022 年，欧洲占全球浓缩果汁饮料市场份额的 30% 以上。浓缩果汁饮料在欧洲已经流行了几个世纪，它们是英国、爱尔兰和澳大利亚等许多国家文化的流行组成部分。欧洲消费者的可支配收入很高，这使他们能够在食品和饮料上花更多的钱。欧洲消费者越来越意识到过量摄入糖分带来的健康风险，他们正在寻找更健康的饮料选择。无糖浓缩果汁饮料是欧洲许多消费者的热门选择。

亚太地区也是浓缩果汁饮料的主要市场。预计在预测期内，该地区的复合年增长率将最快。这种增长归因于对健康和清爽饮料的需求不断增加、可支配收入不断增加以及该地区城市化进程不断加快。

总体而言，欧洲地区对浓缩果汁饮料的需求最高。这是由于多种因素造成的，包括浓缩果汁消费历史悠久、可支配收入高、健康意识不断增强以及政府的优惠政策。

最新发展

• 2023 年 - Swizzels 与 Princes 合作推出了糖果味浓缩果汁系列。食品和饮料公司 Princes 推出了一系列受 Swizzels 启发的南瓜口味，消费者可以拿起瓶子，感受怀旧之情，因为这些口味的灵感来自经典糖果。该系列的口味包括 Drumstick、Love Hearts、Parma Violets、柠檬和酸苹果口味的 Refreshers 以及泡泡糖和酸樱桃和苹果口味的 Squashies。
• 2023 年 - Robinsons 为其最受欢迎的南瓜系列推出了新的包装重新设计，包括水果和大麦、Benefits Drops 和 Minis。Robinsons 被近一半的英国家庭购买，这是其在品牌方面的最新投资，旨在打造出与众不同的产品，并帮助提高与现代家庭的相关性。

主要市场参与者

• Britvic plc
• 百事可乐公司
• 可口可乐公司
• 三得利饮料公司Food Ltd.
• Cott Corporation
• Refresco Group
• Keurig Dr Pepper Inc.
• AG Barr
• Kraft HeinzCompany
• Nestlé SA

报告范围：

在本报告中，全球浓缩果汁饮料市场被细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：

• 浓缩果汁饮料市场， 按产品类型：

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• 果汁饮料市场， 按基础类型划分：

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• 果汁饮料市场， 按分销渠道划分：

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竞争格局

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