有机饲料市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测,按类型(谷物和谷类、油籽、饲料、鱼粉等)、形式(颗粒、碎屑、糊状物、其他)、分销渠道(直接、间接)、地区、竞争情况划分,2018-2028 年
Published on: 2024-11-01 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
有机饲料市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测,按类型(谷物和谷类、油籽、饲料、鱼粉等)、形式(颗粒、碎屑、糊状物、其他)、分销渠道(直接、间接)、地区、竞争情况划分,2018-2028 年
预测期 | 2024-2028 |
市场规模 (2022) | 73 亿美元 |
复合年增长率 (2023-2028) | 7.41% |
增长最快的细分市场 | 油籽 |
最大的市场 | 北美 |
市场概览
2022 年全球有机饲料市场价值为 73 亿美元,预计预计预测期内将实现强劲增长,到 2028 年的复合年增长率为 7.41%。市场受到对有机食品产品需求的不断增长、有机畜牧业的发展以及由于消费者对健康的日益关注而农民采用有机农业实践的推动。
消费者越来越多地寻找可持续产品,并愿意为它们支付溢价。这推动了对有机饲料的需求,因为它是一种更可持续的牲畜生产方式。农民越来越多地直接向消费者出售有机饲料。这有助于增加获得有机饲料的机会,也有助于推动对有机产品的需求。公司正在大力投资研发,以提高有机饲料的质量和效率。这有助于使有机饲料更实惠,也比传统饲料更具竞争力。受上述因素的推动,全球有机饲料市场预计将在未来几年继续增长。预计北美和欧洲市场将尤为强劲,因为这些地区对有机食品的需求很高。
主要市场驱动因素
消费者对有机产品的认识和需求不断增长
近年来,消费者对有机产品(包括有机饲料)的认识和需求显著上升。这种激增是由于人们越来越意识到有机农业实践对健康和环境的好处。消费者越来越意识到传统农业方法的潜在有害影响,例如在动物饲料中使用合成农药、转基因生物 (GMO) 和生长激素。有机运动强调可持续和环保的农业实践,避免合成投入。随着消费者越来越注重健康,他们正在寻求来自有机来源的食品,将他们的偏好扩展到肉类、奶制品和其他从有机饲料饲养的动物中获得的产品。消费者对食用含有合成化学品和添加剂残留物的食品可能带来的健康风险表示担忧。消费者认为,通过为牲畜选择有机饲料,他们正在为更健康的食品供应链做出贡献,并减少接触潜在有害物质。
除了个人健康之外,消费者越来越关注传统农业实践对环境的影响。有机农业方法优先考虑土壤健康、生物多样性和水资源保护。选择有机饲料符合消费者支持环境可持续农业和减少食品生产总体生态足迹的愿望。人们对有机产品(包括有机饲料)的认识和需求不断增长,催化了有机市场的扩张。饲料制造商和农民通过增加有机饲料的生产来应对消费者偏好的这种转变。这一趋势不仅在发达经济体中很明显,而且随着全球消费者寻求更健康、更可持续的食品选择,这一趋势在新兴市场也越来越明显。
监管支持和认证计划
推动有机饲料市场增长的第二大驱动力是强有力的监管支持和有机产品认证计划的建立。各国政府和国际组织已经认识到推广有机农业的重要性,因为它对公众健康、环境和整体可持续性都有积极影响。许多国家都实施了严格的法规来管理有机产品(包括有机饲料)的生产和标签。这些法规为有机农业中农药、化肥和其他投入品的使用制定了具体标准。遵守这些标准可确保有机饲料的生产采用环保和可持续的做法,不使用合成化学品或转基因生物。世界各国政府都在积极投资制定和执行法规,为有机农业部门创造有利的环境。这些法规不仅通过确保有机产品的真实性来保护消费者,而且还为农民和饲料制造商遵守有机农业原则提供了明确的框架。
目前正在努力在国际层面协调有机标准,促进贸易并推动全球对有机农业采取一致的做法。国际有机农业运动联合会 (IFOAM) 等倡议致力于为有机生产和认证创建统一的框架。这种全球协调对于扩大有机饲料市场、实现跨境贸易和增强消费者对有机产品的信心至关重要。总之,强有力的监管支持和认证计划的建立为有机饲料市场的蓬勃发展创造了有利的环境。这些举措不仅确保了有机产品的真实性,而且还促进了有机农业部门的整体增长和可持续性。
可持续畜牧业实践和动物福利问题
影响有机饲料市场的第三个主要驱动因素是人们越来越重视可持续畜牧业实践,并越来越关注动物福利。消费者和生产者都认识到农业实践、动物福利和最终食品产品质量之间的相互联系。有机农业原则优先考虑可持续性,强调保持土壤健康、保护生物多样性和尽量减少环境影响的重要性。作为这种整体方法的一部分,可持续的畜牧业实践是有机系统不可或缺的一部分。有机饲料在支持这些实践方面发挥着核心作用,确保给牲畜的饲料不含合成化学品和转基因成分。
可持续的畜牧业方法通常与有机生产有关,包括轮牧、基于牧场的系统和避免密集圈养。这些做法不仅有助于动物更健康、更符合道德规范,而且还促进了农场内生态系统的平衡。随着对动物福利问题的认识不断提高,消费者正在积极寻求来自在人道和道德条件下饲养的动物的产品。有机饲料市场通过提供符合有机畜牧业实践的饲料来响应这一需求,优先考虑动物的福祉。例如,有机饲料禁止使用生长激素和抗生素,促进动物的自然生长和健康。消费者愿意为反映畜牧业更高道德标准的产品支付溢价。因此,采用有机做法的农民和饲料制造商不仅有助于可持续农业,而且还能进入重视人道对待动物的细分市场。
对可持续畜牧业做法的日益关注和对动物福利的高度关注是推动有机饲料市场发展的重要因素。通过解决这些问题,有机饲料行业不仅满足了消费者的期望,还有助于发展更符合道德和可持续的食品系统。
主要市场挑战
有机饲料成分供应有限且波动
有机饲料市场面临的主要挑战之一是有机饲料成分供应有限且波动。与通常借助合成投入大规模生产的传统饲料成分不同,有机饲料依赖于符合严格有机标准的有机作物、饲料和其他成分。有机饲料成分供应有限在一定程度上是由于有机农业的种植面积有限。有机农业需要遵守特定的做法,包括避免使用合成农药和化肥。传统农田获得有机认证的过渡期进一步加剧了有机饲料成分的稀缺。在此过渡期间,土地必须符合有机标准,但收获的作物不会立即获得有机认证。
有机农业通常更依赖自然过程,因此更容易受到与天气相关的挑战的影响。极端天气事件,如干旱、洪水或反季节霜冻,会影响有机作物的产量和质量。有机农业的这种依赖天气的特性可能导致收成不稳定,影响有机饲料成分的供应并导致供应波动。配制既能满足牲畜营养需求又能遵守有机标准的有机饲料是一项复杂的任务。有机蛋白质来源和其他必需营养素的有限可用性对饲料制造商构成了挑战。与可能包含合成补充剂的传统饲料不同,有机饲料配方必须依赖符合有机要求的天然来源,这进一步限制了饲料配方的选择。
有机饲料生产成本和经济可行性
有机饲料市场面临的一个主要挑战是有机饲料生产成本高昂,以及对有机农业实践经济可行性的相关担忧。向有机农业的过渡涉及遵守严格的标准和使用更劳动密集型和可持续的耕作方法,这导致有机饲料的生产成本增加。有机饲料生产成本增加的主要原因之一是认证过程。农民和饲料制造商必须遵守严格的有机标准,这需要记录、检查和认证费用。这些额外的行政和监管要求虽然对于维护有机产品的完整性至关重要,但却会增加运营费用。
有机农业实践通常依赖天然肥料和害虫防治方法,避免使用传统农业中常用的合成投入。虽然这种方法符合环境可持续性,但它可能会导致有机农民的投入成本增加。此外,与传统农场相比,有机农场的规模可能较小,这限制了规模经济的潜力,而规模经济可能会降低生产成本。从传统农业向有机农业的过渡期带来了经济挑战。在此阶段,农民坚持有机耕作,但收获的作物不会立即获得有机认证。这一过渡期可能导致产量降低和成本上升,而无法获得与有机认证产品相关的直接经济效益。
主要市场趋势
有机饲料生产中越来越多地采用精准农业技术
精准农业,也称为精准农业,是有机饲料市场中一种越来越流行的趋势。这种方法涉及使用技术、数据分析和有针对性的农场管理实践来优化有机饲料生产的效率、可持续性和生产力。精准农业利用传感器、GPS 制导机械和数据分析等技术来监控和管理有机农业的各个方面。在有机饲料生产方面,这些技术使农民能够根据有机原则做出有关作物轮作、营养管理和害虫控制的数据驱动决策。
精准农业可以实现更精确的资源管理,包括用水、有机肥料和天然害虫防治方法。通过优化资源利用,有机饲料生产商可以减少其生态足迹并提高生产过程的整体可持续性。总之,有机饲料生产中越来越多地采用精准农业技术反映了通过整合技术和数据驱动的决策来提高效率、可持续性和生产力的承诺。
越来越重视本地和可持续供应链
影响有机饲料市场的一个显着趋势是越来越重视本地和可持续供应链。随着消费者越来越关注其食品选择对环境的影响,对本地生产和采购的有机饲料的需求不断增长,这符合可持续发展原则并减少了与运输相关的碳足迹。消费者表示更喜欢支持当地经济并减少长途运输相关环境成本的产品。这一趋势影响了有机饲料成分的采购,农民和饲料制造商优先考虑谷物、饲料和其他有机饲料成分的本地供应商。本地采购不仅符合可持续发展目标,还有助于提高区域农业系统的复原力。
对本地和可持续供应链的重视导致有机饲料的供应链缩短。较短的供应链提供了更大的透明度,使消费者能够追溯饲料成分的来源。这种透明度受到消费者的重视,他们希望就所购买产品的环境和道德方面做出明智的选择。本地和可持续供应链的趋势有助于支持区域农业。通过在当地采购有机饲料原料,农民和饲料制造商可以加强与当地农民的联系,促进生物多样性,并为社区的经济福祉做出贡献。这一趋势与更广泛的运动相一致,这些运动主张食品系统的本地化,以加强粮食安全并减少对全球供应链的依赖。
细分洞察
类型洞察
根据类型,有机饲料市场细分为谷物和谷物、油籽、饲料、鱼粉等。由于对动物饲料有机谷物和谷物的需求很高,谷物和谷物部分预计将占据最大的市场份额。谷物和谷物部分预计将在全球有机饲料市场中占据相当大的收入。谷物是动物的重要能量和营养来源。小麦是动物饲料中蛋白质含量最高的谷物之一。北美和欧洲大部分谷物和谷类作物都是有机种植的,如大麦、玉米、燕麦、黑麦和高粱,它们被动物饲料行业消费。根据《营养评论》发表的一篇文章,全球每年生产的谷物中高达 40% 被用作动物饲料。
区域见解
有机饲料市场按地区细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲和中东及非洲。由于该地区对有机食品的需求很高,预计北美将占据最大的市场份额。在市场上,北美预计将占据相当大的份额。美国在全球范围内生产和出口动物饲料。美国和加拿大的有机食品消费量正在迅速增长,尤其是乳制品、家禽和肉类。根据美国农业部的报告,2020 年,美国有机食品零售额约占有机食品总销售额的 4%,其中有机肉类、鱼类和家禽销售额达到近 20.4 亿美元。有机食品需求的快速增长,尤其是肉类和奶制品行业的需求,对有机牛的生产产生了积极影响。因此,在预测年内,对有机饲料产品的需求将稳步增长。
最新发展
2021 年 - 随着 KemTRACE® Chromium-OR 的推出,水产养殖、动物、人类和宠物食品等用途原料生产商 Kemin Industries 扩大了其铬产品线的范围。该产品是一种符合有机标准的饲料原料,由丙酸铬制成,可用于猪、牛、肉鸡和马的饮食中。对于猪、牛、肉鸡和马来说,该产品可以增强其保养、繁殖、生长和免疫力。
2020 年——电子商务公司 MileFour 推出了基于订阅的有机鸡饲料。该公司的目标是不断增长的后院养鸡市场,此次推出的产品让买家能够以更便捷的方式购买饲料。
主要市场参与者
- CargillInc.
- Perdue Farms Inc.
- Country Heritage Feeds
- Aller Aqua Group
- Feedex Companies
- Modesto Milling
- The Organic Feed Company
- Green Mountain Feeds
- Purina Animal Nutrition LLC
- Kreamer Feed Inc
报告范围:
在本报告中,全球有机饲料市场被细分为以下类别,此外,行业趋势也已详述如下:
- 有机饲料市场, 按类型:
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- 有机饲料市场, 按形式:
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- 有机饲料市场, 按分销渠道:
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- 有机饲料市场,按地区划分:
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